ال سلواڈور خوراک اور پینے خاص طور پر وسطی امریکہ کے مختلف قسم کے کھانے کے درمیان مخصوص ہے. یہ مقامی اور ہسپانوی اثرات کے مرکب کا نتیجہ ہے، ال سلواڈور کا کھانا چکن سوپ کے طور پر یا منجمد کھجور کے پھول کے طور پر غیر ملکی طور پر واقف ہوسکتا ہے.
ایل سلواڈور کی ترکیبیں اور ایل سلواڈور کا کھانا پر دیگر معلومات کے لئے مندرجہ بالا لنکس کی پیروی کرنے کا یقین رکھیں! آپ ایل سلواڈور کے کھانے اور پینے کی تصاویر بھی دیکھ سکتے ہیں.
- وسطی امریکہ کا کھانا پکانا ہر مرکزی امریکہ کے ملک کی خوراک اور پینے کا پتہ لگائیں
ایک عام ناشتا
ال سلواڈور کے وقفے میں عام طور پر ال سلواڈور کا کھانا شامل ہوتا ہے، جیسے سبزیوں کے ساتھ انڈے سے سوراخ کرنے والی (ہیوس، پوڈاسڈ)، پنیر، تلی ہوئی پودوں (پلاٹاسوس فریٹریس)، ماسڈ پھلیاں اور کچلنے. آم، انگور، اور کیلے کی طرح تازہ اشنکٹبندیی پھل بھی عام سنگت ہیں. اگر آپ کو دانتوں اور پینکیکس جیسے بین الاقوامی اختیار کی ترجیح دیتے ہیں تو وہ زیادہ تر ریستورانوں میں بھی ان کی خدمت کرتے ہیں.
اہم کھانا
کیونکہ ایل سلواڈور ایک وسیع ساحل سمندر کا حامل ہے، سمندری غذا ایل سلواڈور کا کھانا میں عام اجزاء ہے. سوسپس (سوپاس) اور اسکوز (کالوس) ال سلواڈور، خاص طور پر سوپا ڈی پٹا میں انتہائی مشہور ہیں ... اچھی طرح سے، ذیل میں ملاحظہ کریں.
دیگر کھانے
- پوپساس: موٹی مکھیوں سے پنیر، گوشت، اسکواش، اور / یا دیگر بھرتی کے ساتھ بھرے ہوئے. وہ گوبھی ترکاریاں اور سب سے اوپر ٹماٹر چٹنی کے کھوکھلی قسم کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں.
- Empanadas: گوشت، آلو اور / یا پنیر سے بھرا ہوا آٹا پیسٹری. ال سلواڈور میں، "امپاساد" بھی ایک میٹھی کا حوالہ دیتے ہیں: خشک پودے مٹھائی کریم کے ساتھ بھرے ہیں. نمکین عام طور پر گھر ٹماٹر چٹنی کے ساتھ کام کر رہے ہیں.
- Tamales: گوشت یا میٹھا مکھی کے ساتھ بھرے اور کیلے کی پتیوں میں خدمت کی. اگر آپ نے انہیں مرکزی امریکی ممالک میں کسی بھی دوسرے کی کوشش کی تو شاید آپ دوبارہ کوشش کرنے کی کوشش نہیں کریں لیکن میں آپ کو مشورہ دیتا ہوں. ہر ملک میں ایک مختلف ہدایت ہے.
- سوپا دی پٹا: ایک مقبول سوپ، مکھی، پودوں، سفر اور گائے کے پاؤں سے بنا.
نمکین اور اطمینان
- Yuca frita: تلی ہوئی یوکا، اکثر chicharon (گہری فرڈ سورج cracklings) کے ساتھ خدمت.
- Pacalla: کھجوروں کے پھولوں کو ململ میں روٹی، ٹھنڈا اور ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ کام کیا.
- پلنٹوس فریٹریوں: گہری بھری ہوئی پودوں.
- Curtido: گلیج، گاجر اور دیگر veggies سے بنایا ایک مسالیدار، سرکہ پر مبنی مساجد. بہت سیرکرٹر کی طرح.
ڈیسرٹ
- Tres Leches کیک (Pastel de Tres Leches): تین قسم کے دودھ میں ایک کیک لینا، بشمول کھپت دودھ، میٹھے ہوئے دودھ اور کریم.
- Pastelitos: پیسٹری کے پیارے، custard، جام یا caramelized پھل کی طرح مٹھائیوں کے ساتھ بھرا ہوا.
- سیما: گووا یا اناسل جام کے ساتھ کافی کیک.
مشروبات
سب سے زیادہ مقبول ایل سلواڈور بیئر Pilsener ہے. ال سلواڈور میں خصوصا غیر الکحل مشروبات شامل ہیں جن میں ایک گندگی ذائقہ سوڈا کا کولچیمپان شامل ہیں. لامحدود رس؛ horchata، ایک میٹھی جڑی بوٹی اور مساج پر مبنی ایل سلواڈور پینے؛ اور ensalada ("سلاد")، پتلی کٹی اشنکٹبندیی پھلوں کا ایک پینے کے مرکب.
کھانے کے لئے کہاں اور تم پیسے ادا کرو گے
جب یہ مستحق ال سلواڈور کا کھانا آتا ہے، ال سلواڈور یہ آسان بنا دیتا ہے. ایک معیار ال سلواڈور پولاس کو حاصل کرنے کے لئے بہترین جگہ؟ ایک pupuseria، بالکل! Pastelito کے بارے میں کیا ہے؟ پیسٹیلیریا!
ال سلواڈور کے کھانے کی کوشش کرنے کے لئے دیگر عظیم (اور انتہائی سستی) جگہوں پر گلیوں کی کاریں اور کھلی ہوا مارکیٹ ہیں. اگر آپ بجٹ پر نہیں ہیں تو، ساؤ سلواڈور جیسے بڑے شہروں میں، اور ال سلواڈور کے سیاحتی ساحل علاقوں میں اونٹ مارکٹ ریستورانوں میں بہت سارے وسائل موجود ہیں.
ایل سلواڈور کا کھانا مختلف، مزیدار اور تیزی سے صحیح ہے. تاہم، امریکی فاسٹ فوڈ کے لئے بھوکا امریکی پزا ہٹ، برگر کنگ، وینڈی کی طرح ریستوران کے فرنچائزز میں تلاش کرسکتے ہیں اور سب سارے شہر ال سلواڈور کے بڑے شہروں پر آباد ہیں. اس کے نتیجے میں، پیروسریس اور دیگر ایل سلواڈور ریستوراں امریکہ میں کر رہے ہیں
مرینا K. Villatoro کی طرف سے ترمیم