اگر آپ ہمارے جیسے ہیں اور گارڈن اسٹیٹ کے شمالی حصے سے ہیں، تو آپ اسے صرف ٹیلر ہیم کے طور پر جان لیں گے. باقی ریاست یہ پورک رول کہتے ہیں، لیکن نام سے قطع نظر، ایک چیز یقینی ہے: یہ ایک بہت جرسی مرکز ہے. ہم نے بہت سے لوگوں سے ریاست سے باہر سے ملاقات کی ہے جنہوں نے اس ناشتہ کے گوشت کی ناشتا کا گوشت کبھی نہیں سنا ہے. لہذا، پیارے قارئین، شاید آپ کو یہ معلوم نہیں ہے کہ یہ شاندار ڈش سب کچھ ہے، یا شاید آپ کو ہر بار جب آپ ہمارے ڈنروں میں سے ایک پر روکے لیکن اس کی اصل کے بارے میں کچھ نہیں جانتے.
شاید تم صرف بھوک ہو. ہم نے آپ کو احاطہ کیا ہے - پڑھو!
یہ کیا ہے؟
سادہ اور آسان، یہ عملدرآمد گوشت ہے. خشک، نمک، چینی، مصالحے اور ہاں، محافظین کے ایک پراسرار مرکب سے تشکیل دیا جاتا ہے، مادہ ایک ٹیوب کی طرح بڑے پیمانے پر پیک کیا جاتا ہے اور اس کے بعد ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے اور پیکڈ یا فروخت کرنے کے لئے فروخت کیا جاتا ہے. یہ شاید آپ کے لئے بہترین چیز نہیں ہے، صحت مند، لیکن یہ یقینی طور پر مزیدار ہے. خاص طور پر جب یہ بھرا ہوا ہے اور مشکل رول یا bagel پر gooey پیلے رنگ امریکی پنیر اور تلی ہوئی انڈے کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. برگر کے اوپر یہ مزیدار بھی ہے (بہت سے کھانے والی چیزوں کو یہ "جرسی برگر" سے ڈوبے گا اگر یہ ان کے مینو پر ہے).
عام طور پر گوشت کچلنے تک پھینک دیا جاتا ہے، لیکن یہ مائکروویو یا گرائڈ بھی ہو سکتا ہے. اس طرح کے کلاسک "فائر فائبر کے بیج" نظر دینے کے بعد کھانا پکانے کے عمل کے دوران گوشت کی روک تھام کو روکنے کے لئے اس طرح کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر رہے ہیں.
اس کا ذائقہ کیسا ہے؟
بولوگنا، پتلی کٹائی ہلکی ساسیج یا کینیڈا بیکن کو سوچو.
یہ ایک نمک گوشت کی پیداوار ہے. کچھ کہتے ہیں کہ یہ سپیم کی ذائقہ ہے. ہم کہتے ہیں کہ یہ امامی کے ساتھ رہتا ہے.
کون ہدایت کے ساتھ آیا
1856 میں ٹینٹن میں ٹیل ٹیلر جان ٹیلر نے اسے "ٹیلر کی تیاری ہام" ("بوہہ") جنوبی جرسیس میں جو ٹیلر ہام کو فون کرنے سے انکار کر دیا ہے، یہ بتاتا ہے کہ یہ اصل نام ہے. یہ صرف 1906 کے خالص فوڈ اینڈ ڈراگ ایکٹ کی وجہ سے تھا جس کا نام تبدیل کرنے کی ضرورت تھی، کیونکہ "ہیم" کی حقیقی قانونی تعریف نہیں ملتی تھی. - "ہیم" تکنیکی طور پر سور کی ایک خاص کٹ ہے.
یہ نام جان ٹیلر کی حقیقی پورک رول بن گیا، کیونکہ یہ آج کھڑا ہے، ٹرینر میں ٹیلر پروائینسز کی طرف سے تیار. بدقسمتی سے "پورک رول" کو نشانہ بنایا جاسکتا ہے، اور 1870 میں کیس پکوک رول کمپنی کی تخلیق کی جا رہی ہے، جو پہلے ہی ایک بہت بڑا مدمقابل ہے، اور امکانات ہیں، اگر آپ ایک پی سی ای (سورق و غروب) ، ٹیلر ہیم انڈے اور پنیر)، آپ صرف دو میں سے ایک کھا رہے ہیں.
تو، کیا صرف ایک "سرکاری" قسم ہے؟
یاد رکھیں: ٹیلر پورک رول بینڈ ایڈز پر ہوتا ہے، کیونکہ سورج کی پہلی لمبائی پہلے ہی بینڈ کی مدد کرتی ہے. اگر آپ سب سے بہتر (اور اصل) چاہتے ہیں، اگرچہ، آپ "ٹیلر" راستے پر جائیں گے.
