گلاس، کھانے، یا مکمل شام کے چکھنے کے لئے
فرانسیسی دارالحکومت میں، آپ سب سے زیادہ کونے کے پیتل اور سلاخوں میں شراب کا ایک مہذب گلاس تلاش کرسکتے ہیں. لیکن انتخاب وینٹیز اور ڈلیبلبل کھانے کے لئے میچ کرنے کے لئے پیرس میں خاص طور پر تجویز کردہ شراب سلاخوں میں سے ایک کی کوشش کریں. ہم نے اصل شراب ملک کے دارالحکومت بھر میں واقع شراب کی نمائش کا انتخاب کیا ہے، کھانے کے ہاٹ پیٹس سے پرانے فیشن پڑوسی hangouts پر - جہاں آپ پنیر کی ایک سادہ پلیٹ کے ساتھ شراب کا لطف اندوز کر سکتے ہیں، چارکولری یا دیگر چھوٹے خوشبو. پیرس ٹریول شراکت دار یعقوب کلینمان نے دارالحکومت میں کچھ اچھی جگہوں پر کم بوتلوں کو تلاش کرنے کے لۓ کمڈاؤنڈ حاصل کیا ہے.
01 کے 07
لی بیرون راج
خام سمندری غذا پریمی کے لئے ایک مشہور مقامی hangout اور شراب کے سستے شیشے کے لئے تلاش کرنے والوں کے لئے ایک عملی گڑیا اور روکنے کے لئے مارے ڈی الیگیر میں مارکیٹ کے املاک اور خریداری سے وقفے، لی بیرون راج ایک چھوٹا سا شراب بار ہے، لیکن گاہکوں کو بھرتی موسم سرما کے اختتام پر خریداری کے لئے اور تازہ oysters کو چوسنے کے لئے سڑک میں باہر. oysters تھوڑا نیبو اور روٹی کا ایک ٹکڑا (پنیر اور چارکریٹری بھی ایک اختیار) کے ساتھ آتا ہے، اور شراب براہ راست فی بیرل سے ڈالا جاتا ہے.
ایڈریس: 1 ر تھیفائل رسلسل، 12 ویں گرفتاری
میٹرو: لیڈر-رولن
فون نمبر: 01 43 43 14 32
کھولیں: منگل - جمعرات 10 بجے 2 بجے اور 5 بجے 10 بجے، جمعہ-ہفتہ 10 بجے 10 بجے، اتوار 10 تا 4 بجے.متعلقہ متعلق: شراب کے پریمیوں کے لئے پیرس (چکھنا، ٹورنگ، سیکھنے)
02 کے 07
اےو سووگنگن
مشہور ہوٹل Lutetia سے کونے کے ارد گرد واقع، AU Sauvignon کی ملکیت 1954 کے بعد سے اسی خاندان کی ملکیت ہے اور اس کی طرف سے چل رہا ہے. چھوٹے، گلاس سے منسلک شراب کی بارش کا انتظام کرنے والے اعلی بار کے گاہکوں اور پرانے- فیشن سجاوٹ. اس نام کے باوجود، جو بار بار سوجنگن کی قسموں میں مہارت رکھتا ہے اس کا پتہ چلتا ہے، یہ جگہ اس کے بیجولوس (ہلکا پھلکا، تازہ سرخ) کے لئے مشہور ہے اور کچھ بہترین اقسام کی وسیع نمونہ پیش کرتا ہے. آو سوویگنن نے Poilane روٹی پر بھی مزیدار ٹارٹائنز (کھلے سامنا سینڈوچ) کی خدمت بھی کی ہے.
ایڈریس: 80 رو ڈین سینٹ-پیس، ساتویں گرفتاری
میٹرو: سویرے بابیلون، سینٹ سسلس
فون نمبر: 01 45 48 49 02
کھولیں: دوپہر - ہفتہ 8 بجے 10 بجے، اتوار 10 تا 9 تاپہر. اگست میں بند03 کے 07
لی بارٹن
ایک بار مینو قدرتی نمائش اور رکل کارینا کے شاندار گھر میں کھانا پکانے والے مقامی باشندوں اور کبھی کبھار سیاحوں کو شمال مشرقی پیرس میں جدید بیلیلیل کے پڑوس میں واقع ایک چھوٹا سا شراب شراب بار لی بارٹن کے ساتھ لاتا ہے. تحفظات کی سفارش کی جاتی ہے. 16 یورو دوپہر کا کھانا مینو پیرس میں بہترین معاملات میں سے ایک ہے (براہ کرم نوٹ کریں کہ، قیمتیں کسی بھی وقت تبدیل کرنے کے لئے مشتبہ ہیں).
