جب آپ سفر کر رہے ہیں تو نئے اور مختلف کھانے کی اشیاء اور مشروبات کی کوشش کرنے کے لئے یہ ہمیشہ مصروف ہے، لیکن بعض اوقات تم صرف یہ نہیں جانتے کہ آرڈر کیا ہے. یہاں کچھ مشروبات موجود ہیں جو آپ میکسیکو کے دورے کی کوشش کر سکتے ہیں، اور اگر آپ انہیں گھر میں بنانا چاہتے ہیں تو ان کی ترکیبیں کرنے کے لۓ کچھ روابط ہیں کیونکہ یہ میکسیکن فاسٹ کو لے جانے کے لئے کامل مشروبات ہیں، چاہے وہ سنکو ڈی میانو یا میکسیکن آزادی کا دن - یا سال کے کسی دوسرے دن.
01 کے 07
مارگاریتا
کچھ لوگ روایتی مارارٹریٹس کے لئے، یا تو پتھر یا مرکب پر، چونے جوس، ٹیک اور ٹرپل سیکنڈ (کوئی تیار شدہ مرکب، براہ مہربانی!) سے بنا، میکسیکو کے سفر کے لئے ضروری ہے، لیکن اگر آپ تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا مزاج میں ہو مختلف، مختلف قسم کے پھل ذائقہ مارارٹریٹس آپ کی کوشش کر سکتے ہیں. تمنند ایک اچھا اختیار ہے - ٹانگوں کا ذائقہ یہ مارارتا کچھ پنچ فراہم کرتا ہے، لیکن کچھ دیگر پسندیدہ چیزیں جو آپ مینگ، جذبہ پھل اور انار شامل ہوتے ہیں.
02 کے 07
مشیریا
آپ میکسیکن بیئروں کو کچھ شک نہیں کریں گے - اور کوروونا اور سول سے باہر شاخ سے باہر کریں گے لیکن اگر آپ اسے مزید مرکب کرنا چاہتے ہیں تو مائکیلڈا، بیئر پر مبنی کاکلا، کبھی کبھی ایک "سنٹرزا تیاریڈا" "ایک تیار بیئر. مکسیکوڈا کے علاقے میں منحصر ہوسکتا ہے، لیکن وہ عام طور پر چونے جوس، ٹماٹر رس یا کلامیٹ اور گرم چٹنی میں شامل ہوتے ہیں، ایک گلاس میں نمکین رم کے ساتھ کام کرتے ہیں. اگر آپ گرم چٹنی پسند نہیں کرتے ہیں، تو آپ ایک اور قسم کی کوشش کر سکتے ہیں جو صرف چونے کے رس، برف اور نمکین رم میں مشتمل ہے - اسے یا تو "چیلاڈا" یا "سورو" خطے پر منحصر ہے.
03 کے 07
Paloma
پالوم کبوتر کے ہسپانوی لفظ ہے. یہ ایک مقبول ٹیکک کاک ہے. یہ میکسیکن انگور ذائقہ نرم پینے جیسے فرسکا یا اسکرٹ، ٹیبل بلوننو اور آئس کے طور پر بنایا گیا ہے، اور چونے کی پتی کے ساتھ کام کیا. اگر براہ راست ٹیبل آپ کے لئے بہت مضبوط ہے تو، آپ شاید ایک تازگی پالما سے مزہ لیں گے.
04 کے 07
پریمیم ٹیبل اور Mezcal
اگر آپ سوچتے ہیں کہ آپ ٹیبل یا لچکدار پسند نہیں کرتے ہیں تو شاید یہ ہوسکتا ہے کہ آپ کو اچھی چیزیں نہیں ملی ہے. اپنے بارٹینڈر سے ایک سفارش کے لئے پوچھیں، یا بوتل کے پر 100٪ اگنے کا کہنا ہے کہ ایک کے لئے تلاش کریں. Añejo tequilas اور mezcals کم سے کم ایک سال کے لئے عمر کے ہیں اور ان لوگوں کے مقابلے میں ہموار اور گہری ہو جائے گا جو طویل عرصہ تک عمر نہیں ہیں. یاد رکھو کہ ایک اچھا طلبا یا طلا پکا ہوا اور ذائقہ کا مطلب ہے. کنارے پر چونے اور / یا سنتری پتیوں اختیاری ہیں. آپ کچھ سال ڈی گسانو، مٹی کا پاؤڈر اور زمین کی اون کیڑے (جو آپ کو بڑے پیمانے پر کچھ بوتلوں کی نچلے حصے میں تلاش کریں گے) کے ساتھ مل کر نمک کی کوشش کر سکتے ہیں.
05 کے 07
بینڈرا میکسیکو
اے او اوررا میکسیکن ("میکسیکن پرچم") چونے کا جوس کے شاٹ اور سانگرت (لفظی "تھوڑا خون") میں سے ایک شاٹ کے ساتھ کام کیا جاتا ہے جس میں عام طور پر سنتری اور ٹماٹر کا رس، گرینڈین اور کچھ مصالحے شامل ہیں. )، تین علیحدہ شاٹس میں میکسیکن پرچم کے رنگ بناتے ہیں. یہ بھی ایک شوٹر کا حوالہ دیتا ہے جس میں قومی رنگوں کے ساتھ تین مختلف پرتوں اجزاء شامل ہیں.
06 کا 07
میکسیکن شراب
اگرچہ میکسیکو کے بارے میں سوچتے ہیں کہ بیئر اور ٹیبل سب سے پہلے ذہن میں آتے ہیں، حالیہ برسوں میں ملک کی شراب کی صنعت بڑھ رہی ہے، اور آپ کو کچھ شاندار الکحل ملے گی. تین شراب پیدا کرنے والے علاقوں میں موجود ہیں: بجا کیلیفورنیا (جہاں میکسیکو شراب کا تقریبا 90٪ تیار کیا جاتا ہے)، کوہلایلا اور درگاو میں لا لگونا علاقے، اور سینٹر کے علاقے میں زیکیٹس، اگوااسالینس اور کوئیرٹارو شامل ہیں. آپ کو اپنے سفر میں ضرور کچھ میکسیکن شراب کا نمونہ دینا چاہئے.
07 کے 07
اگواس فریساس
کسی غیر الکحل تیار شدہ پینے کو عام طور پر ایک فروا فرس یا اگوا ڈی سوبار کہا جاتا ہے. Horchata (واضح "یا CHA-ta") چاول اور دار چینی کے ساتھ بنایا گیا سوادج اور تازہ ترین مشروبات ہے. دیگر اجناس frescas آپ کو جمیکا (سرد Hibiscus چائے) اور انہل ( پینا )، cantaloupe ( melón ) یا تربوز ( سینڈیا ) کی طرح مختلف پھل کے ذائقہ شامل کرنے کی کوشش کرنا چاہئے.