شہر میں بہترین تھائی کھانا ایک پارک میں دستیاب ہے
جیسے ہی امریکہ میں چین کا خوراک بہت مطمئن ہو گیا ہے، لہذا جرمنی میں تھائی کھانا ہے. برلن میں ایک زیادہ سے زیادہ ایشیائی آبادی کے باوجود، کچھ ریسٹورانٹ ان کے آبادی کو صحیح طریقے سے کرتے ہیں. مستند کھانا پکانے والے افراد اکثر اکثر میٹھی چٹائیوں کے ساتھ غیر معمولی برتنوں کی شکایات کے ساتھ آتے ہیں.
لیکن برلن صرف ڈی ینرن کیباب اور کرریورسٹ کے گھر نہیں ہے (جیسے کہ وہ مزیدار ہیں)، اس میں سٹریٹ فوڈ ٹورنامنٹ اور بائٹ کلب کے ساتھ بین الاقوامی سڑک کا کھانا ہے.
اور یہ مارکیٹ، جو اب تھائی پارک کے نام سے جانا جاتا ہے، اس کی پیشکش ہے کہ یہ تمام شہر میں سب سے زیادہ مستند، کم از کم مہنگا اور بہترین چکھا ہے.
تھائی پارک کی تاریخ
شاید نئی چیز، مقامی تھائی آبادی 20 سال کے لئے Preußenpark میں ملاقات ہوئی ہے. مقامی افراد کی طرف سے تھائیوی مائی (تھائی- میڈیا) کو مرنے کا مطالبہ کیا ہے، نوائے نوکریاں واقعی میں حالیہ برسوں میں پکڑنے لگے ہیں. اصل میں غذا، زبان اور ثقافت کا اشتراک کرنے کے لئے ایک غیر رسمی ملو اپ، آخر میں شمولیت اختیار کی گئی اور ایک کھانے کے حصول کے بازار قائم کیا گیا تھا.
ہر منصفانہ موسم کے اختتام کے آخر میں، تائس، فلپائنس، ویتنامی اور چینی قمیضوں پر قابو پانے والے رنگ چھتوں کو چھپا کر اپنے ٹھنڈیوں کو کھولنے اور ان کے ساسپس کو گرم کریں. ان سادہ آلات کے ساتھ وہ برلن کی سب سے بہترین ریستوراں ریسٹورانٹ پر ایک جگہ کے قابل حیرت انگیز چھوٹے پلیٹیں تیار کرتے ہیں.
تھائی پارک میں آرڈر
مجھے اس بات کا یقین نہیں تھا کہ تھائی کھانے کے ساتھ میری بے چینی میرے آرڈر میں رکاوٹ ہے. مجھے عام طور پر مکمل وضاحت کی ضرورت ہوتی ہے اور یہاں کوئی مینو نہیں ہے.
لیکن تھائی پارک پر آرڈر کرنا آسان تھا.
زیادہ سے زیادہ کھڑے کھڑے یا ڈش تیار کرتے ہیں لہذا آپ کو یہ پتہ چلا جا سکتا ہے کہ وہ کیا پیش کرتے ہیں جو دوسروں کو حکم دیتے ہیں. کچھ ادبی روحیں بھی ایک ڈسپلے کی پلیٹ ڈالتی ہیں لہذا آپ تحقیق کر سکتے ہیں. اگر آپ کا جرمن قابل اعتبار نہیں ہے، کوئی بھی نقطہ نظر کو نظر انداز نہیں کرتا اور " بٹ " کا طریقہ بولتا ہے.
سب سے بہتر حصوں میں سے ایک یہ ہے کہ کھانے میں تقریبا 5 یورو ہیں، جس میں 10 یورو نشان لگایا جاتا ہے.
تھائی پارک میں دستیاب فوڈز
دن پر منحصر ہے، تھائی پارک میں آمدورفت کی برتری بڑی ہوسکتی ہے. ایک نمونہ:
- سوم تم - پپیہ ترکاریاں
- موسم بہار اور موسم گرما میں رول
- گہری بھری ہوئی کیلے
- چکن skewers
- چسپاں بن
- لعنت
- ٹیپیوکا کے ساتھ منڈوا ہوا برف، گلاب شربت، دودھ منڈی
- مچھلی پوری مچھلی
- آم اور ناریل چٹنی کے ساتھ چسپاں چاول
ان تسلی بخش علاج کے ساتھ جوڑنے کے لئے، مشروبات کا ایک انتخاب ہے. تازہ پھل کا رس، تھائی آئسڈ چائے اور smoothies ایک مسالیدار زبان کو ٹھنڈا، جبکہ کاک، مقامی اور تھائی بیئر یہ ایک پارٹی بنا.
کچھ چھوٹا سا کاٹنے کے بعد، میں نے ایک غیر معمولی سوپ، نوڈلس، سبز پیاز، چینی اور بی بی سی سورج کی طرح دیکھا جو کچھ سوھا اور گوشت سے بھر گیا. یہ مزیدار تھا. میں اس شوروت میں غسل کروں گا. ہفتوں کے بعد میں، میرے شوہر اور میں اب بھی ایک دوسرے کو دیکھتا ہوں اور ہومر سمپسن کو اس کا ذکر کرنے پر مجبور کرتا ہوں. یہ کھانا ہے جو زبان کی راہ میں رکاوٹوں کو منتقل کرتا ہے.
تھائی پارک پر جانے کے لئے تجاویز
حکام نے اسے غیر معمولی طور پر عوامی طور پر قبول نہیں کیا ہے. پارک کے داخلے پر دستخط کرتے ہیں، کھانے کی کوئی کھانا پکانا نہیں ہے. تاہم، میرے دورے کے کاروبار پر کھلے طور پر منعقد ہوا اور پارک کو کچلوں اور پلیٹ کلکٹر کے ساتھ صاف رکھنے کی کوشش تھی.
یاد رکھنے کے لئے ایک اور نوٹ یہ ہے کہ کوئی قائم نشستیں نہیں ہیں تو آپ کو گھاس پر آرام دہ اور پرسکون ہونا چاہئے یا کمبل یا کرسی لینا چاہئے. گاہکوں کے لئے کچھ کھڑے ٹکڑے ٹکڑے ہیں. اس عناصر سے بھی کم تحفظ موجود ہے، جس طرح خراب موسم کے ساتھ دن وینڈرز کو ظاہر کرنے کی امکان نہیں ہے.
اگر آپ ہفتے کے اختتام پر جاتے ہیں اور اس کا ایک دن بنانا چاہتے ہیں تو، فیبربینرین پلیٹ پر قریبی فلاہمارٹ ( فزا مارکیٹ) کے سفر کے ساتھ اپنے دورے کو دور کریں.
ایڈریس : Preußen پارک، Brandenburgische Str. 10707 برلن
ہدایات : S-Bahn Charlottenburg / U7 Konstanzer str.
افتتاحی اوقات : موسم گرما میں سب سے بہتر اور اتوار کے روز، اگرچہ مارکیٹ موسم خزاں اور موسم بہار میں جاری رہ سکتی ہے - موسم کی اجازت. رسمی افتتاحی وقت نہیں ہے، لیکن زائرین توقع کر سکتے ہیں کہ سب سے زیادہ سٹال دوپہر ٹول سے 18:00 بجے کھولے جائیں.