توجہ DFW Foodies! میں کچھ تنازعہ اٹھانا چاہتا ہوں. میں Metroplex میں سب سے اوپر باربیکیو ریستوراں میں سے کچھ نام جا رہا ہوں. میں ان جگہوں کو ان مقامات پر درجہ بندی نہیں کروں گا لیکن میں ڈی ایف ڈبلیو میں بہترین ترین باربیکیو، بی بی آر، اور بار بی بی کو فہرست کرنے جا رہا ہوں. اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا کہ آپ یہ کیسے کہتے ہیں - یہ معاملہ ہے کہ آپ رات کے کھانے کے لئے دیر نہیں ہو رہے ہیں.
مجھے تمام باربوں کے گرینڈھی کو باہر نکالنا ہے. یہ ڈی ایف ڈبلیو میٹروپلیکس میں نہیں ہے، لیکن وائکتا فالس میں پرائمز باربیکیو اور کیٹرنگ، ٹیکساس میں میں نے کبھی چکھا ہے کہ سب سے بہتر باربیکیو میں سے کچھ ہے. ایک خاص / خفیہ چٹنی کے ساتھ کٹی گوشت کی خدمت کی جاتی ہے اور یہ حیرت انگیز ہے.
01 کے 13
فرینگو کے عظیم ٹیکساس بار بی بی کیو
یہ ہکوری - سمبوک باربیکیو فورٹ واٹ میں معتبر افسانہ ہے. ایجالوو نے سردی پیٹرک ڈے پر 1958 میں برڈویزر کے ساتھ سردی، ٹھنڈے مگ پر برسکی کی خدمت شروع کی. پلاسٹک utinsils اور عظیم طرف کے برتن کے ساتھ آرام دہ اور پرسکون کھانا. کیا یہ اس سے بہتر ہے؟ بس ڈال: افسانوی. اگر آپ بگ ڈی میں رہتے ہیں، تو یہ Cowtown کے لئے ڈرائیو کے قابل ہے.
خوش آمدید کاربنوں. یہ گوشت کے پریمی کا ریستوران ہے. ایک ترک چھوڑ دیں اور وہ کسی بھی وقت آپ کے لئے دھواں دیں گے. یہ صرف شکریہ کے لئے نہیں ہے. مینو پر سب کچھ سپر تمباکو نوشی اور ڈیلش ہے.
مقام: 6940 گرینول، ڈلا، TX 75231. 214-696-6940.
03 کے 13
ہون ڈڈی کے ہاؤس کا ہاؤس
بیئر چکن کر سکتے ہیں. انجیلا پیٹنسن ہڈی والد صاحب نے دو قابل احترام ذکر کیے ہیں. سب سے پہلے، آپ کو بیئر کر سکتے ہیں چکن سے محبت کرنا پڑے گا. یہ نم ہے یہ مزیدار ہے. یہ ایک چکن ہے جو بیئر کے ساتھ کی گئی ہے اور 250 ڈگری میں اس کی تمباکو نوشی ہے.
میں عام طور پر اسپیئر ریبز کا ایک پرستار نہیں ہوں (میں پہلے بیبی بیک کے جزوی طور پر تھا)، لیکن ہون والد صاحب کے اسپیئرز میں تمباکو نوشی اور چٹنی اور شاید وہاں تھوڑا سا جادو کا کامل مرکب ہے. انہیں چیک کریں اور مجھے نہیں لگتا کہ آپ مایوس ہو جائیں گے.
میری مشورہ: سفید نہ پہننا. # مصروف. یہاں جائزہ لیا گیا ہے: ہون ڈیڈی کے ہاؤس کا ہاؤس.
