کیا آپ کو فلا دیا جا رہا ہے؟ شاید نہیں ...
میرے اکثر سیاحوں نے مجھے بتایا ہے کہ وہ اسپین کے ریستوران میں روانہ ہوئے ہیں. "اس طرح کی بارش نے مزید چیزیں شامل کیں جو ہم نے ادا کرنے کی تھی" یا "ہم جانتے تھے کہ ہم کتنی رقم ادا کرنا چاہتے تھے، لیکن انہوں نے ہمیں بہت زیادہ الزام لگایا تھا". ہسپانوی مہارتوں کی کمی کی وجہ سے، اس کے بعد زیادہ سے زیادہ اس کے بارے میں پیسہ لگے گا.
میں آپ کو یقین دہانی کر سکتا ہوں کہ میں نے سپین میں کام کرنے والے 15 سالوں میں کبھی ایسا نہیں کیا ہے. کم سے کم، کبھی کبھی اچھی وضاحت نہیں. کوئی بار کسی سیاحتی طور پر کسی سیاح کا نشانہ نہیں بن سکتا، حالانکہ ان میں سے آپ کو تھوڑا سا اضافی حاصل کرنے کے لۓ دیگر ٹھیک ٹھیک طریقے ہوسکتے ہیں.
مجھے زور دینا چاہئے کہ بار بار کی اکثریت مکمل طور پر ایماندار ہو کہ وہ اپنے محب وطن کو کیسے چارج کریں. ذیل میں نمٹنے والے مسائل کو صرف چند بے وقوف سلاخوں میں ہوتا ہے. لیکن یہ جاننے کے لئے ادائیگی کرتا ہے.
بھی دیکھو:
- اسپین میں شکایت کیسے کریں
- کیا آپ اسپین میں ٹپ کرنا چاہتے ہیں؟
01 کے 06
انگریزی ڈیل ڈیا انگریزی میں پیش نہیں کرتے
مینو ڈیل ڈیا ، تقریبا دوپہر کے کھانے کے وقت (اور صرف ہفتے کے دن) میں ایک خاص سودا ہے جہاں آپ کو مین مینو سے کہیں زیادہ بہتر قیمت حاصل ہوتی ہے (نوٹ: ہسپانوی 'مینو' کے لئے "لا carta" - ہسپانوی لفظ 'مینو' کا مطلب ہے 'کھانا مقرر').
لیکن مینو ہر روز تبدیل کرتی ہے، چند مقامات انگریزی میں لکھ سکتے ہیں. لہذا آپ یہ محسوس کر سکتے ہیں کہ آپ اسے بالکل نہیں پیش کر رہے ہیں.
کیا یہ واقعی ایک اسکینڈل ہے؟ نہیں. انگریزی میں ان کے روزانہ مینو کا ترجمہ کرنے کے لئے زیادہ تر سلاخوں کے لئے یہ بہت زیادہ کوشش ہے.
مینو ڈیل ویا سے بچنے کے لئے کس طرح ہمیشہ ڈسپلے ہو جائے گا، لیکن آپ اسے یاد کر سکتے ہیں. ویٹر عام طور پر آپ کو اس مینو کو سب سے پہلے دے گا - لیکن اگر شک میں، پوچھیں: "¿ہائے مرد" ("ایی ای مرد"؟)
02 کے 06
مینو ڈیل ڈیا میں روٹی، مشروبات اور میٹھی شامل نہیں
مینو ڈیل ڈیا ہمیشہ ایک 'پریمر پلیٹ' اور 'سیگانڈو پلاٹو' (سب سے پہلے اور دوسرا کورس - وسیع طور پر ایک 'سٹارٹر' اور 'مرکزی کورس' کے ساتھ ہی بلکہ بالکل نہیں ہے). اور یہ عام طور پر ان سب میں شامل ہوں گے: روٹی (پین)، ایک پینے (بیبیڈا) اور ایک میٹھی (پوسٹر). لیکن ہمیشہ نہیں!
