اس شرارتی نمائش کے شہر میں، ملوس آپ مچھلی اور سمندری غذا کے لئے کہاں جاتے ہیں
لہذا کیوں فوڈیزس کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے Estiatorio میلوس میامی کے بارے میں رہتا ہے؟
میامی میں، جہاں سمندری سمندری غذا کا سامنا کرنا پڑا تھا، اس کے نتیجے میں یونانی ریستوراں نے ایججن سے روزانہ شاندار مچھلی کے ساتھ ریلوے کو ہکانے کی کوشش کی ہے. کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے Estiatorio Milos 2012 میں گلیمرس جنوبی بیچ میں کھول دیا. اور ملوس نے میامی کے عیش و آرام کی ریستوراں کی زمین کی تزئین کو تبدیل کر دیا.
Estiatorio میلوس میامی رات کے کھانے کے لئے رات کے دن اور ہفتے کے آخر میں دوپہر کے کھانے کے لئے کھلا ہے.
یہ اچھی طرح سے اونچی مقامی باشندوں اور سمندری غذا کی اکیلیوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے. سیاحوں نے بھی میلوس میامی کو دریافت نہیں کی ہے، لہذا یہ ایک پڑوسی ریستوران کی طرح محسوس ہوتا ہے.
کوسٹاس اسپیلیڈس، Estiatorio Milos سلطنت کے گیم تبدیل کرنے والے بانی
Estiatorio Milos کے پیچھے رہنمائی فورس Costas Spiliadis ہے، ایک نظریاتی شیف اور کاروباری شخص جو ریستوراں کاروبار میں ایک افسانوی ہے.
نیویارک شہر میں ایک طالب علم اور بعد میں مونٹالیل کے طور پر 1969 میں شمالی امریکہ میں اسپیلیڈس آیا. وہ یونانی ریستورانوں اور ہومکیکرن کی ایک عظیم، یونانی طرز مچھلی کے کھانے کے کھانے کے لئے مایوس تھا.
Spiliadis کو اپنی ماں، ایک پرجوش یونانی شیف کی طرف سے پکانا کرنے کے لئے سکھایا گیا تھا. انہوں نے شمالی امریکہ کی صورت حال خود کو بہتر بنانے کا فیصلہ کیا. انہوں نے 1979 ء میں میلوس مونٹال کھول دیا.
میلوس مونٹوری مونٹالیل کے سب سے مشہور اور قابل قدر ریستوراں میں سے ایک بن گیا، اور اب بھی آج ہے. اس کے بیلٹ کے تحت کامیابی کے سالوں کے دوران، اسپیلیڈس نے توسیع کا فیصلہ کیا. انہوں نے نیویارک سٹی (1999)، ایتھنز (2004) میں لاسس ویکسنٹنس (2010)، اور یہاں جنوبی بیچ (2012) میں اسسٹریٹریو ملوس کھول دیا.
میلوس لندن 2015 ء میں کھول دیا.
Costas Spiliadis کی طرف سے Estiatorio میلوس میامی میں کھانے کے کمرے
ایسٹیوٹریو میلوس میامی نے صنعتی-وضع دار سابق گودام میں 12،000 مربع فوٹ پر قبضہ کرلیا ہے. یہ ایک ہوا بازی، جدید کھانے کے کمرے پر مشتمل ہے؛ ایک کھلا باورچی خانے؛ خام بار اور سمندری غذا کا مقابلہ؛ پرچون مارکیٹ کے علاقے؛ اور ایک تقریب کے کمرے.
میلوس میامی میں ڈیلکس، جدید کھانے کے کمرے، جیفری بیئرز کی طرف سے ڈیزائن کیا گیا ہے، ایک بحیرہ روم ہوا ہوا ہے جو برمی، سورج سے تیار یونانی آلے کو یاد کرتی ہے. میزیں بہت اچھی طرح سے مقرر کی جاتی ہیں، سنجیدہ بات چیت کی اجازت دیتا ہے. وہ سفید میڈلکل کے ساتھ چھپی ہوئی ہیں اور الٹرا سجیلا کٹلری کے ساتھ قائم ہیں.
ڈرامائی آرائشی رابطوں میں یونین ماہی گیری کے لالٹین، لکڑی سے چھت کی چھت، اور گیسائیان urns کافی پیچیدہ ہیں جنہوں نے ایک پیچھا منظر میں انڈیانا جونز کو چھپانے کے لئے کافی ہے.
کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے ایسٹریٹریو میلوس میامی میں یونانی باورچی خانے
ایجین سمندر سے تازہ مچھلی روزانہ مامیہ کو پھینک دیا جاتا ہے . وہ Estiatorio Milos 'کھلی باورچی خانے میں تیار ہیں . یہ فلیکر آگوں کی چھڑکنے والی ڈبل بیرلری چارکول گریل سے لیس ہے. گلی میں کچھ مچھلی پکایا جاتا ہے، اس میں روایتی تار کی ٹوکریوں میں سکھارا نام ہے .
ایک ملحقہ خام بار شیلفش کی خدمت کرتا ہے. خام بار کی خصوصیات:
oysters حکم کرنے کے لئے گولڈ
• موسلس، پریوکینلز، سکواڈ، لابسٹر، لونگسٹسٹ، آکٹپوڈی، اور مزید
• Avrotarako، mullet roe اکثر "یونانی caviar" کہا جاتا ہے
• نیو یارک شہر میں روس اور بیٹیاں سے مختلف سمبودہ مچھلی
• مونٹیالیل کے سینٹ وائیکیر (سلی وائیکر اور فیرمونٹ بیگز کے درمیان مونٹالیل کے دشمنی رقابت میں اسپیلیڈس کے انتخاب سے سیسم بیگ)
• یونانی سلاد درآمد شدہ یونانی فیٹا پنیر اور زیتونوں کے ساتھ
کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے Estiatorio میلوس میامی میں کھانے کی نمائش
میلوس میامی سب کچھ اچھی طرح کرتا ہے. بڑی پارٹیوں جو آمدورفت، خاندان کے انداز میں شریک ہوتے ہیں، وہ درست خیال رکھتے ہیں. ڈینروں کے پاس ریستوران کے تین کورس انعام فیکس کا اختیار ہے، جو 2016 میں $ 49.
بہت سے ملوس میامی ڈائنرز بحیرہ روم اسپریڈز نامی ایک غیر معقول پلیٹ کے ساتھ شروع کرتے ہیں، جس میں تین ڈیپس ہوتے ہیں: tzatziki، ککڑی دہی ڈپ؛ اسکوڈالیا، آلو آلو، لہسن، اور بادام کا پیسہ ؛ اور کریمی ٹمااما، کیڈ روئی زیتون کے تیل سے بھرا ہوا ہے.
ایک دوسرے کی یاد دہانی کی یاد دہانی کے طور پر نامیاتی خاص طور پر کہا جاتا ہے، ہلکا پھلکا تلی ہوئی زچینی اور اسگنکی پنیر کے ٹکڑوں کے ساتھ تقریبا ایک پاؤں کی اونچی پٹی ، اور اس کا مرکز میں یونانی بکری پنیر.
میلوس میامی میں اہم واقعہ چمکنے والی تازہ بحیرہ روم مچھلی ہے، ہر ایک اپنی اپنی بناوٹ اور ذائقہ کے ساتھ.
ڈنر سمندر کے باس ( لاراکی )، سمندر برم، سرخ mullet ( barbounia )، اور میٹھی (میٹھی پانی) کی جھلک تلاش کرنے پر شمار کرسکتے ہیں.
میلوس میامی نے ان اور بہت سے دوسروں کو برف میں "مچھلی کے بازار" کے ڈسپلے میں پیش کیا. مہمانوں کو کھانا پکانے کے لئے اپنی اپنی مچھلی کا انتخاب کرنے کی دعوت دی جاتی ہے. بہت سے قسم کے پاؤنڈ کی قیمت ہے، اور ٹیب شاہی ہوسکتی ہیں. (آپ کے ویٹر آپ کے انتخاب وزن گے، لہذا آپ کو پتہ چل جائے گا.)
میل فیری جیکٹ مچھلی، میلانوری، میلوس میامی کے مینو کے لئے بہت اچھا نیا اضافہ ہے. بالکل بھرا ہوا میٹھا کیکڑے بالکل ایک اور ہے. یہ انتخاب کرنا مشکل ہے؛ سشیمی معیار کے آکٹپس، چارکول سے بھرا ہوا اور مکھن نرم، وجہ ملوس میامی سے ملنے کے لئے کافی ہے.
ایک مکمل ادارے کے لئے، ککویا سے پوچھو. یہ ایک امیر، گری دار رنگ کے شوروت کے ساتھ بلبلابیس کی یونانی تشریح ہے. (یونانیوں نے دعوی کیا ہے کہ مارسیل ماہی گیری کو ان کی بلیوبیس مچھلی سٹو بنانے کا طریقہ. میں یقین کرتا ہوں.)
