دنیا کی عجیب ترین مصالحت

کیچپ، سرسری اور میو عام نہیں ہیں

جب آپ مصالحوں کے بارے میں سوچتے ہیں، تو آپ کیچپ، سرسری اور میئونیز کا خیال ہے- یقینا کھانے کی چیزیں جو آپ لفظ "عجیب" استعمال کرتے ہیں تو وضاحت کرنے کے لئے استعمال کرتے ہیں، جب تک کہ آپ شیطان کی سازش کے طور پر (میگزین) دیکھتے ہیں.

اس بات کا یقین کرنے کے لئے، امریکہ کے سب سے زیادہ تین معمولی مشغولات کی عجیب قسمیں مندرجہ ذیل فہرست میں موجود ہیں، جو دنیا کی سب سے عجیب مصالحت کا تعین کرتی ہے. اس فہرست پر دوسری چیزیں ٹھیک ہیں عجیب، تاہم، اور کچھ بھی نفرت مند ہیں. محفوظ ہونے کے لئے، آپ کو اگلے چند گھنٹوں کے اندر کھانا کھانے کی منصوبہ بندی کرنی پڑی چاہئے.

• 01 کے 10

  شکاگو ڈاگ سوس

  واقف دیکھو زیادہ تر شکاگووں کو گرم کتوں پر کیچپ ڈالنے کے خلاف سختی ہوسکتی ہے، لیکن ہیزز ونڈ سٹی میں ان کی پوری زندگیاں زندہ رہنے سے ٹماٹر-چٹان سے محبت کرنے والے بندوں کو روکنے کی اجازت نہیں دے گی. نیشنل ہاٹ ڈاگ دن 2017 کے اعزاز میں، دنیا کے پسندیدہ کیچپ کمپنی نے سازش کی دوبارہ لیبل شدہ بوتلیں جاری کی ہیں. لیکن ہمیں شرط ہے کہ وہ کسی کو بیوقوف نہیں بنا رہے. کسی بھی طرح، خصوصی ایڈیشن کی چٹنی اب فروخت کی جاتی ہے.

• 02 کے 10

  سویڈش "کیویار"

  اگرچہ روایتی کیویئر اپنے حق میں عجیب ہے (جیسے، جس شخص کا فیصلہ کیا گیا تھا وہ ایک اچھا خیال ہوگا، اکیلے ایک عیش و غضب سے، ماہی گیری کے انڈے کھاتے ہیں؟)، اس چیز پر کچھ بھی نہیں ہے جو سویڈن میں گزرتی ہے . آپ اس کیویئر کو blini کے ساتھ نہیں کھاتے، یا یہ سفید دستانے، پانچ اسٹار ترتیب میں آپ کی خدمت کی ہے، جو اس بات کا یقین ہے.

  لوہے سے متعلق سویڈش کاویار (ایک "ک" کے ساتھ ہجے)، جس میں میونیزس اور کچھ دوسرے پودوں اور جانوروں کی طرف سے مصنوعات کے ساتھ مخلوط کوڈی رئ پر مشتمل ہوتا ہے، اس کے دوسرے استعمال میں چکن انڈے کے لئے ایک عام ٹاپ لگانا ہے. لہذا عجیب طور پر سویڈش کیویئر ہے کہ نیویارک ٹائمز 2015 میں اس کے لئے ایک گگ - ایجادنگ اشتھاراتی مہم کے بارے میں ایک مضمون شائع کرتے ہیں.

• 03 کے 10

  ویسے ہی

  اس فہرست پر عجیب مساجدوں کے درمیان، ویسکیم شاید کم غیر معمولی ہے، یہاں تک کہ اگر یہ اب بھی مرکزی دھارے سے دور ہے. درحقیقت، جب زیادہ تر لوگ 10 (20 یا 20) سب سے زیادہ آسٹریلوی چیزوں کی اپنی فہرستوں پر اس خمیر کی بنیاد پر روٹی پھیلائے جائیں گے، تو یہ کہنا غلط نہیں ہے کہ مساجد کی معروف شہرت بہت سارے لوگ ہیں جنہوں نے اسے ذائقہ بھی نہیں دی ہے .

  اگر آپ ویگیمائٹ پر مبنی رائے کے حصول میں دلچسپی رکھتا ہے اور حقیقت میں مبنی نہیں ہے تو، یہ آن لائن آرڈر کرنے کے لئے گلوبلائزیشن کا فائدہ اٹھائیں یا ورلڈ مارکیٹ جیسے بڑے نام خوردہ فروشوں کے بین الاقوامی حصے پر جائیں.

