ٹورنٹو ذائقہ واپس اور کبھی بہتر ہے

ٹورنٹو کی افسانوی پاک فنڈراسر دوسرے سال کے لئے واپس آ گیا ہے

ٹورنٹو ذائقہ کینیڈا کا سب سے بڑا غذائی ریسکیو صدقہ دوسرا فصل، کی حمایت میں ایک بار پھر 12 جون کو چورس کوے میں واپس آ گیا ہے. Foodie توجہ مرکوز تقریب نے 1991 میں شروع ہونے سے قبل 11 ملین ڈالر بڑھایا ہے، جس نے 1991 میں شروع ہونے والی دوسری فصل میں ترجمہ کیا ہے جس میں اس بات کا یقین کرنے کے لئے کافی غذائیت سے بچا جا سکتا ہے کہ جی ٹی اے بھر میں سوشل سروس ایجنسیوں کو 27 ملین کھانے کی ضرورت ہوسکتی ہے.

یہ سب کیا ہے؟

افسانوی پاک فنڈراسر اب 26 ^ویں سال میں ہے اور اس کے دوسرے حصوں میں سے ہر ایک کے دوسرے حصوں میں 20 فی صد کا اضافہ ہوتا ہے.

ٹورنٹو ذائقہ کھانے کے پریمیوں کے لئے شہر میں سب سے زیادہ ٹکٹوں میں سے ایک ہے اور ٹورنٹو کے بہترین کھانے اور پینے والے purveyors سے زیادہ 90 سے زائد انوینٹری برتن اور مشروبات کو پیش کرے گا (ہم پوسٹ کے اختتام پر آپ کو چیک کر سکتے ہیں دو چپکے پیک کی ترکیبیں ملیں). جھیل کی طرف سے پھانسی سے بہتر کیا ہو سکتا ہے، تازہ ہوا سے لطف اندوز اور شہر کے بہترین شیفوں میں سے کچھ کی طرف سے تیار حیرت انگیز کھانا نمونے سے کیا جا سکتا ہے؟

گزشتہ سال کے ایونٹ نے دوسری فصل کے لئے 850،000 ڈالر بڑھایا، بھوک کا سامنا کرنے والے افراد کے لئے ایک ملین سے زیادہ کھانا فراہم کرنے کے لئے کافی. لہذا نہ صرف ذائقہ ٹورنٹو شہر کے سب سے اہم خیریتوں میں سے ایک کی حمایت کرتا ہے، ایک دن کے لئے ایک بادشاہ یا رانی کی طرح کھانے اور پینے کا موقع ہے.

امید ہے کہ کھانے اور مشروبات

اس سال کے دوران شرکت کرنے والے کھانے والے پائیدار اور ریستوران میں سے کچھ شامل ہیں، مڈلڈڈ مندر مندر (مائیکل لیری)، بورایا (وین موریس)، کاربن بار (ہڈی زومر)، ایسی بی بیکری (آرین مارکس)، پزیزیریا لبرتٹو (روکو اگستنو)، لٹل انتھونی اطالوی ریسٹورانٹ (گارت کی فتح)، میپل لیف Tavern (جیسکی Vallins)، لاس کولبرس (ایل ہیرارا)، میک ایانو گروپ (مارک میکیوان) اور بکا (روبوٹ گینٹل) بہت سے دوسرے کے درمیان.

آپ یہاں مکمل (حیرت انگیز) فہرست چیک کر سکتے ہیں.

مشروبات پاؤڈرز کی شرائط میں، جن میں سے کچھ آپ کو توقع ہے کہ ایمسٹرڈیم بریوری، بریک ورکس سیڈ ہاؤس، کرسٹل ہیڈ ووکا، بھاپ سیٹل بریونگ، وکٹوریہ گین، سنگا بیئر، چرچیل سیلز، کیینڈال جیکسن شراب کے اسٹیٹس، نیسسپریس اور بیہو کے تمام قدرتی نام بھی شامل ہیں. کچھ دیکھنے کے لئے.

زیادہ ٹیسٹ ٹورنٹو کھانے کا مزہ

ایک عظیم وجہ سے موسم بہار کے دیر سے موسم بہار کے دن کے ذریعہ اپنے راستے کھانے اور پینے کے علاوہ، ٹورنٹو کے ذائقہ میں حاضریوں کے لئے سٹور میں کچھ اور مزہ کھانے کی چالیں بھی شامل ہیں. آپ ایک ٹھیک شراب کی نیلامی کے لۓ بھی دیکھ سکتے ہیں، ایک چیلنج ڈرا میں یا دو ہزار کے لئے $ 5،000 تحفہ سرٹیفکیٹ کا دوسرا اجر اور اس سال کی شیف چیلنج کو چیک کرنے کا موقع . اب اس کے تیسرے سال میں، چیلنج 30 منٹ کک آف میں ایک دوسرے کے خلاف تین شیفوں کو گھیر دیتا ہے. پکڑ: شیف اسرار اجزاء کے ایک باکس سے لا غذا نیٹ ورک کی کٹ سے ایک ڈش پیدا کرنے کی ضرورت ہے. دلچسپ شخصی فنڈ ریزرز شیف چیلنج عمل میں حاصل کرسکتے ہیں - مقابلہ کے دوران سب سے اوپر تین فنانسسرس سوس شیف ​​بن جاتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ تین شرکت کرنے والے شیفوں میں سے ایک کھانا پکانے کا مطلب ہے: ویا جیلاؤ کمپنی میں ڈیا اوگروس کی موت، ایک ریستوران کے ڈاربی پائیوٹیٹ اور Raca کیفے اور بار کے Ivana Raca.

