ریسٹورانٹس جنوبی اٹلانٹا میں خدمت کرتے ہیں

میں نے زائرین اور اٹلانٹا کے رہائشیوں سے مل کر سب سے عام سوالات میں سے ایک یہ ہے کہ "میں کچھ جنوبی کھانے کے لئے کہاں جا سکتا ہوں؟" یہ خاص طور پر مقبول سوال ہے جب لوگ اس شہر میں مہمان ہیں جنہوں نے جنوبی کھانا پکانے کا تجربہ نہیں کیا. وہ ان کو ظاہر کرنے کے لئے تیار ہیں کہ اس کے بارے میں کیا ہے - کالر گرین سے بھرا ہوا چکن اور میٹھی چائے کو چکن کرنے کے لئے.

اٹلانٹا میں بہت سارے جنوبی ریستوران ہیں، اور جنوبی کھانا پکانے کے بہت سے مختلف شیلیوں ہیں.

آپ جنوبی طبقے پر جدید لے جانے کے بغیر گوشت اور تین کی کیفیٹریہ سٹائل ریستورانوں کو کوئی فریب یا سفید ٹیبل کپ کھانے کا تجربہ نہیں مل سکتا. یہ سب پر انحصار کرتا ہے کہ آپ (یا آپ کے وزٹرز کا مہمان) موڈ میں ہیں. جبکہ اس فہرست میں اٹلانٹا کے تمام جنوبی اور روحانی فوڈ ریستوران شامل نہیں ہیں، یہاں چند ایسے ہیں جو میں جنوب کے ذائقہ کے لئے سفارش کروں گا.

JCT. باورچی خانے اور بار

JCT. ہپ ویسٹ میڈ ٹاؤن کے علاقے میں واقع باورچی خانہ، ان تمام جنوبی مقامات میں سے ایک ہے جو آپ کے تمام پسندوں کے اعلی درجے کی ورژن کے ساتھ ہے. وہ اپنے فرش چکن کے لئے جانا جاتا ہے - اور وہ مصروف راتوں پر چلتے ہیں، لہذا وہاں جلد ہی نکلیں. آپ کو ایک سمندری مچھلی اور پنیر سمیت کئی سمندری غذا کے اختیارات سمیت ایک بڑی حد تک تلاش کریں گے. JCT کے بارے میں اچھی چیزوں میں سے ایک اعلی سطحی بار ہے، جہاں آپ کاک پکانا ہے، کچھ چھوٹے پلیٹوں پر زندہ موسیقی اور ناشتا کا لطف اٹھائیں. انہوں نے ایک اتوار کو سپاپر میزبان بھی گھریلو تجربے کے لئے گھریلو طرز کی خدمت کی.

سلطنت جنوبیہ

سلطنت کا جنوبی جنوب مڈtown میں واقع ہے اور بہت سے لوگوں کو یہ سمجھا جاتا ہے کہ اٹلانٹا کی حالیہ تاریخ میں سب سے بہتر نیا ریستوران بھی شامل ہیں. ایتھنز پاور پاؤڈر شیف ہگ اچکن (جسے آپ اوپر شیف ماسٹرز یا اوپر شیف پر ایک جج کے طور پر دیکھ سکتے ہیں) کی طرف متوجہ ہیں، یہ ایک اور اعلی درجے کی جنوبی ریسٹورانٹ ہے.

اگرچہ کھانا جدید ہو گیا ہے، ریستوراں میں اس کے پاس بہت آرام دہ اور پرسکون محسوس ہوتا ہے.

آمدورفت تخلیقی طور پر خدمت کی جاتی ہیں - "جار میں،" جس میں مختلف قسم کے ڈیپس اور چھوٹے میسن جاروں میں پھیل جاتی ہیں، کو یاد نہیں کیا جاتا ہے. ان کے پاس بھی ایک مناسب قیمت شراب کا انتخاب ہے، یہ دوستوں کے ساتھ کھانے کا اشتراک کرنے کے لئے ایک عظیم جگہ بنا. یہاں کھانے کے بارے میں مقامی ہے = لہذا آپ جانتے ہیں کہ آپ تازہ، موسمی آمدورفتیں جو واقعی جارجیا اور جنوبی نمائندے ہیں. شہر کا مہمانوں کو جنوبی غذائی تجربے سے باہر دینے کے لئے سلطنت اسٹیٹ جنوبی میں میرا سب سے اوپر انتخاب ہے، جبکہ انہیں "بڑے شہر کا وضع دار" اٹلانٹا کیسے بنایا جا سکتا ہے.

