روایتی آئیرش فوڈس

آئرلینڈ میں کیا کرنا ہے

ایک طویل عرصے تک، آئیرش کا کھانا سٹو، گوبھی اور آلو کی ایک مستقل طور پر مسلسل جلوس کے طور پر دیکھا جائے گا. دراصل، آئر لینڈ کے مینو بہت حیرت انگیز ہوسکتے ہیں! اور ایک منفرد تجربہ. تو "جب روم میں ..."، یا آئرلینڈ میں جب آئرش کرتے ہیں تو. اور جب یہ کھانے اور پینے کے لئے آتا ہے، تو سیاحوں کو کم از کم مقامی خصوصیات کو ذائقہ کرنے کی کوشش کرنا چاہئے. آپ گھر میں کسی بھی دن اسٹاک، برگر اور بفس کے پنکھ حاصل کرسکتے ہیں، کیا آپ نہیں کر سکتے ہیں؟ لیکن کیا آپ نے کبھی ایک حقیقی کوڈڈ، ایک السٹر بھری، یا گیسس کے ساتھ آستین کی کوشش کی ہے؟ جاؤ، آپ جانتے ہو آپ چاہتے ہیں!

• 01 کے 10

  آئرش سٹو

  اچھے پرانے آئرش سٹو ایک بار ایک مخصوص کسان ڈش تھا، لیکن آئرش ریستوراں میں موجودہ قیمتوں میں یہ زیادہ سے زیادہ دیتی کے پاک علاقے میں ڈال دیا جا سکتا ہے. بنیادی طور پر، میمن پر مشتمل ایک موٹی کیسلر یا (جلد ہی آج) mutton، پیاز، اجمود اور آلو کی سخاوت کی مدد سے. گوشت کا سائز کم یا کم ہو سکتا ہے، مٹر اور گاجر تھوڑی دیر سے ڈش کو تھوڑا سا دے سکتا ہے. کک پر منحصر ہے کہ سٹو تقریبا سوپ کی طرح بھی ہوسکتا ہے. بیف اور سور کا گوشت سٹوڈیو تقریبا آج ایک معدنیات ہیں ... اوقات میں تبدیلی آتی ہے.

  اگر آپ اپنے آپ کو سپن دینا چاہتے ہیں تو، انگلی کی آئیرش اسٹیو کے لئے ہدایت کی کوشش کریں.

• 02 کے 10

  مکمل آئرش

  انڈے (بھری ہوئی یا سوراخ کرنے والی)، ساسیج، بیکن، سیاہ اور سفید پڈنگ (ایک قسم کی ساسیج) کے طور پر بھی "تندور ناشتا" کے طور پر جانا جاتا ہے یا مقامی طور پر ایک " الٹرٹر فری" ، مشروم، پکایا پھلیاں، گرے ہوئے ٹماٹر، آلو کی کھالیں اور بھری ہوئی روٹی. تمام ٹوسٹ، جام، مردہ، ساس اور چائے یا کافی کی مقدار میں سلائسس کے ساتھ. بنیادی طور پر، ایک دن میں کیلوری کا ایک دن کا انتباہ. "تلیہ پر دل کا نشانہ" کے طور پر بھی جانا جاتا ہے - لیکن بہت خوشگوار.

  اس اقدام کے ان لوگوں کے لئے، ناشتا رول نے گانا میں تعریف کی اور معیشت میں امر کی ایک متبادل ہو سکتی ہے.

• 03 کے 10

  تازہ سالم

  دوسرے ملکوں میں ایک خوشبو کے طور پر، سامن آیر لینڈ میں سب سے زیادہ عام مچھلی میں سے ایک تھا اور آئرش باورچی خانے کا ایک اجزاء تھا. مچھلی کی اسٹاک میں تیاری کا معمول طریقہ ہے، اس کے بعد مٹر اور آلو کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے. فرڈ سیلمون بھی مقبول ہے. سیلون کے ساتھ پاستا جیسے غیر ملکی آمدورفت آہستہ آہستہ پکڑ رہے ہیں.

• 04 کے 10

  تمباکو نوشی سالم

  نمونہ سے لطف اندوز کرنے کا سب سے زیادہ مقبول طریقہ، یا تو روٹی پر، سوراخ کرنے والے انڈے کے ساتھ یا صرف سلاد کی طرف سے اپنے آپ کے ساتھ صرف تمباکو نوشی ہے. زراعت کا سیلون بجائے پیدل چل سکتا ہے - جنگلی سیلون کا ذائقہ بہتر ہوتا ہے. بدقسمتی سے، جنگلی سیلون کی قیمت میں نمایاں طور پر زیادہ اضافہ ہوتا ہے.

