01 کے 05
اسے حاصل کرنے کے لئے
رابن Correll کرغفش موسم خلی کوسٹ کے ساتھ جنوری سے جولائی تک کہیں بھی چل سکتا ہے، لیکن موسم ایک بڑا عنصر ادا کرتا ہے. اگر موسم سرما میں سردی ہے تو، موسم تھوڑی دیر سے شروع ہوتا ہے. اگر یہ خشک سال ہے، تو موسم تھوڑا سا شروع ہوتا ہے. عام طور پر، تاہم، "مٹی کیڑے" کے لئے چوک ماہ، فروری سے اپریل (مردی Gras، کسی بھی؟).
02 کی 05
کہاں کھاؤ
کرافف کھانا کھانے کے لئے بہترین جگہ کسی روایتی "کرافف ابل" کے دوران کسی کے پچھواڑے میں ہے. لیکن اگر آپ کا دعوت نامہ میل میں کھو گیا ہے یا آپ اپنے آپ کو میزبان نہیں کرنا چاہتے ہیں، تو یہاں آپ کو بھرنے کے لئے بہترین جگہیں ہیں:
کراوفش شیک
Crosby دونوں کے مقامات (شہر سے شمال مشرق سے 30 منٹ) اور میگنولیا (شہر سے شمال کے مغرب سے ایک گھنٹہ)، یہ ایک ڈرائیو کا ایک چھوٹا سا حصہ ہے، لیکن اس کے قابل ہے: کرغفش شیک ممکنہ طور پر سب سے بہتر جگہ ہے میں کرغیز تلاش کرنے کے لئے ہیوسٹن میٹرو کے پورے. اپنے کراسفش کو اپنے مسالا کی سطح پر حکم دیں - ہلکا پھلکا، درمیانے، مسالیدار اور میآکس (مو ') مسالیدار - £ 6.95 فی پاؤنڈ کے لئے، 50 پاؤنڈ یا اس سے زیادہ کے لئے چھوٹ کے ساتھ.تفصیلات
5822 ایف ایم 2100
کروسبی، ٹیکساس 77532
281-462-2121بویل ہاؤس
ایک اچھا کراسفیل ابل کی غیر موجودگی میں، یہ جگہ ایک بہترین متبادل ہے. ڈرائیو کے ذریعے جاؤ اور اسے گھر لاو، یا باہر پکی کئی پکنک کی میزیں میں سے ایک کھاؤ. ہائٹس ہاؤس کے دل میں اس کے جدید مقام کے باوجود، بویل ہاؤس ایک اچھی طرح سے جگہ نہیں ہے، بالکل اچھی طرح سے، مارکیٹ کی قیمت پر دستیاب طور پر تجربہ کار کرغیز. بونس: آپ کی کرفش ختم کرنے کے بعد، آپ کو میٹھی کے لئے بادشاہ کیک پکڑ سکتے ہیں. بویل ہاؤس کو پورے بادشاہ کے کیک یا نیو ایلی لینس میں گبوینو کے بیکری سے ٹکڑا فروخت کرتا ہے. جی ہاں برائے مہربانی.تفصیلات
606 ئ 11 واٹ سٹریٹ
ہیوسٹن، ٹیکساس 77008
713-880-3999بی بی کی کیفے
بی بی نے خلی کوسٹ کلاسک پر ایک ٹیک-آرلینز سپن پیش کیے ہیں جنہوں نے تھوڑا سا کچھ کچھ تلاش کر رہے ہیں. کراوفش مصالحے کے ایک منفرد مرکب کے ساتھ ابھر کر رہے ہیں جو اس میں تھوڑا سا لٹکا ہے، آپ کو اس سے پہلے کہ آپ کو ڈوبنے سے قبل زیادہ سے زیادہ سامنا کرنے کے لۓ شامل ہو. آپ کو ہیوسٹن بھر میں کئی جگہوں کے ساتھ، بی بی ان لوگوں کے لئے ایک اچھا شرط ہے جو کچھ مہذب چاہتے ہیں. اسے ڈھونڈنے کے لۓ بغیر کیریفش.تفصیلات
بی بی کے ہیوسٹن میں کئی مقامات ہیں. تفصیلات کے لئے ریستوراں کی ویب سائٹ چیک کریں.لا کررافش
امریکہ میں سب سے بڑا ویتنامی-امریکی کمیونٹیوں میں سے ایک ہیوسٹن کا گھر ہے، لہذا، کرغیز موسم کے دوران دستیاب کچھ سوادج فیوژن کے اختیارات موجود ہیں. لا کررافش - ہاتھ نیچے - ہیوسٹن میں بہترین کجون ایشیاء کرغفش ہے. معیاری مکئی اور آلو کی طرف سے برتن کے علاوہ، آپ کو کچھ بھیڑ چاول بھی لے جا سکتے ہیں جو لیفریور رس اور یہاں تک کہ گرم اور ھٹا چٹنی میں آپ کی کرفش کے دموں کو ڈوبنے کے لئے بھی حاصل کرسکتے ہیں. بونس: آپ آن لائن بھی آرڈر کرسکتے ہیںتفصیلات
لا کررافش نے تمام شہروں کو جگہ دی ہے. ریستوران کی ویب سائٹ پر جانے کی تفصیلات تلاش کریں.03 کے 05
آرڈر کرنے کے لئے کس طرح
ابھرتے ہوئے کیریفش عام طور پر پونڈ کی طرف سے فروخت کیا جاتا ہے - یہاں تک کہ ریستورانوں میں. کراؤفش کی ایک پونڈ بہت ساری آواز لگتی ہے، لیکن critters پر ایک ٹن کا گوشت نہیں ہے. مقامی لوگ جو پہلے سے ہی گوشت نکالنے میں مشغول ہیں (نیچے ملاحظہ کریں) آسانی سے چھ پاؤنڈ ایک بیٹھے میں بیٹھ سکتے ہیں، جبکہ نیاز پاؤنڈ یا دو کے بعد اسے فون کرسکتے ہیں. انگوٹھے کا ایک اچھا حکمران 3-5 پونڈ فی شخص ہے - اس کے علاوہ بہت سے اطراف، بالکل.