الیکانٹا ایک ایسی جگہ ہے جہاں روٹی کے لئے چارج کرنے کا چال مسلسل چال بن جاتا ہے (اور یہ بھی اچھی روٹی نہیں ہے)، اگرچہ یہ ٹیپ کے ساتھ زیادہ مشکل تھا اور کھانے کے لئے مین مینو ڈیل ڈیا کے مقابلے میں اہم مینو کو حکم دیا.
آپ میں سے ان لوگوں کے لئے جو اسپین میں ٹپنگ پر اصرار کرتے ہیں (آپ واقعی یہ نہیں پڑھنا چاہتے ہیں کہ: اسپین میں ٹپنگ )، جب وہ روٹی کے لۓ چارج کرتے ہیں تو اس کی چارجز کو ان کے ٹپ کے طور پر غور کرنا ہوگا.
کیا یہ ایک اسکام ہے؟ ممکنہ طور پر، اگرچہ یہ خاص طور پر سیاحوں پر نہیں ہے. کھانے کی سستی لگانے کا یہ یقینی طور پر ایک خوشگوار طریقہ ہے. لیکن اقتصادی غیر یقینی صورتحال کے ان دنوں میں، روٹی، مشروبات اور میٹھی (جس کا آپ کھانے کی قیمت میں ادا کرتے ہیں) کو مجبور نہیں کیا جاسکتا ہے وہ اچھی چیز کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے.
آپ کو آرڈر کرنے سے قبل مینو پر چیک کرنے سے بچنے کے لئے کس طرح . اگر شک میں، "¿Esta Incluido" سے پوچھیں؟ ("کیا یہ شامل ہے؟" "¿ایس ای اے اے اے ای - ای- کیا کرتے ہیں؟").
03 کے 06
IVA سکیم
IVA قیمت اضافی ٹیکس کے لئے ہسپانوی ہے. عام طور پر یہ قیمت میں شامل ہے، لیکن کبھی کبھی یہ نہیں ہے.
امریکہ کے برعکس، یہ آخر میں ٹیکس میں اضافہ کرنے کے لئے عام ہے، سپین میں یہ صرف سیاحتی مقامات پر ہوتا ہے.
ایک ریسٹورانٹ جس میں آپ میں سے ایک اضافی دس فی صد نچوڑنے کے لئے اس طرح کے لمبائی میں جائیں گے بہترین اجزاء کا استعمال نہیں کریں گے. آپ اس بات کو یقینی بن سکتے ہیں کہ کلائنٹ کے لئے اس طرح کے غیر معمولی نظر انداز نہیں کریں گے اور آپ کے بل کو چند اضافی سینٹ شامل کرنے سے خوش قسمتی سے ختم ہوجائیں گے.
اگر ایک چیز ہے تو سپین اسپینی نہیں ہے، یہ ریستوراں ہے. لہذا اگر آپ اس علاقے میں بہترین ریستوراں کی تلاش کر رہے ہیں جو آپ کی قیمت کی حد کے اندر اندر ہے، تو آپ یہ کہہ سکتے ہیں کہ یہ ریستوراں جو اس چھوٹی سی چالنج سے نہیں ہوگی.
مجھے اس بات کا اشارہ کرنا چاہئے کہ یہ چیلنج بہت کم ہے. ایک ہی وقت میں، باقاعدگی سے صارفین کے مقابلے میں سیاحوں کی تجارت کو گزرنے کے بارے میں کم دیکھ بھال دنیا بھر میں ایک مسئلہ ہے. اسپین کہیں اور کہیں بھی بدترین نہیں ہے جو آپ دیکھ سکتے ہو.
