کچھ سال قبل، میں نے گلیلیرو لہسن فیسٹیول میں اپنی پہلی قربانی کی. یہ مقبول شمالی کیلی فورنیا کا واقعہ اکثر امریکہ کے سب سے بہترین موسم گرما کے کھانے کے تہوار کے طور پر درجہ جاتا ہے. میں نے اپنے دوست کوسر سے ملنے کے لئے پوچھا کیونکہ وہ گلیلی میں بڑا ہوا تھا اور ہر سال اپنے بچے کے طور پر شادمان کی یادگاروں کو یاد آیا. انہوں نے اس مقبول (اور پریشانی!) واقعہ کو نیویگیٹنگ کرنے کے لئے اپنی پوری کوششیں بھی کیں.
گیلریرو لہسن فیسٹیول سے زیادہ حاصل کرنے کے لئے یہاں ہماری تجاویز ہیں:
- اس موقع پر وہاں جانے کا ارادہ رکھتے ہیں. سب سے پہلے، اگر آپ چلائیں تو، آپ کو دور دور میں پارک کرنے کی ضرورت ہوگی اور شٹل بسیں آپ کو ایونٹ میں لے جانے کے لئے انتظار کریں گے. دوسرا، ابتدائی طور پر جانے والی آپ کو ہجوم کو دوپہر میں پہنچنے میں مدد ملتی ہے.
- ایونٹ میں کیلٹرن لینے پر غور کریں. اگر آپ مشترکہ ایونٹ داخلہ + کیلٹرین ٹکٹ آن لائن خریداری کرتے ہیں تو یہ تہوار گلرو کریٹین سٹیشن سے شٹلوں کو میزبان کرتا ہے.
- جمعہ یا اتوار پر جائیں سب سے پہلے اور آخری دنوں میں عام طور پر ہفتے کے مقابلے میں کم حاضری موجود ہیں.
- پیشگی میں اپنے ٹکٹ خریدیں. اگر آپ فیسٹیول کے ایٹ بربر لسٹنگ کے ذریعہ ٹکٹوں کا حکم دیتے ہیں تو، آپ کو مشترکہ پیٹو اللی فوڈ + داخلہ ٹکٹ کا انتخاب کرتے ہیں تو، آپ لائن اور پیسے میں وقت بچائیں گے.
- کیا آپ مقامی طور پر رہتے ہیں (گلیلی، مورگن ہل، سان مارٹن، ہالسٹر، سان جوآن بائوٹاسٹ یا اروما)؟ اگر ایسا ہے تو، آپ جمعہ کو جانے پر ہر فرد کو لاگت $ 5 بچا سکتے ہیں، جو "مقامی دن" کے طور پر نامزد کیا جاتا ہے.
- گرمیوں کے لئے تیار رہیں- موسم گرما کے دوران گلابی میں یہ گرم گرم (100 + ڈگری فرننیٹ) ہو جاتا ہے. ہلکی رنگوں میں کپڑے، سنسکرین اور ٹوپی پہنا، اور پانی کی ایک بوتل لائیں.
- کمرے کے نمونہ کے طور پر آپ کو کر سکتے ہیں کے طور پر بہت سے چیزوں کو محفوظ کریں. کھانا کھڑا ہے اور بیچنے والے ہر طرح کی گندے ہوئے علاج جیسے لہسن سے متاثر زیتون کا تیل، سرکہ، میئونیز، گرم چٹنی، سرسبزی اور لہسن جیلی جیسے کام کرتے ہیں.
- لہسن آئس کریم کے مفت نمونے مت چھوڑیں! خوف مت مت، یہ وینیلا کے ساتھ حیرت انگیز میٹھی اور امیر ہے. لہسن پہلے ذائقہ پر نمایاں تھا، لیکن یہ ٹھیک ٹھیک اور بھوک لگی تھی. میں شکست تھی، لیکن اصل میں قسم کا لطف اٹھایا.
- لہسن شراب مت چھوڑیں گلرو کے اپنے ریپزینسی وینری اکثر دو مختلف لہسن سے متاثرہ الکحل کے نمونے ڈالتے ہیں، چیٹو ڈی لہسن ریڈ اور چیٹو ڈی لہسن وائٹ.
- کمرے کو محفوظ کریں جو گریٹیم اللی میں پھینک دیں، خیمے لہسن بھاری پکا ہوا کھانا خریدیں جو ایونٹ کا ستارہ تھا. ان میں مرچ سٹیک سینڈوچ، اطالوی ساسیج اور موٹی، لہسن کی روٹی کی تالیوں کی سلائسیں شامل تھیں.
- "پیرو شیف" دیکھنے اور روکنے کے لئے بند کرو جب وہ گریٹ الملی کے لئے کھانا تیار کرنے میں ہلکے ہوئے چمک اپ. گول راک موسیقی ان کی شاندار کارکردگی بیان کرتا ہے.
- قارئین آرٹ اور کرافٹ وینڈرز کو چیک کریں، بہت سے لہسن سے حوصلہ افزا گھریلو لباس، لباس، اور آرٹ شامل ہیں.
- اپنے آپ کو رفتار اور گھبراہٹ نہ کریں. پھنسے، فرش کا کھانا پیٹ میں مشکل ہوسکتا ہے. پاک لیکچرز اور موسیقی کی پرفارمنس سے لطف اندوز کرنے کے لئے باقاعدگی سے وقفے لے لو اور آپ مکمل طور پر مکمل ہونے سے قبل تہوار چھوڑنے کی کوشش کریں. آپ اپنے آپ کو بعد میں شکریہ گے!
گلیلی لہسن فیسٹیول
جولائی 29-31، 2016
کرسمس ہال پارک، 7050 ملر ایوی، گلیوو، سی اے
ویب سائٹ: http://gilroygarlicfestival.com/