04 کے 13
Dickey کی باربیکیو پٹ
آپ انہیں پیلے پلاسٹک کپ کے ذریعے پہچان لیں گے. Dickey کے پاس کچھ بہت اچھا باربیکیو ہے اور میں نے یہاں تک کھایا ہے جب تک میں ڈی ایف ڈبلیو میں رہتا ہوں. کچھ مختلف کے لئے: وشالکای بیکر کو آزمائیں: آپ کے پسندیدہ گوشت کے ساتھ ایک وسیع آلو بھرنے اور آپ کے پسندیدہ toppings کے ساتھ بھرے. کٹا ہوا بیف، پنیر، ھٹا کریم اور ایک اچھی طرح سے کام کرنے کی کوشش کریں! مجھے یہ پسند ہے!
مقامات: ڈی ایف ڈبلیو بھر میں ڈیکی کے درجنوں مقامات ہیں. امکانات آپ کے قریب ہیں.
05 سے 13
فیڈ اسٹور BBQ
ریبوں کو خشک کر دیا جاتا ہے اور بریک اس دنیا سے باہر ہے.
براڈی، ٹیکساس میں "ہارڈ آٹھ بی بی آر" کا نام ایک سفید پونچھ ہرن سے باہر نکلتا ہے. مالکان نے ایک 8 پوائنٹ بکس کو سال کے لئے بڑھایا اور وہ بھاگ گیا. انہوں نے ایک "مشکل آٹھ"، 4 اور 4 4 جب لاس ویگاس میں کیپس کی میز کو کھیلنے کے لئے بھی پسند کیا.
فاتح وہ ہے جو اپنے مزیدار باربیکیو کا ذائقہ کرنے کا موقع ملتا ہے. یہ بہت مقبول ہو رہا ہے. مجھے پتہ چلا کہ میرے بھائیوں کے دفتر کے قریب ایک جگہ ہے. ہیلو بروک؟ کیا آپ کچھ BBQ فراہم کر سکتے ہیں؟ شکریہ. پی ایس: یہ تمہاری بہن ہے!
مقامات: کاپیل، 688 فریپرٹ پارک وے، کیپیل، TX 75019. 972-471-5462 635 سے: عطیہ فریپرٹ پارک وے سے پہلے آپ 121 ہٹ جاتے ہیں. شمال سے بیتیل روڈ تک جائیں. 121 سے ڈی ایف ڈبلیو کی طرف سے: سینڈی جھیل سے نکلیں اور مشرق میں جائیں. تیسرے اسٹریٹ (فری پورٹ Pkwy) پر دائیں بائیں اور جنوبی پر جائیں
ستمبر یا اکتوبر 2011 تک روانوک میں ایک سیکنڈ میٹروپلکس ہارڈ آٹھ کا امکان ہے.
07 سے 13
لاکرٹس Smokehouse
Lockhart Smokehouse میں، یہ بہت اچھا ہے آپ کو کسی بھی چٹنی کی ضرورت نہیں ہے. تین الفاظ: کروزر مارکیٹ سوزج - قصور کا کاغذ پر کام کیا. ٹیکساس پوسٹ اوک پر مچھلیوں کا سامنا کرنا پڑا ہے. رجحان وک کلف مقام. آپ یہاں غلط نہیں ہو سکتے ہیں.
مقام: 400 ڈبلیو ڈیوس اسٹریٹ، ڈالاس، TX 75208.
08 کے 13
شمالی مین BBQ
یہ ریستوران فوڈ نیٹ ورک کے ٹیڈ آلن کی آنکھ کو پکڑ لیا. کٹ ہاس میزبان میں بہترین چیز میں ای او اے ایٹ اور ایلن کا ایک واقعہ شائع ہوا جس میں شمالی مین بی بی آر کا نام بہترین تھا. میں ٹیڈ کے ساتھ متفق نہیں ہوں.
مقام: شمالی مین بی بی آر، 406 این. مین، ایلس، TX 76039. 827-267-7821
09 سے 13
ہڈی آف ہے
ہڈی سے دور صرف اس طرح کی بات ہے اگر آپ پکن کے بارے میں بات کر رہے ہیں بیبی بیک ریبس. تمباکو نوشی ساسیج، تمباکو نوشی چکن - سب کچھ تمباکو نوشی اور مزیدار ہے. بیکار بچے بیک ریب ٹیکو مت چھوڑیں.