جنوبی شہر باورچی خانے

جنوبی سٹی باورچی خانہ نے کچھ سوکھا جنوبی کھانے کے لئے میری حتمی سفارش ہے. دو مقامات کے ساتھ - مڈ ٹاؤن اور وننگ - یہ شہر کے مختلف حصوں میں آسان ہے. مڈ ٹاؤن کا محل وقوع نائٹ لائف ڈسٹرکٹ میں واقع ہے ، اور یہ اٹلانٹا کے اوپر کی سلاخوں اور کلبوں میں سے کسی ایک شام کے باہر ایک اچھا نقطہ نظر ہے. جنوبی شہر باورچی خانے تمام جنوبی کھانا تلاش کرنے کے لئے ایک مضبوط انتخاب ہے جو آپ چاہتے ہیں کہ آپ کے بغیر بہت سارے پیٹو موڑ کے بغیر. ایک شام کے لئے کافی اچھا ہے لیکن کسی بھی بھیڑ کے مطابق اس کا استقبال ہے. آپ اپنے تلیے ہوئے سبز ٹماٹر، کیکڑے اور گریوں اور کیلے کی کھدائی کو ملیں گے اور گھر جائیں گے اور خوش ہوں گے!

مریم میک کے چائے کا کمرہ

مریم میک کے چائے کا کمرہ ایک اٹلانٹا کلاسک ہے. یہ جنوبی کھانے کے لئے اچھی طرح سے جانا جاتا ہے، اور اگرچہ یہ کبھی بھی اچھا کھانا نہیں ہے جسے آپ نے کبھی بھی کیا ہے - یہ واقعی ایک تجربہ ہے. یہ آرام دہ اور پرسکون، بیٹھ ریستوران ماحول میں کھانا پکانے والا گھر ہے. بہت سے لوگ مریم میک کی طرح ہیں کیونکہ آپ سوادج فوڈ اور خصوصی بونس کا علاج کرتے ہیں جیسے پوٹ Likker (مائع جس کے بعد ابلتے گرین کے بعد چھوڑ دیا جاتا ہے، آپ کی مکھی کے لئے ڈپ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے) اور آپ کے میٹھی جنوبی سرور سے کبھی کبھار پس منظر ( سنجیدگی سے!). اگر آپ اٹلانٹا میں جنوبی کھانا ڈھونڈ رہے ہیں اور کچھ بھی پسند نہیں کرتے ہیں تو، مریم میکس جانے کا مقام ہے.

کارور کی گروسری

کارور کا کھانا صرف دوپہر کے کھانے پر کھلا ہے، بہت سے لوگوں کی روح کی خوراک کی فہرست. کیف کیفیٹری طرز ترتیب کی خدمت میں، لوگوں کو اپنانے اور گوشت اور تین پسندیدہ کھانے کے کھانے سے لطف اندوز ہونے کا انتظار - یہ فرڈ چکن یا گوشتیلوف جیسے فرائضوں کے ساتھ مریضونی اور پنیر کو کولر گرینوں کے ساتھ مل کر ایک داخلہ ہے.

کارور کا نقد صرف اور مقبول اشیاء ہے جو چلاتے ہیں. مینو روزانہ بدلتا ہے اور سب کچھ گھر ہے.

مصروف مکھی کیفے

مصروف مکھی کیفے کارور کی طرح ہے - یہ ایک آرام دہ اور پرسکون ڈائنر طرز کیفے ہے جو گھر کھانا پکانے کے بارے میں ہے. جنوبی پسندیدہ (اور گھومنے روزانہ خصوصی) سب کچھ ہیں، لیکن انہوں نے سینڈوچ اور سلاد سمیت بڑے قسم کے کھانے کی پیشکش کی توسیع بھی کی ہے. بہت سے ڈائنرز نے کہا ہے کہ مصیبت میں مصروف ترین چکن چکن ہے جنہوں نے کبھی بھی تھا.