کیا یہ ایک اسکام ہے؟ انحصار کرتا ہے کہ وہ واضح طور پر 'IVA کوئی انکلیوڈو' نشان ظاہر کرتے ہیں. عام طور پر یہ دیکھنے کے لئے آسان ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ وہ صرف عام کاروباری تکنیک کا استعمال کر رہے ہیں جو آپ کو برداشت کرنے کے لۓ آپ کے کھانے سے بہتر معاملہ ہے. اگر وہ اسے بہت چھوٹا یا پڑھنے کے لئے مشکل میں، تو یہ ایک سکینڈا ہے.
جملہ "IVA کوئی انکلیوڈو" کے لئے تلاش کرنے سے بچنے کے لئے کس طرح ((اس بات کا یقین ہو کہ 'نہیں' ہے، بہت سے مقامات اصل میں آپ کو یہ بتائے جائیں گے کہ یہ شامل ہے). اگر آپ دیکھیں گے کہ IVA شامل نہیں ہے، مکمل طور پر ریستوران سے بچیں.
04 کے 06
باہر بیٹھنے کے لئے مزید چارج
ہسپانوی ریستوراں اکثر دو، کبھی کبھی تین قیمتیں ہیں. وہاں "باررا" پر ایک بار قیمت ("بیررا")، اہم ریستوران ("سیلون") میں بیٹھے جانے کے لئے ایک قیمت اور تیسری قیمت ہوگی. باہر بیٹھنا اچھا ہے اور سرجری زیادہ نہیں ہے، لیکن آپ حیران نہیں ہوں گے کہ اگر آپ کے بل کے نتیجے میں تھوڑی زیادہ ہے.
دوسرے بار وہاں باہر بیٹھنے کے لئے ایک 'suplemento'، مینو میں لکھا کہیں گے.
کیا یہ ایک اسکام ہے؟ نہیں. ہسپانوی اس خیال میں بہت استعمال کیا جاتا ہے. ضمیمہ میزائلوں کو انتظار کرنے کے لئے اضافی اضافی کارکنوں کی ادائیگی میں مدد ملتی ہے.
مینو کو چیک کرنے سے کیسے بچیں . یا تو دو یا تین کالم کی وضاحت کی جائے گی، یا کچھ چھوٹا سا پرنٹ جس پر فی صد شامل ہو.
05 سے 06
پییلا کے طور پر پیلا چاول کی خدمت
Paella مختصر اناج چاول کا استعمال کرتے ہوئے بنایا جاتا ہے، ایک اچھا سوفرتو اور شوروت، ٹوپنگ کی شناخت کے ساتھ - یہ سمندری غذا ہے، لیکن ہمیشہ روایتی طور پر نہیں بلکہ. یہ ایک ریبوٹٹو کی طرح زیادہ پکایا جاتا ہے، اہم فرق یہ ہے کہ چاول کو شورش جذب کرتے وقت ہلچل نہیں ہے.
کیا پایلا کوئی پرانے ابلی ہوئی چاول نہیں ہے، کھانے کے رنگ کے ساتھ رنگا رنگ اور کچھ کٹی سبزیاں اور جھلکیوں میں ہلچل.
کیا یہ ایک اسکام ہے؟ مکمل طور پر! کسی بھی ریسٹورانٹ کو پیش کرتا ہے جو پیارے کی تلاش میں غیر ملکی غیر ملکی سیاحوں پر نقد کرنے کی کوشش کر رہا ہے بغیر کسی کو اچھی طرح سے دیکھتا ہے یا ذائقہ. ریسٹورانٹ ایک اچھا پایلا بنانے کے لئے پاک کی صلاحیت یا سہولیات کی کمی نہیں ہے، لہذا وہ کسی بھی پرانی پیلے رنگ چاول کے ساتھ آپ کو چھڑکیں گے اور امید ہے کہ آپ کو نوٹس نہیں ملے گا.
ریستوران میں صرف آرڈر پایلا سے بچنے کے لئے کس طرح اس کے لئے جانا جاتا ہے. اگر قیمت سچ ہے تو یہ سچ ہے، شاید یہ ہے. اسپین میں آرڈر پایلا کے بارے میں میرا صفحہ پڑھیں.