2016 میں مشہور شخصیت کے شیفز میں شامل ہیں، مارک مکان، باب بلیمم اور مائیکل سمتھ کے ساتھ ساتھ، 2015 سے مشہور شخصیت کی نظر میں کینیڈین اداکارہ اور جنس اور سٹی الیمم، کم کیٹرا کے علاوہ کوئی بھی نہیں تھا.

کینیڈا میں دوسرا فصل اور بھوک کے بارے میں مزید

اگر آپ اس کے بارے میں سوچ رہے ہو کہ دوسرا فصل کیا کرتا ہے اور کیوں ٹورنٹو ذائقہ ان کے لئے بہت اہم ہے، تو صدقہ کے بارے میں کچھ اہم حقائق ہیں. 1 99 8 میں شروع ہوا، دوسرا فصل اس سے عطیہ، اضافی فوڈ فوڈ لینے اور تقسیم کرنے کے لئے سخت محنت کر رہا ہے. ہر سال لاکھوں پاؤنڈ اچھے کھانے کی مقدار ہوتی ہے جو دوسری صورت میں زمین کی سطح میں ختم ہوجائے گی. یہ کھانا ٹورنٹو میں کمیونٹی ایجنسیوں کو پہنچایا جاتا ہے. طویل عرصے سے چل رہا ہے صدقہ ٹورنٹو میں لوگوں کے لئے تازہ خوراک کا اہم فراہم کنندہ ہے، گزشتہ سال میں 8 ملین پاؤنڈ کھانے کی فراہمی کے ساتھ. فی الحال، دوسرا فصل نے 220 سے زائد سماجی خدمات ایجنسیوں کو کھانا بچایا.

ہدایت ایک: گراملاٹا کچل کے ساتھ کیکڑے سکیمی

جیسا کہ وعدہ کیا گیا ہے، ایک چپکے چپکنے والی ہدایت آپ گھر میں آزمائشی کر سکتے ہیں.

یہ ایک لٹل انتھونی کی شیف گارٹ لیریٹری کی تعصب کرتا ہے.

Gremolata crumb

1 لونگ لہسن، پتلی کٹی

کپ کپ اجمی، پتلی کٹی

½ کپ سادہ روٹی کاک

کیکڑے

1 پیسہ زیتون کا تیل

4 Tbsp بے ترتیب مکھن

½ لیب کیچڑ، کھلی ہوئی اور منحصر ہے

2 للی لہسن، پتلی کٹی

½ ٹسپ چیلی فلیکس یا تازہ مرچ مرچ

1 مچھر، پتلی کٹی

نمک اور مرچ ذائقہ

½ کپ سفید شراب

½ کپ بھاری کریم

2 لیمن - ایک نیبو کا رس اور گرنش کے لئے برج

¼ کپ فلیٹ پتی اجمی کٹا ہوا

گراموراٹا کٹ کے لئے:

کھانے کے پروسیسر میں تمام اجزاء کو یکجا اور ایک موٹے کچن کا قیام جب تک مرکب نہیں. بیکنگ کی ٹرے پر پھیلاؤ اور ایک گھنٹہ تک خشک کرنے کی اجازت دے.

کیکڑے کے لئے:

ایک بڑے سٹرٹ میں، درمیانے اونچی گرمی میں زیتون کا تیل اور چمچ کا ایک چمچ گرمی کا چمچ. لہسن، چلی اور ایوسو شامل کرنے سے پہلے ایک منٹ کے لئے کیچڑ اور سوٹ شامل کریں اور دوسرے 30 سیکنڈ تک پکائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ موسم کی کیکڑا اور پین سے ہٹانا. سفید شراب کے ساتھ پین ڈگلز کریں. جب سفید شراب نصف سے کم ہوجاتا ہے تو بھاری کریم اور مکھن باقی ہے. چٹائی تک درمیانے درجے میں گرمی اور چٹائی کو کم کرنا، اس بات کو یقینی بنانا کہ چٹنی کو تقسیم نہ کرنا. نیبو کا رس اور اجما کے ساتھ ختم

پلیٹ پر

گرنشتا کچن اور نیبو کی پتیوں کے ساتھ گرنش کی کیڑے. ہلکے پہنے ہوئے ارگلا سلاد اور کچلنے والی روٹی کے ساتھ خدمت کریں یا اپنے پسندیدہ پاستا کے ساتھ ٹھوس کریں.

ہدایت دو: رائل علاج کاکلا

رائل کے علاج کے لئے سمر کاک ہدایت، ناراض وکٹوریہ جین اور وکٹوریہ گین 2010 ٹورنٹو کاکیل مقابلہ کے لئے ایلزبتھ وحی کی طرف سے پیدا

1½ اوز وکٹوریہ جن

4 آجر سفید کرینبیری کا رس

چمکتا شراب

کیوی سلائسیں

راسبیریوں کا ایک مینڈل

سیاہ مچھلی کا ایک مٹھی

6 ٹکسال پتے

شراب کا گلاس میں برف شامل کریں. چمک شراب کے ساتھ جن، جوس، اور اوپر شامل کریں. پھل اور ٹکسال شامل کریں. ہلکے، پینے اور لطف اندوز.

یہاں ٹورنٹو ذائقہ پر ٹکٹ خریدیں یا دوسری فصل میں عطیہ کریں.