ایک برطانوی چھٹی کاٹیج میں سب سے زیادہ عام آلات کے ارد گرد اپنا راستہ تلاش کرنا
جان بوجھ کر برطانیہ لائٹ بلب کو تبدیل کرنے کا طریقہ معلوم ہوسکتا ہے کہ ضروری چھٹیوں کی مہارت کی طرح لگے لیکن اگر آپ فلیٹ یا ایک کاٹیج کررہے ہیں تو معلوم ہے کہ یہ کس طرح کام کرتا ہے آپ شرمندہ آفتوں سے کیسے بچ سکتے ہیں.
میں نے پہلے ہی یہ کہا ہے اور میں اسے دوبارہ دوبارہ بتاؤں گا - یا برطانیہ میں ایک چھٹی کے رینٹل (یا جیسا کہ ہم کہتے ہیں، ایک خود کیٹرنگ چھٹی ) لینے کے لئے ایک مقامی، پوری طرح لانے کے لئے ایک اقتصادی طریقہ کی طرح رہنے کے لئے ایک بہت اچھا طریقہ ہے برطانیہ کے چھٹیوں پر خاندان اور اکثر آپ کو خواب دیکھا ہے کہ کہانی کتاب کے کردار کے ساتھ کھدائی پر قبضہ کرنے کا ایک موقع.
یہ بہت اچھی طرح سے ہے جب تک کہ آپ گرمی کو تبدیل کرنے کی کوشش کریں اور کچھ بھی نہیں ہوتا. یا آپ نے اپنے بڑے سالگرہ کے لئے ایک بڑے ملک کے گھر میں رات کا کھانا کھانا پکانا ہے اور آپ کو تندوروں پر نشانیوں کے سر یا دم نہیں بنا سکتے. مجھے یقین ہے، میں جانتا ہوں. میں نے ایک دفعہ 26 گھنٹوں کے دوران ایک 26 پونڈ ترکی کو پھینک دیا اور ایک قسم کے اجنبی کی مکمل لورا ایشلے نے گھریلو چکنائی دھواں کے ساتھ گھر کو پھرایا کیونکہ میں تندور کو ایڈجسٹ نہیں کر سکا.
اور ایک ہلکے بلبل کو بدلنے کے طور پر کچھ بھی آسان ہے.
میرے شمالی امریکی قارئین کی مدد کرنے کے مفادات میں اس طرح کی شرمندگی سے بچنے اور برطانوی برتن میں کشیدگی سے بچنے کے لۓ، یہاں کچھ ایسی بنیادی باتیں ہیں جو آپ کو برطانیہ کے چھٹیوں کے رینٹل میں کیسے کام کرتی ہیں اس بارے میں جاننے کی ضرورت ہے.
حرارت اور گرم پانی
اگر آپ گھر میں کرایہ دار ہیں تو گیس یا تیل سے بھرا ہوا مرکزی گرمی کا سامنا کرنا پڑتا ہے. یہ آپ کو گھر میں استعمال کیا جاتا ہے جیسا کہ بہت زیادہ اسی طرح کام کرے گا. وہاں ریڈی ایٹرز، کہیں پر / بند سوئچ اور گرمی کو منظم کرنے کے لئے توماسسٹیٹ یا کسی بھی طرح کا راستہ ہوگا.
گھر کے لئے رینٹل ایجنٹ - یا آپ کے لئے بائیں جانب ایک معلومات پیک - آپ کو ان چیزوں کو تلاش کرنے اور مناسب بٹن کو دھکا دینے کے لئے آپ کو تمام معلومات فراہم کرنا چاہئے. لیکن دیہی رینٹل کاٹیج بہت کم ایسے انتظامات ہیں. ایک دفعہ، جب میں ایک بڑے نجی گھر میں رہتا ہوں، تو میزبان کی بیٹی کمرے سے کمرے میں گئے جب پوچھنا چاہتا تھا کہ "کوئی"
نہیں، وہ خود کی پیشکش نہیں کررہا تھا لیکن بستر شیٹ اور مہمانوں کی ٹوٹیاں گرم کرنے کے لئے گرم پانی کی بوتلوں کو دے. یہاں تک کہ اگر گھر آپ کرایہ پر نسبتا اچھی طرح سے گرم ہو، تو اس کے ارد گرد کسی کو درد نہیں ہوتا. وہ انہیں مقامی ادویات میں بیچتے ہیں.
