کافی ثقافت: اٹلی میں ایک بار اطالوی کافی پینے کا آرڈر کیسے کریں

یسپیسو؟ لیٹٹی؟ کیفی Corretto؟ مجھے اٹلی میں بار میں آرڈر کیا کرنا چاہئے؟

زیادہ تر اطالویوں نے صبح میں کام کرنے کے لئے اپنی راہ پر رکھی ہے، فوری کافی اور اکثر ایک کوٹیٹو ، یا کرسسنٹ کے لئے. وہ کافی دن کے لئے ایک دن کئی بار روک سکتے ہیں، اور آپ کو بھی کرنا چاہئے. اٹلی میں بار پر کافی ثقافت کا ایک لازمی حصہ ہے- اگر آپ کے پاس میٹنگ ہے یا اطالوی دوست کے ساتھ چھوٹی سی باتیں کرنے کے لۓ، تو وہ اچھی طرح سے پوچھ سکتے ہیں، "پراڈونامو ایک کیفے؟". دن کے وقت کے بغیر (ہم ایک کافی حاصل کرتے ہیں؟).

اس کے علاوہ، اٹلی دنیا میں سب سے بہترین کافی بنا دیتا ہے، لہذا آپ یہاں کچھ عرصے تک کوشش کریں گے!

یہاں ایک اطالوی بار میں سے کچھ مقبول ترین کافی مشروبات ہیں.

Caffè ( kah-FE ) - ہم اسے اسسپریس سے فون کر سکتے ہیں؛ بہت مضبوط کافی کا ایک چھوٹا سا کپ، ایک کیریمل رنگ جھاگ سے کریما نامی سب سے بہترین مثال میں ایک اہم عنصر ہے.

Caffè Hag ایک decaffeinated ورژن ہے. آپ کو ایک ڈفینیٹیٹا بھی حکم دے سکتا ہے؛ ہگ اطالوی کیفے کافی کا سب سے بڑا پروڈیوسر کا نام ہے اور اس طرح آپ بار بار مینو بورڈز پر دیکھیں گے. آپ کبھی کبھی اٹلیوں کو یہ "ڈیک" کہتے ہیں - کفاف کے لئے موقع دیں گے.

آپ رات یا دن کی کسی بھی وقت براہ راست کافی ( غیر کیفے ) آرڈر کرسکتے ہیں. اٹلی 11 بجے کے بعد کیپکو سے دور رہتی ہے، کیونکہ یہ دودھ کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور دودھ ایک صبح صرف پینے کا تصور ہوتا ہے. اگر آپ کو دوپہر میں تینپہر کے کھانے کے قریب بیٹھ کر لوگوں کا ایک گروپ دیکھ کر مبارک ہو، تو آپ نے سیاحتی بار دیکھا ہے.

Caffè (یسپریو) پر کچھ عام تغیرات

Caffè Lungo (Kah-FE LOON- GO ) - ایک طویل کافی. اب بھی ایک چھوٹا سا کپ میں کام کیا گیا ہے، یہ ایک چھوٹا سا پانی بھی شامل ہے جس سے آپ ایک کافی سے زیادہ ایسپ کا زیادہ سے زیادہ چاہتے ہیں.

کیفے امریکی یا امریکی کافی، آپ کو دو طریقوں سے پیش کیا جا سکتا ہے: باقاعدہ کافی کپ میں یسپریسو کا ایک شاٹ، گرم پانی کے تھوڑا سا اسکرین کے ساتھ کام کیا ہے تاکہ آپ اپنی کافی کم یا کم سے کم آپ چاہیں. سادہ زیتون کپ کا کافی.

Caffè ristretto (کیہا FE ri- STRE-to) - ایک "محدود کافی" یا ایک جس میں عام رقم سے پہلے کافی کا سلسلہ روکا جاتا ہے. یہ کافی کا مرکب ہے، مرکوز لیکن تلخ نہیں ہونا چاہئے.