04 کے 05
اس کا لطف اٹھائیں
جبکہ معیاری طریقہ روایتی "کررافش ابل" میں کررافش کو ابھارنے کے لئے ہے، "سر کو چوسنے کی عادت کے بغیر آپ کو فکسڈ کرنے کے لۓ بہت اچھا راستہ نہیں ہے. پونچھ گوشت کسی بھی روایتی کجون یا کرولول ڈش میں پھینک دیا جا سکتا ہے، جیسے گوبو، جامبلایا، اتوفاف یا پاؤبو. لیکن یہ ہیوسٹن ہونے کی وجہ سے، یہ ٹیک میک میک کھانا پکانے میں بھی استعمال کیا جاتا ہے - ٹاکوس یا nachos مقامی پسندیدہ ہونے کے ساتھ - ماراکونی اور پنیر کی طرح زیادہ معیاری امریکی کھانا.
تاہم، زیادہ سے زیادہ مقامی، ان کی کرفش کو برتن سے براہ راست ترجیح دیتے ہیں، جو کہ آلو اور مکئی کے ساتھ مکمل طور پر کراوف کے ساتھ ابھر کر اور تجربہ کار ہیں.
05 کے 05
اسے کیسے پیالے
بہت سے پہلے ٹائمرز کے لئے، کررافی چھڑانے میں تھوڑا خوفناک ہوسکتا ہے. لیکن پریشان مت کرو - تھوڑا سا عمل کے ساتھ، کسی کو حامی بن سکتا ہے. شروع کرنے میں آپ کی مدد کے لئے ایک مرحلہ وار گائیڈ ہے.
شروع ہونے سے پہلے، آپ کو معلوم ہے کہ تم واقعی گندا ہو جا رہے ہو. آپ کی انگلیوں مصالحے اور جوس میں پورے وقت پر کھڑے ہو جائیں گے جب آپ کھاتے ہیں - صرف اس کے ساتھ رول کریں! یہ تجربہ کا حصہ ہے.
مرحلہ 1. آہستہ آہستہ اسے سر سے علیحدہ کرنے کے لئے موڑ موڑ اور ھیںچو. اگر آپ کھانا پکانا چاہتے ہیں تو، آپ شاید آپ کے پٹھوں پر سب سے بڑا کراوف کے ساتھ شروع کرنا چاہتے ہیں جب تک کہ آپ اس کے پھانسی کو حاصل نہ کریں، کیونکہ بڑے کرغیز چھلیوں کو آسان بنانے کے لئے آسان ہوتے ہیں.
مرحلہ 2. سر کے افتتاح پر چوکنا. فکر مت کرو آپ کو اصل میں دماغ سے باہر نہیں چلے گا. یہ کراوف برتن سے صرف وحشی ہے، اور یہ مزیدار ہے.
مرحلہ 3. آپ کے انگوٹھے کے ساتھ دباؤ کا اطلاق کراسفش کے نیچے کے نیچے کی طرف سے دباؤ کو نافذ کرنے کے ذریعے Exoskeleton کو علیحدہ کریں. یہ درختوں کے بعد، مکمل طور پر علیحدہ کرنے کے لئے دونوں طرفوں کے سامنے اطراف کو آگے بڑھانا.
مرحلہ 4. گوشت نکالیں. ایک بار جب آپ Exoskeleton کھولنے کے بعد، پونچھ کی فائن کی طرح ختم کرتے ہیں، اور آہستہ سے ایک موٹ تحریک کے ساتھ دوسرے اختتام سے گوشت نکال دیتے ہیں.
مرحلہ زیادہ سے زیادہ اکثر نہیں، دم کے ساتھ گو کے گندی لگے ہوئے سیاہ یا سرمئی لائن پایا جا سکتا ہے. رگ کے ایک طرف سے اپنے انگوٹھے کو دباؤ کرکے اسے گوشت کے ساتھ آگے بڑھانے کے لۓ اس کو ہٹانے کے لۓ اسے ہٹا دیں.
مرحلہ 6. پنوں کو مت بھولنا. بڑے کراوف، خاص طور پر، پنوں میں بھی گوشت پڑے گا. گوشت پر لے جانے کے لئے گھومنے والی تحریک کے ساتھ کم پٹا نیچے اور دور رکھیں.
مرحلہ 7. لطف اندوز!
ٹپ: براہ راست دم کررافش سے بچو. جب وہ پکایا جارہا ہے تو جب ان کی پشتیاں زندہ ہوتی ہیں تو ان کی دم کو روکنا پڑتا ہے. اگر وہ مرتے ہیں تو وہ برتن میں پھینک جاتے ہیں، ان کی دمیں براہ راست باہر رہیں گے، اور (یہ شاید کہنے لگے) وہ خوفناک ذائقہ کریں گے. اگر آپ اپنے پلیٹ پر کوئی براہ راست ٹھوس نقطہ نظر دیکھتے ہیں، تو انہیں ٹاسکتے ہیں.