مقام: 1734 جنوبی لامار سٹریٹ، ڈلا، TX 75215. 214-565-9551.
10 سے 13
سینگ وائٹ ہال آف فیم باربیکیو
سابق ڈلاس چرواہا اور ہال آف فیم سینگ وائٹ (نمبر 54) نے اپنے دن میں بہت سارے فٹ بال کھلاڑیوں کو دھمکی دی لیکن وہ فریسکو میں ان کے مشہور BBQ مشترکہ کے سب کو خیر مقدم کرتے ہیں. آپ کو "منسٹر" نامی سینڈوچ سے محبت کرنا ہے جو اس کے کھیل کے دن سے وائٹ کا نام تھا - نصف آدمی، نصف دانو. یہ ایک ہوئی پر 2 گوشت کا سینڈوچ ہے. زیادہ تر ٹیکساس BBQ مقامات کی طرح، یہ بہت ہی خاندان دوستی ہے. اپنی کوپن کتابوں اور انٹریٹس کی جانچ پڑتال کریں کیونکہ بچے کو مفت کھاتے یا خریدنے والی ایک ہفتے میں بھرپور ایک پلیٹیں ہمیشہ دستیاب ہیں.
مقام: 9225 پریسون روڈ، فریسکو، TX 75034. 972-377-0540. یہ پریسن اور مین اسٹریٹ کے شمال مغرب میں ہے. مجھے پیار ہے کہ وہ اس میں "54" کے ساتھ فون نمبر کیسے حاصل کر سکے.
11 سے 13
سرخ، گرم اور بلیو باربیکیو
ایک بڑی جماعت ہوسٹنگ ایک سری لنکا سور کا حکم چھوٹے جماعتوں کے لئے، بہترین نکالا سورج سینڈوچ اور بہت اچھا برش. ان کے برگر بھی بہت اچھے ہیں. میں واقعی آلو ترکاریاں کا ایک پرستار نہیں تھا لیکن لال، گرم اور بلیو نے مجھ سے ایک مومن بنا دیا. یہ میری پسندیدہ آلو ترکاریاں ہے. مجھے تبدیل کرنے کے لئے. مجھے یہ پسند ہے!
مقامات: ڈالاس، ڈنکنوی، پھول ماؤنڈ، فورٹ واٹ، لاس کولناس / ارونگ، شمالی رائل لینڈ ہلس اور پلاانو.
12 سے 13
سونی براین کے Smokehouse
"تمباکو نوشی" لفظ یہ سب کہتے ہیں. وہ عظیم باربیکیو کے لئے خفیہ طریقہ یہ پکایا ہے - گوشت کی دھواں کرنے کے لئے کس قسم کی لکڑی کا استعمال کیا جاتا ہے. سونی براین بھی امیرل لانسی کے ساتھ اصل میں ایک واقعہ پر ظاہر کی گئی تھی.
مقامات: 9 DFW مقامات.
13 سے 13
3 اسٹیکز تمباکو نوشی اور ٹیپ ہاؤس
گوشت! انجیلا پیٹنسن
بیکن لپیٹ جالپیناس بریک کے ساتھ بھرا ہوا تھا. بریسٹ Frito پائی. بریسٹ پزا. یہ آپ کے عام باربیکیو مشترکہ نہیں ہے. گوشت حیرت انگیز ہیں لیکن یہاں تک کہ ایک سبزی بھی یہاں ایک شاندار کھانا تلاش کر سکتے ہیں. میں یہ کیسے جان سکتا ہوں میں نے یہاں اپنے کھانے کے لئے چیلنج کرنے کی طرف سے اپنے ہفتے کے طویل سبزیوں کی غذا ختم کردی. مجھے تعجب ہوا کہ بی بیق کے گھر میں کتنے غیر گوشت کی چیزیں تھیں. ٹب آر ایسپر، ٹریس آرنولر ملاحظہ کریں اور معلوم کریں کہ وہ جو کچھ کرتے ہیں وہ اس سے گریز کرتے ہیں!