جب یہ ایسے علاقوں میں آتا ہے جو شراب کے ساتھ منسلک ہوتے ہیں تو فرانس دنیا میں اعلی معیار کی شراب کا سب سے بڑا پروڈیوسر ہے، اور مختلف علاقوں اور موسمی حالات کی بہت بڑی حد ہے جہاں انگور بڑے ہوسکتی ہیں، اس میں شرائط بھی بہت اچھی ہوتی ہے. شراب کی وہ وہاں پیدا کرتے ہیں. شراب کی ثقافت کا ایک پہلو جس نے حالیہ برسوں میں بڑھایا ہے وہ عظیم الکحل کی ابتدائی دریافت کرنے کی خواہش رکھتے ہیں اور یہ دیکھتے ہیں کہ انگور کہاں بڑھتی ہیں اور کہاں دباؤ جاتے ہیں اور شراب میں ڈالتے ہیں. فرانس اس سلسلے میں دورہ کرنے کا ایک بہت اچھا مقام ہے، اور اس کے پاس کئی حیرت انگیز انگور ہیں جن میں آپ کا استقبال کرنے کے لئے بہترین سیاحوں اور میزبان ہیں.
01 کے 07
Chateau Cordeillan-Bages، بوریو
یہ ملک کے گھر اور کنواری ہیں جہاں تقریبا 220 ایکڑ انگور شراب میں بدل جاتے ہیں، اور یہ میڈک دیہی علاقوں کے ایک خوبصورت علاقے میں واقع ہے، جہاں کیبننی سوویگن، میرلوٹ اور کیبننی فرانس انگور پر عملدرآمد ہوتا ہے. روایتی پروڈکشن طریقوں پر سائٹ پر ایک شراب میوزیم موجود ہے، جبکہ دو مشلین ستاروں کے ساتھ ایک شاندار ریسٹورانٹ بھی ہے جہاں آپ بورڈییو میں سے کچھ بہترین شراب کے ساتھ مل کر نمٹنے کے لئے شاندار شاندار کھانا حاصل کر سکتے ہیں.
02 کے 07
شیمپین قبائلی، ہٹوایلر
یہ شیمپین کے پروڈیوسر نے چالیس سال سے زیادہ عرصے تک ایپرنی شہر کے کنارے پر اپنے وینٹریوں کا خیر مقدم کیا ہے، اور ان کی پیداوار کے لئے گرمی کا خیرمقدم اور واضح جذبہ غصے اور میر جوز کو زبردست لوگوں کو یہ حیرت انگیز خاندان کے ارد گرد لے جانے کا بہترین موقع فراہم کرتا ہے. کنواری گھر میں کھانا پکانا یہاں شیمپین کے ذائقہ کے ساتھ، اور جب وہ شیمپین کی پیداوار میں بہت سے بڑے ناموں کی فراہمی کرتے ہیں تو ان کی اپنی چھوٹی پیداوار کی پیداوار کچھ بہت سوادج شیمپین بھی پیدا کرتی ہے.
03 کے 07
چیٹو سوچرری، لویر ویلی
حیرت انگیز عمارت جو اس کنواری کا گھر ہے وہ سب سے زبردست ملک کے گھروں میں سے ایک ہے جسے آپ فرانس میں سامنا کریں گے، لیون ویلی کو نظر انداز کرنے اور کابنیٹ فرانس کے انگوروں کی قطاروں کو دیکھتے ہیں جو یہاں شراب پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں. یہ ایک جینج ہے جو طویل عرصہ اسی خاندان کے اندر منعقد ہوئی ہے، اور گردن کے اردگرد یہ ایک شاندار جگہ بنا لیتے ہیں جہاں شیشہ میں موجود کمرہ بھی ہیں اگر آپ آرام سے ڈرائیونگ اور پسندی نمونے سے چاہتے ہیں تو چیٹ کی پیداوار میں سے تھوڑا سا.
04 کے 07
ڈومین ویئنبچ، الیسس
یہ الگ الگ انگور کا باغ اس جگہ میں ایک ہزار سال تک شراب کی پیداوار کر رہا ہے، اور آج آپ دیکھتے ہیں چھتیں اسی چھٹکے ہیں جو یہاں تک کہ نون صدی کے طور پر یہاں Capuchin راہبوں کی طرف سے تیار شراب منعقد. یہاں انگور تمام نامیاتی ہیں، ریزنگ اور گیوٹرٹرمینر کے ساتھ سب سے زیادہ مقبول. شراب چکھنا مفت ہوسکتا ہے، لیکن یہ بوتل بوتل خریدنے کے لئے مشکل ہے یا آپ کو چھوڑنے سے قبل شراب کی براہ راست پیداوار میں سے دو کی شاندار پیداوار.
05 کے 07
ریمی مارٹن، کیگنک ہاؤس
یہ صرف شراب نہیں ہے جو فرانس کے انگوروں میں پیدا ہوتا ہے، اور یہاں آپ وائنری کے دورے کو لے جا سکیں گے جو کہ سوک بیرل میں دو سال کے لئے عمر سے پہلے دو سوز بھوک لگی ہے. آپ یہ دیکھ سکتے ہیں کہ کچھ پہلوؤں نے تکنیکی پیش رفت دیکھی ہے، لکڑی بیرل کی اہمیت ابھی بھی دیکھنا ہے. اس دورے کا دورہ بہت بڑا تجارتی عمل میں ہوتا ہے، لیکن اب بھی اچھی طرح سے قابل قدر ہے، مرکزی گھر میں ایک خوبصورت ریستوران کے ساتھ جہاں آپ کو سنجیدہ کے ذائقہ میں اچھی طرح سے عمدہ کھانا پکانا پڑتا ہے.
06 کا 07
چیٹو لا کوسٹ، پرونس
یہ جدید وائنری یقینی طور پر ایک ہی ہے جس نے شراب سیاحت کا سراغ لگایا ہے اور یہاں شراب کے مزاج کا مزہ چکھا ہے، آپ مجسمے اور جدید فن تعمیر بھی کرسکتے ہیں جو روایتی فرانسیسی ویرری کو مختلف نظر پیش کرتے ہیں. یہاں پیدا ہونے والی تمام الکحلیں مکمل طور پر نامیاتی ہیں، جبکہ یہاں شراب کی عظیم رینج کے ذائقہ سوادج مقامی آبادیوں کے ساتھ ہیں.
07 کے 07
کوکلیڈ گاؤں، رون ویلی
ایک عیش و آرام کی ہوٹل تقریبا آٹھ ایکڑ کے انگوروں کی طرف سے گھیر لیا ہے، یہ ایک بہت اچھا موقع ہے اگر آپ سڑک سے وقفے تلاش کر رہے ہیں، ایک خوبصورت سپا اور سوئمنگ پول کے ساتھ آپ کو اپنی گاڑی کے بعد آرام کرنے میں مدد ملے گی. اس کے ارد گرد شاندار ہیں اور کچھ شاندار الکحل پیدا کرنے میں مدد کرتے ہیں، جبکہ بہترین ریسٹورانٹ کھانا فراہم کرتا ہے جو مزیدار شراب کے ساتھ ملا ہے.