یہاں آپ اور کیا تلاش کر سکتے ہیں:
- ایک چولہا - اس اصطلاح کو جس چیز سے آپ کھانا پکاتے ہیں اس کو الجھن نہ دیں - اس طرح کبھی ایسا نہیں ہوتا. ایک چولہا کسی قسم کی لکڑی یا کوئلہ کے ایک ٹھوس ایندھن برنر ہے جو چمنی میں نصب ہوتا ہے. کچھ رستوران کی خصوصیات میں، یہ گرمی کا واحد ذریعہ ہوسکتا ہے تاکہ اس بات کو یقینی بنائے کہ آپ کی ایندھن کی فراہمی آپ کے رینٹل سے فراہم کی جاتی ہے.
- ایک پیچھے بوائلر - کچھ کھلی آگ بجھانے یا ٹھوس ایندھن سٹو گرمی کے ایکچرنجر کے ساتھ نصب ہوتے ہیں جو پانی کو گرم کرنے کے لئے آگ سے گرمی کا استعمال کرتے ہیں. اس پانی کو کاٹیج کے ارد گرد گردش کیا جا سکتا ہے لیکن چھٹیوں کے کرایے میں آج کل بیکورز عام طور پر صرف دیگر گرم پانی کے ہیٹنگ کو پورا کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں. اگر آپ نے پوری شام کو آگ لگانے کے لئے آگ لگائے ہیں اور آپ کو دیر رات شاور کرنا ہوگا - مرکزی حرارتی نظام کے بعد سائیکل حرارتی ہو جانے کے بعد، پانی سے پانی کے گرم پانی کے ٹینک سے منسلک ایک بالی وڈ چال کرے گا.
- ایک برقی سٹوریج ہیٹر - یہ، میں ڈرتا ہوں، چھٹیوں کے رینٹر کی زندگی کے باندے ہیں. اگرچہ زیادہ سے زیادہ نجی گھروں میں مرحلہ کیا جا رہا ہے، وہ ابھی بھی خود کیٹرنگ کی خصوصیات میں بہت عام ہیں. ہیٹر ریڈی ایٹر کی طرح تھوڑا سا لگ رہا ہے. یہ dimpled ہو سکتا ہے، یا کالم ڈیزائن ہے اور یہ ایک ہی ریڈی ایٹر کے طور پر ایک ہی سائز کے بارے میں ہو گا، لیکن یہ وہی ہے جہاں مماثلتیں ختم ہو جاتی ہیں. اندر اندر، اس کی حرارتی مواد کو گرمی برقرار رکھنا ہے. رات کو، جب آپ سوتے ہیں اور بجلی کی شرح سب سے سستا ہے، تو یہ مواد الیکٹرانک گرم ہوجائے گی. اس کے بعد، پورے دن، یہ زندہ علاقوں میں گرمی جاری کرتا ہے.
اس کے ساتھ دو مسائل ہیں. سب سے پہلے، آپ اعلی درجہ حرارت کا تعین کرتے ہیں، تیزی سے چیز آسانی سے رس سے باہر نکل جائے گا. لہذا اگر آپ واقعی گرم اور آرام دہ صبح کے ساتھ، آپ کو ایک سخت دوپہر کے ساتھ ختم ہوسکتا ہے. دوسرا - اور چھٹیوں کے لئے زیادہ اہمیت - زیادہ تر ذخیرہ شدہ گرمی گھر میں ریڑھائی کر رہی ہے جبکہ آپ سیاحتی مقام سے باہر رہتے ہیں. افسوس سے، سب سے زیادہ دلچسپ کردار کی خصوصیات اکثر اس طرح کی گرمی ہے. ان کی گہرائیوں کی دیواروں کی ضرورت نہیں ہے لہذا ریڈیٹروں کے لئے ضروری پائپ چلانے کے لئے کوئی جگہ نہیں ہے. الیکٹرک حرارتی سب سے زیادہ مہنگی قسم ہے تو اتنی مالیت کے مالکان، اسٹوریج ہیٹر کے حل کو کم، راتوں کی قیمتوں کا فائدہ اٹھانے کا انتخاب کریں. اگر آپ دیر سے رہیں گے یا سرد پاؤں رہیں تو گرم کپڑے اور گرم پانی کی بوتل لائیں.
