سوادج شراب صدیوں پرانی علامات کے ساتھ آتا ہے
ہنگری کے سب سے زیادہ مشہور الکحل، بل کے خون، یا ایگری بیکور کے کسی بھی، بین الاقوامی طور پر ہنگری کے ماضی سے ایک دلچسپ افسانوی طور پر مشہور اور منسلک ہے. بل کے خون میں لگاؤ، جس میں آپ ہنگری کا دورہ کرتے ہیں، ایج میں بنائے جاتے ہیں- اسے سٹو کے دل کی کٹورا یا کھیل کے گوشت کا ایک کٹ سے ڈالا. یا اگر آپ شراب کے بارے میں سنجیدہ ہو تو، اپنے آپ کو ذریعہ سے بیل کے نمونہ کو ای میل کریں.
بل کے خون کی ابتدا
شراب کا نام ایون میں ہوا جس میں واقع ہوا، 16 ویں صدی میں شہر اور علاقے جہاں شراب پیدا ہوتا ہے.
شہر کے ایک محاصرے کے دوران، ہنگری کے فوجیوں، آج ایپ کے پسندیدہ ہیرو کے حکم کے تحت، مقامی کھانے اور شراب کو کھلایا گیا تھا، اور اس میں قریب کے انگوروں سے سرخ شراب شامل تھی. افواہ پھیل گئی ہے کہ اس تاریک ریڈ شراب 2،000 سپاہیوں کو طاقت دینے کے لئے بیل کے خون سے ملا تھا. دراصل، دفاعی اس چھوٹے سے بینڈ نے کامیابی سے ترکی کی ایک بڑی بڑی تعداد میں جنگ لڑائی، اور آئی بی عارضی طور پر بیکنگ سے بچا لیا.
علامات کی تغیرات موجود ہیں، اور یہ ممکن ہے کہ بل کے خون کا استعمال بہت زیادہ بعد میں نہ ہونا شروع ہو. تاہم، یہ کہانی ایگری بیککور کی مسلسل روایت اور خطے پر اس کی اہمیت پر زور دیتا ہے.
Egri Bikaver کی خصوصیات
بیل کے بل کے خون اس کے معیار اور شررنگار میں مختلف ہوتی ہے، لہذا شراب کی خصوصیات کو عام کرنا مشکل ہوسکتا ہے. بل کا خون ایک مرکب سرخ شراب ہے جس میں تین یا اس سے زیادہ انگور بنائے جاتے ہیں، ککفرانکوس انگور شراب کے دیگر ذائقہ کے لئے ریبون کے طور پر کام کرتے ہیں.
پہلے، کاڈارک انگور مرکب کا بنیادی مرکز تھا، لیکن ایک فلولوزرا مہاکاوی نے کڈارک کی انگوروں کو سنجیدگی سے نقصان پہنچایا، اور یہ شراب کا مرکب کے لنگر کے طور پر ککرفرکوز کی جانب سے تبدیل کردیا گیا. Kadarka زیادہ تر 1970 کی دہائیوں اور '80s کے دوران ایری Bikaver مرکبوں سے غائب ہوگیا، لیکن 90s میں، انگوروں کو تبدیل کر دیا گیا تھا، اور ابری باکور اب عام طور پر کوارکا بھی شامل ہیں اور اپنے اصل، امیر ذائقہ میں واپس آ گئے ہیں.
ایگری بکیور کے معیار کی مختلف قسمیں موجود ہیں، لہذا اگر آپ اپنے آپ کو اس کی کوشش کر رہے ہیں، تو یہ بہتر بوتل میں سرمایہ کاری کے قابل ہے.
جو لوگ اعلی ترین معیار ایگری بیککور کی تلاش کر رہے ہیں وہ سپریم کورٹ کو تلاش کریں. کم از کم پانچ انگور کی قسم اس کی پیداوار میں استعمال کی جاتی ہے، اور شراب فروخت ہونے سے قبل عمر کی عمر میں ہونا ضروری ہے.
ہاں
ایج، ہنگری کے باہر چھوٹا جانا جاتا ہے، Baroque فن تعمیر، ترکی کے غسل، wineries، عجائب گھروں اور اس کے قلعہ سے مشہور ہے- سلطنت جہاں Astvan ڈوب اور اس کے فوجیوں نے الوداع کی حفاظت کی اور ایک تباہ شدہ مسجد سے بچا ایک منار کے ساتھ. ایج بوڈاپیسٹ سے حاصل کرنے کے لئے آسان ہے، بہت ٹرینوں اور بسوں نے دارالحکومت شہر کو باقاعدگی سے چھوڑ دیا ہے اور آپ کو تین گھنٹوں سے بھی کم عرصے تک ای میل تک پہنچ سکتا ہے.
خوبصورت عورتوں کی وادی میں شراب سیلاریاں ای میل پر زائرین کو خوش آمدید کہتے ہیں. یہاں آپ بیل کے خون اور اس کی پیداوار کے بارے میں سیکھ سکتے ہیں.
تاہم، آپ کو بیل کے نمونہ سے ای میل کرنے کی ضرورت نہیں ہے. شراب بوڈاپیسٹ میں ثقافت کا ایک مرکزی حصہ ہے، اور بیل کے بہت سے ریستوراں میں خون کی خدمت کی جاتی ہے. اگر آپ شراب کی تجاویز کا مطالبہ کرتے ہیں، تو ممکن ہے کہ آپ کا سرور بیل کے خون کی سفارش کرے گی کیونکہ یہ ہنگری کی شراب کی پیداوار کے تاج میں ایک زیور ہے.