06 کے 06
نل پانی کی پیشکش نہیں
ہسپانوی زبان کے بلاگ میڈرڈ میٹا نے حالیہ پوسٹ میں پانی پر ایک ریستوران میں نل پانی کے لئے ادا کرنے کے معاملے کو لایا ہے، حال ہی میں پہلے ہی اس کے لئے الزام لگایا گیا ہے.
اس اشاعت کا تعین (اور جزوی طور پر جواب) غیر ملکی زائرین اسپین سے پوچھے گئے سب سے زیادہ مقبول سوالات میں سے ایک - ٹھیک ہے کہ پانی پینے کے لئے ٹھیک ہے؟ مختصر جواب، جیسا کہ اس حقیقت سے دیکھا جا سکتا ہے کہ میڈرڈ ماتا سے بلاگر نے یہ حکم دیا تھا، 'ہاں' ہے. دوسری طرف، آپ کے جسم کو ملک کے پانی میں استعمال کرنے کی ضرورت ہے اور بہت سے سیاحوں کو رپورٹ ہے کہ وہ ہسپانوی نلکوں سے کیا پیتے ہیں، یہ ہمیشہ دو دن کے لئے ان سے متفق نہیں ہوتا. اس کے باوجود، نل پانی پینے قابل ہے، اس کا یہ مطلب یہ نہیں کہ یہ ضروری ہے - گرینڈا میں معدنی پانی کے طور پر اچھی طرح سے پانی کے ذائقہ کے طور پر، والنسیا میں یہ خاص طور پر خوشگوار نہیں ہے.
ہسپانوی سیاحتی بورڈ کے مطابق:
"سپین بھر میں پانی کی فراہمی پینے کی ضمانت دی جاتی ہے. ہمارے پاس سخت کنٹرول کے نظام ہیں جو پانی کے معیار کی ضمانت دیتے ہیں. تاہم، کچھ بحیرہ رومین ساحلی علاقوں میں بوتل بوتل پانی کی کھپت وسیع ہے."
یاد رکھیں کہ وسیع پیمانے پر 'لازمی' کا مطلب نہیں ہے.
اور اس کے بارے میں کس طرح چارج کیا جا رہا ہے؟ کیا یہ قانونی ہے؟ ایسا لگتا ہے کہ یہ ہے، اگرچہ عمل غیر معمولی ہے. تاہم، ریستوراں صرف ایسا ہی کر سکتا ہے اگر مینو پر واضح طور پر اشارہ کیا جاتا ہے تو. مینو پر 'اگوا ڈیل گیراو' کے لئے دیکھو، یا کسی اور اشارہ سے کہ یہ بوتل پانی نہیں ہے. اس کے علاوہ ADN.es پر اس آرٹیکل کے مطابق پانی کو " مینو ڈیل ڈیا " کا حصہ بنا سکتے ہیں. اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ اپنے کھانے کا حکم دیتے ہیں اور طلب کرتے ہیں تو کہتے ہیں، ایک کوک اور پانی سے کچھ نل، وہ قانونی طور پر اپنے کھانے میں (سستا) پانی میں شامل ہوسکتے ہیں اور آپ کو کوک کے لئے چارج کر سکتے ہیں.
کیا یہ ایک اسکام ہے؟ نہیں اسپین میں کھانے کا سستا، جزوی طور پر کھانے کی وجہ سے ریستوران کی تھوڑی سی منافع بنانے کی امید ہے. مجھے لگتا ہے کہ ایک ریسٹورانٹ کے لئے یہ مناسب ہے کہ زندہ رہنے کی کوشش کریں، کیا آپ نہیں ہیں؟
اگر آپ ہسپانوی مہارتوں کی اچھی ضرورت نہیں تو مشکل سے بچنے کے لۓ .
یہ زور دیا جانا چاہئے کہ یہ نایاب ہے اور میں (اب تک) اسپین میں نل پانی کے لئے کبھی بھی چارج نہیں کیا گیا ہے.