ایڈریس: 3 ریو جولی روؤ، 20th arrondissement
میٹرو: پیینیےس، بیلیلیل
فون نمبر: 01 43 49 39 70
اوپن: بجائے اتوار اور پیر کے روز04 کے 07
لی وییر والی
یہ آرام دہ اور پرسکون (پڑھ: چھوٹے) شراب کی بار جدید کینال سٹی مارٹین کے علاقے سے ایک بلاک سے کم جھاڑی ہوئی ہے. مال سائیر بورڈیریر اور شیف ڈیلفن جیمپٹی ٹیم شراب، چھوٹے اور بڑے پلیٹیں کا بہترین انتخاب پیش کرتے ہیں. چھوٹے، اوپر اور آنے والی vintners سے نامیاتی الکحل اور vintages کا ایک بہت اچھا انتخاب ہے. یہ کھانا فرانسیسی اور ہسپانوی سے حوصلہ افزائی کرتا ہے اور سادہ لیکن عمدہ اجزاء کے پرنسپل پر مبنی ہے: حیرت انگیز ہیرویلووم ٹماٹر ترکاریاں یا پین سایہ آکٹپس کی کوشش کریں؛ پنیر اور چارکریٹری پلیٹیں بھی عمدہ ہیں. "cavistes" ہمیشہ آپ کے کھانے یا دھندلا سے ملنے کے لئے سمتل سے الکحل کی سفارش کرنے کے لئے خوش ہیں. جگہ چھوٹا ہے، لہذا کئی روز قبل محفوظ کرنے کے لئے یقینی بنائیں.
ایڈریس: 67، Rue de Lancry، 10th arrondissement
میٹرو: جیک بوسنجرنٹ، رپوبلکیک یا مندر
فون نمبر: 01 48 03 17 34
کھولیں: روزانہ 10:30 سے 2 بجے؛ باورچی خانے سے 12:30 بجے 2 بجے اور 7:30 بجے سے 10:30 بجے تک کھلی ہے.05 کے 07
غار دو Miroir
لی Miroir کی شراب بار توسیع، سیاسٹین Guénard اور Matthieu Buffet کی ملکیت بسسٹرو اور گلی میں واقع واقع، غار ایک سادہ برتن کی فہرست کے ساتھ، غار سادہ اپلی کیشن (چارکریٹری، پنیر اور مٹی) اور روزمرہ خصوصی فراہم کرتا ہے.
ایڈریس: 91 را ڈی شہیرس، 18 قیدی
میٹرو: ایبیسس
فون نمبر: 01 42 62 16 03
کھولیں: دوپہر 2 بجے 8 بجے، بدھ-ہفتہ 10 بجے 8 بجے، اتوار 10 تا 15 بجے. سوموار بند06 کا 07
Frenchie Bar à Vins
گلی میں گلی بھر میں واقع، ایک ریستوران کے لئے ایک بکنگ حاصل کرنے کے لئے بدقسمتی سے ایک ریسٹورانٹ، یہ شراب بار ملحقہ چھوٹے پلیٹیں چھوٹے قیمتوں پر پیش کرتا ہے، بین الاقوامی شراب کی فہرست کے ساتھ زیادہ سے زیادہ بجٹ تک رسائی کے بہت سے بوتلوں کی خصوصیات کی فہرست. ہوم شیبوڈ ٹراؤٹ مت چھوڑیں، سر شیف گریگوری مارچینڈ کے ٹریڈ مارک آمدورفت میں سے ایک. بار صرف 15 افراد کو ایڈجسٹ کر سکتا ہے، لہذا اگر آپ تیزی سے بیٹھے ہوئے ہیں تو تیزی سے 7 تیز رفتار دکھائیں گے.
ایڈریس: 6 رو ڈیو نیل، دوسرا گرفتاری
میٹرو: سینئر
فون نمبر: 01 40 39 96 19
اوپن: دوپہر - جمعہ 7 بجے 10:30 بجے. اختتام ہفتہ.07 کے 07
مچھلی لا بوسنسننی
لاطینی سہ ماہی کے مغربی کنارے پر واقع ہے، یہ شراب بار پاریس میں امریکی کمیونٹی کا ایک مرکزی نقطہ ہے اور اس جگہ جہاں انگریزی زیادہ کثیر زبان بولی جاتی ہے. بار ایک پرانی مچھلی کی دکان میں واقع ہے اور مالکان نے دیواروں پر مارکیٹ سے آرٹ ڈیکو موزیک کو چھوڑ دیا ہے. مچھلی ایک مقبول کھانے کی جگہ ہے، جس میں جوآن منچز کی طرف سے منتخب ایک شراب کی فہرست ہے، جو قریبی شراب کی دکان لا لا ڈرنیر گاؤٹ کا مالک ہے. اس میں بھی بہت سارے مہذب سبزیوں کے اختیارات ہیں.
ایڈریس: 69 ریو ڈی سیون، چھٹکارا گرفتاری
میٹرو: مابیلن، سینٹ-گررمین-ڈیس-پریز
فون نمبر: 01 43 54 34 69
کھولیں: ڈیلی، 12: 30-2: 30 بجے اور 7: 30-10: 45 بجے.