• 05 سے 10

  Oysters

  اہم سیاحتی موسم کے باہر صرف وسیع پیمانے پر دستیاب، یہ ایک بار غریبوں کے لئے کھانا تھا. وہ "بہتر حلقوں" میں ایک خوشگوار اور ایک افواج بننے سے پہلے آئرش آئرش کے ساحل پر شاندار اور آزاد تھے. عموما برف کے ساتھ خدمت کرنے والی سمندر میں تیار ہونے والی مدد کے ساتھ، ایک فرش کے کھانے کا کھانا. روایتی سائڈ ڈش گنیس کے ایک پینٹ (یا کئی) ہو گا. اس مرکب کو معتبر قیمت کے لئے خاص طور پر گیلے کے گرد کا حکم دیا جا سکتا ہے.

• 10 کے 06

  بیکڈ ہام

  یقینی طور پر ایک غریب آدمی کی ڈش نہیں، روایتی آئرش ہام کو چینی کے ساتھ لیپت کیا گیا تھا اور کچھ لونگوں کے ساتھ پہنا تھا، پھر اندر اندر ٹینڈر تک پکایا جب تک اندر پھنس گیا. عام طور پر ابلا ہوا گوبھی اور پکایا یا بھری ہوئی آلو کے ساتھ کام کیا. یہ ایک تہذیب کا کھانا ہے اور روزمرہ کا روزانہ نہیں ہے، یہاں تک کہ اچھی طرح سے نہیں. تاہم، کچھ پب کاروائیوں میں بارشیں ہوسکتی ہیں.

• 07 سے 10

  میمنے

  اگرچہ خودکشی بھیڑ اور بھیڑ آئرش کی سڑکوں پر اپنے روزانہ تھوڑا سا فرسان فراہم کر سکتا ہے، ان کا گوشت واقعی مہنگا ہے. سب سے بہترین حصے ٹھیک کٹلی یا میمنی کی روایتی ریک ہیں. دونوں کے ساتھ، آپ نے اندازہ کیا ہے، آلو اور کبھی کبھی ٹکسال چٹنی یا جیلی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں. ایک بار پھر روزمرہ ڈش نہیں - اور ذہن میں رکھو کہ میمن کا ذائقہ ایک حاصل شدہ ذائقہ ہو سکتا ہے.

• 08 کے 10

  ڈبلن کوڈڈل

  ڈائلینرز کے لئے یہ ہفتے کے روز رات سے پہلے "ٹائلیں مارنے" سے پہلے (باہر جانے) سے پہلے عام ڈش ہے. یہ ایک اچھا بنیادی ڈش ہے جس میں مشتمل کٹا ساسیج اور بیکن پیاز اور گوشت کے ذخائر میں مناسب آلو پکایا جاتا ہے. پیئ کرنے کے لئے ایک اچھا بنیاد فراہم کرنے کے لئے بھرنے، اطمینان بخش اور ضمانت دی. مقدار میں بنانے کے لئے بھی آسان ہے اور اگلے دن دوبارہ دوبارہ کیا جا سکتا ہے.

• 09 کے 10

  سامبو

  ایک سینڈوچ کے لئے عام آئرش کے نامناسب ، فیکٹری کی پیداوار سے متعلق کچھ بھی شامل، پلاسٹک لپیٹ ہنگامی رشن تقریبا ہر جگہ دستیاب ہے اوبرین کے تازہ ترین پلیٹیں. تمام قسم کے عجیب اور شاندار اجزاء بھرنے میں، پرانے پسندیدہ "ہیم اور پنیر" پیدل چلنے والے "بھرنے اور کولسلا" سے بنا.

• 10 سے 10

  دن کا سوپ

  تقریبا ہر جگہ ایڈورڈائز کیا جاتا ہے، عام طور پر کھانے کی مانند روٹی اور مکھن اور ایک بہت اچھا قدر ناشتا ہے. ایک عام آئرش کے راستے میں سوال "دن کا سوپ کیا ہے؟" گا، دس مقدمات میں سے نو میں، ایک shrug اور "سبزی" کے ساتھ جواب دیا جائے گا. Potluck دن کا حکم ہے.