• 04 کے 10

  نمونہ

  اگرچہ آج کا کاشتکار مکھن آج کویتڈین ہے، اس وقت اس کے لئے بہت خوبصورت انقلابی تھا، جیسا کہ جورج واشنگٹن کارور آپ کو بتاتا ہے کہ اگر وہ اب بھی زندہ ہے. دوسری طرف، خاص طور پر نمونہ (کبھی کبھی سپیلاولاس کو ہٹا دیا گیا ہے)، یہ ایک مشکل وقت کا تصور کرنا مشکل ہے جہاں پھیلنے والا کوکی مکھن راستے میں ایک دوپہر کے کھانے کا دارالحکومت ہے.

  اس واقعہ کو آگے بڑھنے کے لۓ آیا یا نہیں، خاص طور پر اس کے شمالی یورپی پیدائش سے باہر نکالنے کے لئے خاص طور پر مرکزی دھارے بنائے جاتے ہیں، جس میں امریکی خردہ فروشیوں (سب سے خاص طور پر تاجر جیروز) اس کے ساتھ ساتھ لے جاتے ہیں.

• 05 سے 10

  فلپائن کیچپ

  یہاں آپ کے لئے ایک پہیلی ہے: کیا ٹماٹر کی طرح کیچپ ذائقہ، یا صرف ان کی طرح نظر آتی ہے؟ یہ خاص طور پر قابل غور ہے کہ اگر آپ کے سفر آپ فلپائن میں لے جائیں گے، جہاں کیچپ جیسے ٹماٹر سے ہے جیسے ہی دوسرے پھل سے بنائے جاتے ہیں. آپ جو توقع کر رہے ہیں وہ پھل نہیں، شاید روایتی فلپائن کی کیپ اپ کیلے سے بنائے جاتے ہیں، کیونکہ ٹماٹر اس عرصے میں کم کی فراہمی میں تھے جب کیچپ نے جزیرے کے ملک میں بدقسمتی حاصل کی تھی. ان دنوں، زیادہ سے زیادہ کیلا کیچپ نے "کیلے کی چٹنی" کا لیبل لگایا ہے جب آپ اسے اسٹورز میں خریدتے ہیں، اگرچہ کچھ ریستوران اسے ناپسندیدہ بھری ڈپپرز، سب سے خاص طور پر تیز رفتار غذا کے برابر جلبی پر پھیلاتے ہیں.

  اور کیلے کیچپ ذائقہ کیسا ہے؟ شاید اس کی اصل تشریح کے قریب قریب سے دنیا کی غیر معمولی مصالحت کی فہرست میں کسی اور چیز سے زیادہ ہے - یہ صرف تھوڑا سا میٹھا ہے.

• 10 کے 06

  مچھلی کی چٹنی

  عام مصالحوں کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مچھلی کی چٹنی جنوب مشرقی ایشیا میں، خاص طور پر تھائی لینڈ اور ویت نام میں حاصل کرنے کے طور پر عام طور پر ہے، جہاں اس کی پیداوار ایک بڑی صنعت ہے. جبکہ مچھلی کی چٹنی کا ذائقہ اکثر ہلکا ہوتا ہے، اور ملکر ملتا ہے جس سے آپ اسے کھاتے ہیں، اس کی شمولیت میں دنیا کی سب سے عجیب مصالحے کی فہرست میں اس کی پیداوار کے طریقہ کار میں حصہ لیا جاتا ہے.

  جیسا کہ آپ دیکھیں گے کہ آپ جنوبی ویت نام جیسے Phu Quoc جزیرہ یا مائی نی کے پکا ہوا ساحل میں سفر کرتے ہیں تو، مچھلی کی چٹنی مچھلی (مچھلی کی چٹنی) سور کی ریک پر سورج میں مچھلی (زیادہ تر سردیوں) خشک کرکے، ان کے بعد مائع میں مرکب کرتے ہیں. یہ سچ ثابت ہوتا ہے لیکن افسوس ہے کہ یہ آسان ہے.

• 07 سے 10

  ورلڈ کا سب سے گرم گرم چٹنی؟

  2016 کے موسم گرما کے دوران، اس ویڈیو نے انٹرنیٹ کو طے کیا. یہ ویڈیو، اور ان لڑکیوں کے منہ جنہوں نے اس میں نشانہ بنایا. یہی وجہ ہے کہ وہ "کیڑے مرچ چیلنج" لے کر کیرولینا ریپر کھاتے ہیں، جو دنیا کا سب سے زیادہ مرچ کا سب سے زیادہ اقدامات کرتا ہے، اور جس کی کھپت کی حفاظت کی حیثیت ہے.

