اسکینڈنویہ میں خوراک سے کیا امید ہے
اسکینڈنویہ میں بالکل کیا چیز ہے اور اسکینڈنیا میں عام کھانا کیا ہے ؟ نہیں، یہ صرف سادہ پرانی مچھلی نہیں ہے. یہ مچھلی اور گوشت، سور اور کچا، جیسے بیٹ، آلو، ککڑی، بروک، پکا ہوا، اور تمباکو نوشی سیب اور بہت زیادہ غذا کی ایک وسیع اقسام ہے. اسکینڈنویان ڈیزائن کی طرح، اسکینڈنویان کا کھانا بنیادی طور پر پھیلتا ہے.
اسکینویوی اجزاء اور بنیادیات
اسکینڈیاویہ میں، بہت سے غذا اجزاء سمندر سے آتی ہیں (مثال کے طور پر ایک ناروے ویلے سٹاک)، ایک تازہ پانی جھیل، یا زمین بھی.
اسکینڈنویائی فوڈ کے پیچھے تھوڑا سا اسکینڈنویان کی تاریخ بھی ہے: وائکنگز کے کھانے نے ہمیشہ آستینوں یا مکسوں پر مشتمل ہوتا ہے، بعض اوقات بعض mutton، پنیر، گوبھی، سیب، پیاز، بیر، اور گری دار میوے کے ساتھ.
جب آپ اسکینڈنویہ میں کھانے کا حکم دے رہے ہیں تو، مچھلی عام طور پر کم از کم مہنگا ہے. گوشت کے بارے میں، وہاں سے بھی منتخب کرنے کے لئے بہت کچھ ہے. ہیر، ایلک، اور ریچھ گوشت ہمیشہ دستیاب ہیں. اگر آپ سویڈن کے ذریعے سفر کر رہے ہیں اور اچانک بھوکا اور بہادر دونوں محسوس کرتے ہیں تو، کچھ تمباکو نوشی گھوڑوں کو معصوم طور پر "ہیمبرگر" کہتے ہیں.
یا، تھراrablot: آئس لینڈ کے میڈرواٹر دعوت پر نظر ڈالیں، ہمارے درمیان بہادر کھانے والوں کے لئے.
اگر آپ ناروے یا ڈنمارک کا دورہ کر رہے ہیں تو، ایک اچھا ریستوراں میں کچھ سالگرہ کا علاج ہوتا ہے. تمباکو نوشی سامون ایک مقبول اسکینڈنویوی نیزیا ہے. میٹھی کے لئے کچھ فسکپڈنگ کی کوشش کریں!
اسکینڈنویہ میں یہ عام طور پر دنیا کے دیگر حصوں میں سے تھوڑا زیادہ نمک کھانے کے لئے بہت عام ہے. اسکینڈنویہ میں خوراک کا حکم دیتے وقت اسے ذہن میں رکھیں.
گوشت یا مچھلی کا گوشت اور مچھلی طویل عرصہ، سیاہ اسکینڈنویان ونگر کے دوران تازہ گوشت رکھنے کے دو طریقے تھے اور اس روایت کو اس دن سے بچا گیا.
نیوزی لینڈ میں سویڈش، فینیش، ناروے اور ڈینش کھانا شامل ہیں. چونکہ ممالک ایک ساتھ جمع کیے جاتے ہیں، کھانے کی ثقافت بہت ہی اسی طرح کی ہے.
بے شک، ایک اہم کردار مچھلی کی طرف سے ادا کیا جاتا ہے، لیکن پریشان گوشت اور وٹامن امیر بادبرب بنیادی اجزاء سے تعلق رکھتے ہیں.
ڈنمارک میں خوراک
ڈنمارک میں، اصل میں، ہر چیز میں مچھلی شامل ہیں. قومی ڈش، سرسری چٹنی اور ابلا ہوا آلو کے ساتھ ٹورسکس، کوڈ ہے. Smorrebrod عام طور پر ڈینش کھلی سینڈوچ ہے: ایک سیاہ رائی کی روٹی مختلف مچھلی اور گوشت کے ساتھ پھینک دیا جاتا ہے، اس میں ایک انڈے اور ایک مسالیدار چٹنی شامل ہے، اور آپ کے پاس ڈینش سینڈوچ ہے. کنفیکشنری کے طور پر، ڈینکس بہت تخلیقی ہیں. مثال کے طور پر، چھوٹے میٹھا ڈونٹس، جنجربریڈ یا مقبول ککیکیکیک ہیں : بیکڈ مارببا سے بنائے جانے والی انگوٹی شکل میں کثیر پرتوں کیک. انڈے سفید اور پاؤڈرڈ چینی کی چمک کے ساتھ سجایا میٹھا پیسٹری.
ناروے میں خوراک
پاک اصطلاحات میں، ناروے کے تارکین وطن ناروے میں ایک اہم کردار ادا کرتا ہے. یہ اس علاقے میں بہت سستا مچھلی ہے اور اس وجہ سے مختلف طریقوں سے استعمال ہوتا ہے. مقبولیت کے ساتھ ساتھ اسٹاکفش اور کلففش بھی ہیں، جن میں سے دونوں چھڑیوں سے منسلک ہوتے ہیں اور خشک رہ جاتے ہیں. مثال کے طور پر ان چھٹیاں پر مچھلی کی اصل قسم سٹی، ہڈاک یا کوڈ ہو سکتی ہے. ناروے کے قومی ڈش بھی خشک مچھلی ہے - نام نہاد لیتفاسک، جو کہ، تاہم، علاوہ میں برچ راش سے بنا خصوصی شراب میں ڈال دیا جاتا ہے، جہاں مستقل طور پر جیلی کی طرح ہے.
لیتفاسک پھر بیکن، آلو اور مٹروں کے خالص کے ساتھ خدمت کی جاتی ہے.
سویڈن اور فن لینڈ میں خوراک
اور سویڈش کھانا کتنا ہے؟ کوٹبلر (گوشت بالز) یا منشیات کا سورج پسندیدہ برتن میں شامل ہیں. سویڈن کی ایک خاص خصوصیت ایلک کا گوشت ہے. یہ چربی میں بہت کم ہے اور گلاش یا اسٹاک میں استعمال ہوتا ہے.
آخر میں Finns، ریشے سے گوشت سے محبت کرتے ہیں اور مثال کے طور پر ایک پھل بادلیری چٹنی اور تازہ chanterelle کے ساتھ جمع. بھی بہت مقبول ہے پیئرگئی : نمکین چاول کی پڈنگ سے بھرا ہوا گلیوں .