اٹلی میں کافی مشروبات

Caffè con panna - whipped کریم کے ساتھ ایسپریس

Caffè con zucchero (ZU-kero) - چینی کے ساتھ ایسپریس. عام طور پر، آپ اپنے پاس ایک پیکٹ یا کنٹینر سے بار میں شامل کریں گے، لیکن کچھ جگہوں پر، خاص طور پر نیپلس کے ارد گرد جنوب میں، کافی چینی کے ساتھ آتا ہے اور آپ سنڈرے زچرورو کے بغیر یا چینی کے بغیر یہ کرنا ہے، اگر آپ ڈان ' یہ میٹھی پسند نہیں ہے.

Caffè Corretto (کیہ - FE ko- RE-to) - کافی "درست" شراب کی برج کے ساتھ، عام طور پر سامبوکا یا قبربا.

کیفے میکچیتا (کاہ فی مہک - یہہ-اے) - کافی "داغ" دودھ کے ساتھ، عام طور پر یسپریو کے اوپر سے صرف تھوڑا جھاگ ہے.

Caffè latte (کیہ - فی LAH te) - گرم دودھ کے ساتھ یسپریسو، یا جھاگ کے بغیر ایک کیپسی، اکثر ایک گلاس میں خدمت کرتے ہیں. یہ وہی ہے جو آپ امریکہ میں "لٹٹا" کہتے ہیں. لیکن اٹلی میں ایک بار "latte" کے لئے مت پوچھنا، کیونکہ آپ اطالوی معنی میں گرم یا ٹھنڈے دودھ لٹک کی گلاس کی خدمت کر رہے ہیں.

لٹک میکچیات (لاہ مہک - YAH-to) - ایک گلاس میں کام کرنے والے بھاپنے والا دودھ "داغ"، اسپرسو کے ساتھ.

کیپکوکی (واضح کہ-پی- CHEE-NO) - کھلی ہوئی دودھ اور جھاگ کے ساتھ ایک بڑے (ای) کپ میں یسپریسو کا ایک شاٹ.

جبکہ بہت سے سیاحوں کو ایک کیپکو کے ساتھ اپنے دوپہر کے کھانے یا شام کے کھانا ختم کردیں گے، یہ پینے صبح 11 بجے اطالویوں کی طرف سے حکم نہیں دیا جاتا ہے. زیادہ تر سلاخوں اور ریستوران کسی بھی وقت آپ سے پوچھتے ہیں.

خصوصی سہولیات

Bicerìn (واضح BI-Che-Rin) - ٹورنامنٹ کے ارد گرد پیمیمیمی کے ایک روایتی پینے، گھنے گرم کوکو، اسپرسو، اور کریم پر مشتمل ہے، جو ایک چھوٹا سا شیشے میں آرہا ہے. عام طور پر پائیموتی کے علاقے سے باہر نہیں ملا.

Caffè freddo (کیہ فی FRAYD-O) - ایسوسی ایشن، یا کم از کم سرد، کافی، موسم گرما میں بہت مقبول لیکن سال کے دیگر باروں میں نہیں پایا جا سکتا.

Caffè Shakerato (کیہ - فی شیک - ای - آے) - اس کے سب سے آسان شکل میں، ایک کیفے shakerato تازہ بنایا یسپریسو، تھوڑا سا چینی، اور بہت برف، کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور ایک فورا تک پوری طرح سے نمٹنے کے لئے زور دیا جب ڈالا جاتا ہے.

اس میں چاکلیٹ شربت شامل ہوسکتا ہے. دیکھیں، کیفی Shakerato - یہ اطالوی Shakerato چیز کیا ہے .

Caffè della casa یا گھر کی کافی - کچھ سلاخوں میں ایک کافی کافی پینے ہے. چیفاری میں کیفی ڈیلی کارروزز کی کیفے ڈیلا کیسا سب سے بہتر میں سے ایک ہے.

جب آپ بار پر جاتے ہیں تو یاد رکھنا ایک بات، آپ بار بار کھڑے ہونے کے بجائے بیٹھ کر زیادہ سے زیادہ ادائیگی کریں گے. یہ جاننا چاہتے ہیں کہ اطالوی بار کیا ہے؟ اٹلی میں بار میں کیا امید ہے کہ اس بارے میں مزید پڑھیں .