  جب آپ مجرم مرچ کے گوشت سے بنا ریپنگ سوئنگ بلیڈ گرم ساس کی مدد کرنے کے لئے بیمار مشورہ دیا جائے گا تو یہ اچھا ہے (یا شاید خوفناک) جاننے کے لئے کہ کسی نے کسی کھانے سے مائع مشغول بنا دیا ہے جس میں موت کا خطرہ ہوتا ہے، یہاں تک کہ ٹھوس شکل میں. (ٹپ: اگر آپ ابھی بھی آزمائش محسوس کرتے ہیں، تو براہ کرم منسلک ویڈیو دوبارہ دیکھیں اور دوبارہ غور کریں.)

• 08 کے 10

  مچھلی میئونیز

  میئونیز ناقابل برداشت ہے، چاہے آتش فہمیزم کے "Aioli" اور دنیا بھر میں اس کی بڑھتی ہوئی استعمال یا نیدرلینڈ جیسے مقامات پر اس کی استحکام کے نتیجے میں، جہاں یہ فرانسیسی فرائوں کے لئے عام ڈپ ہے. میو میں فرش کو کاٹنے سے زیادہ ڈچ اور صرف ایک چیز یہ ہے کہ وہ انو میں ڈوب رہا ہے جو گھاس کی طرح ذائقہ.

  اگرچہ گھاس کی قانونی حیثیت ہمیشہ ہی سوال میں ہے، افواہوں کے سالوں سے منحصر ہے کہ سیاحوں کو اب حصہ لینے کے قابل نہیں ہوسکتا ہے، یہ امکان نہیں ہے کہ ویوسسوس (لفظی طور پر "گھاس چٹنی" سختی میں ترجمہ کریں) ہمیشہ پابندی کے تابع ہوں گے. اس کا مطلب یہ ہے کہ آپ ہمیشہ اس غیر معمولی عجیب مساج تک رسائی حاصل کرنے کے قابل ہو جائیں گے- جب تک، آپ کو تیری غسل مقدس کے طور پر میو استعمال کرنے کا خیال ملتا ہے.

• 09 کے 10

  بھارتی منگو چنے

  آپ کو زیادہ سے زیادہ سفر کرنے کی ضرورت نہیں ہے (یا بہت سے غیر مغربی ریستورانوں پر کھا) اس بات کا احساس کرنے کے لئے کہ "اچار" کی امریکی تعریف ایک بہت تنگ ہے. دوسری جانب، مینگ ایک کڑھائی، ٹانگوں کی مساجد میں پھینکنے کے طور پر کچھ میٹھی اور لذت مند کے طور پر کچھ دیکھنے کے لئے بہت کم نایاب ہے.

  یقینا، بھارت بھر میں عام آم اچار سازوں کا استعمال اس عجیب سازش کو پکا ہوا اور نارنج نہیں ہے، لیکن سبز اور ھٹا، جس میں اس خمیر شدہ کھانے کا تصور کم افسوسناک لگتا ہے. یہ ہندوستان یا ہندوستانی ریستوران کو بھی نہیں بنا سکتا؟ ترکیبیں آن لائن موجود ہیں جو آپ کو اپنے آپ کو آم اچار بنانے میں مدد کرتی ہیں.

• 10 سے 10

  راسبریری - وابیبی ڈھیر سیرارڈ

  اب تک، اس فہرست نے ان میں میونیز کے ساتھ عجیب کیچپ اور ایک جوڑے کی عجیب مصالحت پیش کی ہیں. خوف نہ کرو، سرپرست محبت کرنے والے (اور نفرت) - ہر کسی کے پسندیدہ (یا کم از کم پسندیدہ) پیلے رنگ کی مساجد اس کی جگہ لامحدود میں ہو جاتا ہے.

  چونکہ، یا راسبیری کے طور پر یہ تھا: راسبرییری-وابیبی ڈپنگ ساسارڈ، دنیا کی غیر معمولی مصالحتوں کی فہرست میں کسی بھی چیز سے زیادہ محتاط نہیں لگتا ہے، لیکن شاید ذائقہ کا سب سے پیچیدہ مجموعہ، راسبیری کی میٹھی اور گرمی جاپانی وهبی ایک دوسرے سے بالکل منسوخ نہیں کرتے. یقینی طور پر، آپ اپنے اگلے مکئی گوشت کی سینڈوچ پر پھیلانے کے لئے نہیں جا رہے ہیں.