- ایئر کنڈیشنگ - Fagehddaboudit. زیادہ سے زیادہ برطانیہ کے گھروں میں ائر کنڈیشنگ تقریبا ناخوش ہے. اس کی ضرورت کے لئے یہ کافی گرم ہی کافی ہے اور اکثر صورتوں میں ایک پرستار کرے گا. مالک سے پوچھو کہ آپ جولائی اور اگست میں کرایہ پر رہے ہیں. اس کے علاوہ یہ ہے کہ موسم سرما میں گرمی اور گرمی میں ٹھوس پتھر، اینٹوں یا لچک اور پلاسٹر کی دیواریں ٹھنڈا رہتی ہیں لہذا آپ کو اس کی ضرورت نہیں ہے. .
باورچی خانے میں
چیزوں کے نام اور کھانا پکانے کے درجہ حرارت کی شناخت کرنے کے طریقوں کی شناخت عام طور پر چپچپا پوائنٹس ہیں (مندرجہ بالا ذکر کردہ میری تشخیصی تباہی دیکھیں). تو سب سے پہلے، آپ کو چیزوں کے نام جاننے کی ضرورت ہے.
- وہ چیز جو آپ پکاتے ہیں - برتانوی نے آپ کو ایک چولہا فون کیا ہے اور ان میں سے کسی کو کھانا پکانا شامل نہیں ہے. اگر آپ واحد یونٹ کے ساتھ ہیں جو سب سے اوپر برنرز ہیں، نیچے ایک تندور اور ممکنہ طور پر ایک بروکر یا بروکر عنصر بھی، جو ککر کہا جاتا ہے . اگر برنر تندور سے علیحدہ ہوتے ہیں، تو انہیں ایک ہوب کہا جاتا ہے، اور بروکر عام طور پر ایک گرل کے طور پر جانا جاتا ہے .
- کیتلی - برقی کیتلی ہر برطانوی باورچی خانے میں باورچی خانے کا سامان کا بنیادی ٹکڑا ہے. یہ ممکن ہے کیونکہ چائے صرف ابلتے پانی کی ضرورت ہوتی ہے. اگرچہ زیادہ تر لوگ ان دنوں کافی کافی پیتے ہیں، برقی کیتلی اب بھی ہے.
- آغا یا رینج - میری والدہ نے ہمارے گیس سٹو "گیس کی رینج" کو بلایا. برطانیہ میں "رینج" اصطلاح کے طور پر یہ کھانا پکانے کے آلات پر لاگو ہوتا ہے صرف ایک بڑے، انتہائی مخصوص، اور ان دنوں کی وضاحت کرنے کے لئے صرف استعمال کیا جاتا ہے، انتہائی قیمتی ٹھوس ایندھن کے آلات جو بہترین اور سب سے زیادہ روایتی فارم باورچی خانے کا حصہ ہے. رینج (آغا سب سے زیادہ مقبول برانڈ نام ہے) کم از کم مرکزی حرارتی حصے کا پانی اور سامان کو ہٹا دیتا ہے اور کھانا پکانا بھی فراہم کرتا ہے. یہ ایک تندور (عام طور پر دو) اور کئی گرمی ہے، جب وہ استعمال میں نہیں ہوتے تو بھاری موصلیت کا احاطہ کرتا ہے. ایک بار جب اسے نکال دیا جاتا ہے تو، آغا ہمیشہ رہتا ہے. اور اس کے دو اوون کے درجہ حرارت کو ایڈجسٹ کرنا غیر جانبدار فن کی بات ہے. آغا کے ساتھ ایک کرایہ پر نچلے حصے (اور میں واقعی بہت کچھ جاننے کے لئے حیران کن تھا) یہ یقینی بنانا ہے کہ آپ کھانا پکانے کے زیادہ روایتی ذرائع کے ساتھ بھی فراہم کی جاۓ. کیونکہ، جب تک آپ آگاہ کو استعمال نہیں کریں گے، جب تک کہ آپ قطبی بوٹیٹ میں اپنی مہارت کے ساتھ ایک سپر یاٹ کپتان کرنے کی کوشش کر سکتے ہیں.