Costas Spiliadis کی طرف سے Estiatorio میلوس میامی پر آپ کو پانچ برتنوں کو یاد نہیں کرنا چاہئے
• میری لینڈ سوفس شیل کیکڑے، ہلکا پھلکا پھلکا پھلکا بھرا ہوا
• Astako-Salata: نووا سکاٹیا گہری سمندری لابسٹر ترکاریاں Metaxa یونانی برانڈی کے ساتھ چھوڑا
• برے ہوئے لہسن اور مںٹائی دہی کے ساتھ بچے بیٹیاں
• امریکی تلوارفش صرف زیتون کے تیل، نیبو اور اجنگو کے ساتھ چارکول سے گری ہوئی ہے
• کاربنوں کے لئے، کریکنسٹن فارمز (کینساس) "ٹماہک" - کالی سیاہ انگس ریبئی
• اخلاقی دہی اخروٹ اور یونانی تھما شہد کے ساتھ؛ کارتوپیتا اخروٹ کیک
کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے ایسٹریٹریو میلوس میامی میں یونانی شراب
میلوس میامی کی شراب کی فہرست یونان سے شراب کی نشاندہی کرتی ہے جو کوسوس کے بیٹے جورج کی طرف سے ماسٹر کی ایک کمپنی، کیوا اسپیلیڈس کے وسائل اور درآمد کرتی ہیں. ان میں سے کچھ دنیا کے سب سے قدیم انگوروں میں اضافہ ہوا ہے، اس کے ساتھ قدیم انگور کی قسمیں اب پریمی جیتنے والے ہیں. نتیجہ منفرد اور مزیدار ہالینک الکحل ہے.
میلوس میامی کی شراب کی فہرست یونان کے دکان جیتنے والے پر توجہ مرکوز کرتی ہے، جس میں یونانی کی مذہبی املاک پر اپنی منفرد اسپن ڈال رہی ہے. مجھے اچھا لگا:
• Thessaloniki میں گیریواسیلیو وینٹری سے سب سے زیادہ پھل Viognier اور شاندار سووگنگن Blanc
• آسیرٹیکو، سینٹوروینی اور دیگر ایجین کے کنارے میں بنائے گئے یونان کے سب سے اوپر سفید انگور کی قسمت
Parparoussis سائڈائٹس وینری "ڈیویایسس کا گفٹ"، پلیلیونیس کے گھریلو علاقے میں Spiliadis میں بنایا، اور جارج کی طرف سے درآمد
Agiorgitiko، ایک بار پھر نیمیا سے ایک مزیدار سرخ سینٹ جارج کہتے ہیں؛ جب جوان، جب بیرل عمر کے بطور غذائیت
کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے ایسٹیوٹریو میلوس میامی میں دوپہر کا کھانا
2:30 بجے تک دوپہر کے کھانے کے لئے میلوز میامی سب سے زیادہ دن کھلے ہیں. 2016 تک، ریستوراں $ 25 کی غیر منقولہ قیمت پر تین کورس دوپہر کا کھانا پیش کر رہا ہے. (زیادہ مہنگا مینو اشیاء جیسے آکٹپس اور میمن چپس جیسے کھانے کے لئے اضافی طور پر استعمال ہوتے ہیں.) مٹر میامی نے میلوس کی دوائی کھانے کا نام دیا "میامی کی سب سے اوپر پاور دوپہر کا کھانا."
ہفتے کے اختتام کا سلسلہ بھی خدمت کی جاتی ہے. دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے پر نجی جماعتوں کو ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے
کوسٹاس اسپیلیڈس کی طرف سے ایسٹیوٹریو میلوس میامی میں پہنچنے کے لئے کہاں ہے
• OMilos ممی کی ویب سائٹ
• Instagram پر
• 305.604.6800 پر فون کی طرف سے
• Estiatorio میلوس میامی
730 سب سے پہلے سینٹ
میامی بیچ، FL 33139
• تمام ملوس ریستورانوں کو چیک کریں
جیسا کہ سفری صنعت میں عام ہے، مصنف / کھانے والا مکس ملوس میامی بیان کرنے کے مقصد کے لئے معاوضہ کھانے کے ساتھ فراہم کیا گیا تھا. تفصیلات کے لئے، ہماری اخلاقی پالیسی دیکھیں .