کیا میں صرف نیو جرسی میں پورک رول حاصل کرسکتا ہوں؟
بہت زیادہ. تاہم، جنہوں نے گارڈن اسٹیٹ سے دور منتقل کر دیا ہے، یا رجحان میں حصہ لینے کے لئے چاہتے ہیں لوگوں کے لئے بہت اچھی خبر: JerseyPorkRoll.com ملک بھر میں بحری جہازوں! آپ ڈیلوری میں مینو یا گروسری اسٹوروں میں، اور میری لینڈ اور پنسلوانیا کے حصے، خاص طور پر فلاڈیلفیا میں یہ بھی دیکھ سکتے ہیں. اور اس کی خدمت کسی اور جگہ پر بدیہی یا پریشانی کے لئے کر رہی ہے. ڈنکن ڈونٹس بھی اس کی دوسری دہلی کے لئے پولس کے علاقے (اور ساتھ ہی شمالی نیوی جرسی میں پیش کردہ پوارک رول ناشتا سینڈوچ) کے ساتھ بینڈ وگن پر بھی ہاپ رہا ہے - ہم نے ہماری ایسسیسی کاؤنٹی مقام میں ایک نشان دیکھا.
جی ہاں، ٹی ویو (حریف) تہوار جشن منا رہے ہیں
ٹرینٹن میں دونوں سال مبارک باد کا گوشت کا علاج ہر سال منعقد ہوتا ہے. جی ہاں، ایک ہی شہر میں ایک ہی دن میں ہو رہا ہے دو پورک رول تہوار ہیں. رہائشیوں اور فلائی کے زائرین کے ساتھ ہی آپ کو یہ بتائے گا کہ دو تہواروں کے درمیان رقابت اسی سطح پر ہے جسے پیٹر بمقابلہ جینو کی ہے.
2014 میں، ٹی سی نیلسن اور سکاٹ ملر نے نیلسن کی ریسٹورانٹ اور بار، ٹورنٹن سماجی، پر 4000 مرغ سے زائد سورج کے کھانے کے کھانے کے کھانے پر افتتاحی پورک رول فیسٹیول کا میزبان کیا. مندرجہ ذیل سال، دو تہوار کے مقام کے بارے میں جھگڑا اور تقسیم. میلر، افتتاحی میلہ کے پروڈیوسر نے میل ہل پارک میں دوسرا سالانہ تہوار کی میزبانی کی. دریں اثنا، نیلسن نے ٹورنٹن پوک رول فیسٹیول میں ڈوبنگ کرتے ہوئے، ٹریٹن سماجی میں اپنی اپنی میزبانی کی. کہنے کی ضرورت نہیں، یہ بدسورت ہو گیا ہے، ملر نیلسن بھیجنے کے ساتھ ایک جنگلی اور بے حد خط.
تاہم، ڈیویلنگ تہوار 2016 میں اسی دن، ایک ہی شہر، 10 منٹ کے علاوہ میں واپس آ گیا.
مل ہل پارک میں پیک رول رول فیسٹیول (ملر کی) زیادہ خاندان کے حامل ہے، بہت سے مقابلوں (پکو رول رول ملکہ، تہوار کے گندگی کا نام، ایک ہدایت مقابلہ، اور رنگا رنگ مقابلہ) اور بچے کے دوستانہ سرگرمیوں کا نام، جبکہ نیلسن ٹریٹن پورک رول فیسٹیول تھوڑا سا "ہائی بھوک" ہے، جس میں ہدایت کی موٹر سائیکل کے دورے اور فروشوں کے ساتھ سورج، سور کا گوشت پاؤٹائن، اور گندم کیک کا سامنا ہوتا ہے اور ڈائیڈ سور کا رول اور جیمیمون کیرمیل سیب کے ساتھ کاشتر کیک. دونوں واقعات زندہ موسیقی کو نمایاں کرتی ہیں.
جی ہاں، ہمارے صدر نے بھی اس پر تبصرہ کیا ...
جیسا کہ آپ پہلے ہی اس آرٹیکل سے جمع ہوسکتے ہیں، اس پروسیسنگ گوشت کی مصنوعات کا نام ضرور ایک گرم بٹن کا مسئلہ ہے. حقیقت یہ ہے کہ صدر براک اوباما نے 2016 ء کے دوران رچررز یونیورسٹی کے آغاز کے دوران اس کا ذکر کیا تھا. "میں یہاں ایک آسان وجہ سے آیا ہوں ... اس پوارک رول بمقابلہ ٹیلر حم سوال کو حل کرنے کے لئے. میں صرف مذاق کر رہا ہوں. میرے دفتر کے آخری سال میں لینے کے لئے بہت زیادہ نہیں ہے، لیکن میں جانتا ہوں کہ اس بحث کے وسط میں حاصل کرنے کے لئے. " سمارٹ اقدام، اوباما، سمارٹ اقدام.
دوسری سیاسی خبروں میں، NJ اسمبلی ٹیم ایسٹیس نے ٹیلر ہام / سورج کا سورج، انڈے اور پنیر سرکاری ریاست سینڈوچ بنانے کے لئے ایک بل تجویز کی ہے، جو غیر قانونی طور پر "آرام کرنے کے لئے" بحث کرے گا. انہوں نے سکور کو حل کرنے کے لئے Google فارم پر بھی سروے قائم کیا ہے.