- اور درجہ حرارت کے بارے میں ایک لفظ - آپ کی ترکیبیں فہنی ہیٹ میں ہوسکتی ہیں لیکن آپ سینٹ گریجویٹ یا سیلسیس کا مالک بننا پڑے گا جیسا کہ اب یہ کہا جاتا ہے اور آپ کے برطانیہ کے چھٹیوں کے رینٹل میں تندور استعمال کرنے کے لئے گیس مارکس. کنٹرول پر ڈگری سیلسیس میں الیکٹرک تندور درجہ حرارت کا اشارہ کیا جاتا ہے. لیکن اگر آپ گیس سے کھانا پکاتے ہیں، تو یہ کنٹرول گیس مارکس کی نشاندہی کرے گا. برطانیہ کی ترکیبیں ہمیشہ سیلسیس اور گیس مارک درجہ حرارت دونوں کو دے دیتے ہیں. یہ ساری چارٹ آپ کو مختلف ککوری ڈگریوں میں نیویگیشن کرنے میں مدد کرے گا:
فین ہنیٹ، سیلسیس اور گیس مارکس میں باورچی خانے سے متعلق درجہ حرارت
فرحنیٹ سیلسیس گیس مارکس کی تفصیل
225 ° - 250 ° 110 ° -120 ° 1/4 - 1/2 بہت ڈاؤن لوڈ، اتارنا
275 ° - 300 ° 140 ° 1 ڈاؤن لوڈ، اتارنا
300 ° 150 ° 2 ڈاؤن لوڈ، اتارنا ڈاؤن لوڈ، اتارنا
325 ° 160 ° 3 گرم
350 ° 180 ° 4 اعتدال پسند
375 ° 190 ° 5 کافی گرم
400 ° 200 ° 6 گرم، شہوت انگیز
425 ° 220 ° 7 گرم، شہوت انگیز
450 ° 230 ° 8 بہت گرم
500 ° 260 ° 9 بہت گرم
اور ان لائٹبلبب کو مت بھولنا
ہلکا پھلکا تبدیل کرنے سے کہیں زیادہ آسان ہو سکتا ہے، ٹھیک ہے؟
غلط.
برطانیہ اور یورپ نے اب بھی بہت ساری معیاری مسائل کو حل نہیں کیا ہے. ان میں سے ایک یہ ہے کہ بلب فکسچر میں فٹ ہے. کنٹینٹل یورپی روشنی کے سازوسامان اور بلبیں آپ کو شمالی امریکہ میں استعمال کیا جاۓ جیسے بہت سکرو کی متعلقہ اشیاء ہیں. برطانیہ کے بلب اور تنصیبات بنائے ہوئے ہیں. ایک بینن بلب کے نیچے ایک چھوٹا سا سلنڈر ہے جس میں اطراف سے باہر نکلنے والی دو مختصر پنوں، ایک دوسرے سے ڈریگن بھر میں. مندرجہ بالا تصویر میں بائیں.
مصیبت یہ ہے کہ آپ اپنے رینٹل میں لیمپ ہو سکتے ہیں جو کسی بھی قسم کی بلب لیتے ہیں. امکانات زیادہ جدید اور سجیلا حقیقت نظر آتے ہیں، زیادہ سے زیادہ فرانسیسی یا اطالوی ہونے کا امکان ہے اور ایک خاص بلب کی ضرورت ہوتی ہے. اور اگر آپ بنائے ہوئے بنفشی کو ختم کرنے کی کوشش کریں تو آپ بلب یا فٹنگ کو توڑ سکتے ہیں.
ایسا کرنے کے لئے سب سے آسان کام - اگر آپ کو "کتنے امریکیوں کو ہلکا پھلکا تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں ہے" بٹ نہیں کرنا چاہتے ہیں ... "مذاق، رینٹل ایجنٹ یا ایک پڑوسی سے آپ کو کیا کرنے کے لئے ظاہر کرنے سے پوچھنا ہے .