01 کے 09
سیم سیم منسٹر فارم پھول مارکیٹس کے لئے ٹولپس بناتا ہے اور بلب پیدا کرتا ہے
ہالینڈ میں ایک ٹولپ ٹائم کروز ایک بہت بڑا موسم بہار کی چھٹی کا اختیار ہے. دس سے زائد دریائے بحری جہاز نیدرلینڈز اور بیلجیم کے نالوں کے درمیان مارچ کے وسط کے وسط سے مئی کے مہینے تک سیلاب کرتے تھے، مہمانوں نے اس موقع پر شاندار ٹولپس اور دیگر بلب پھولوں کو دیکھنے کا موقع دیا. سارے شہروں جیسے ایمسٹرڈیم، انٹورپ، اور برسلز جیسے بڑے شہروں میں آتے ہیں، پانی کے راستوں کے ساتھ باہمی گاؤں کے ساتھ. تاہم، سب سے زیادہ موسم بہار کے زائرین کے لئے سب سے بڑا ڈرا ٹولپس ہیں، اور آپ ان 7 سے 10 دن کے سفر میں سے ایک پر ان میں کافی مقدار دیکھیں گے.
ٹولپ سویرے ہمیشہ مشہور Keukenhof باغات کے لئے آدھے دن کا دورہ شامل ہیں، جو ایمسٹرڈیم ہوائی اڈے کے قریب واقع ہیں. یہ باغ ہر چھ چھ آٹھ ہفتوں کے لئے صرف کھلے ہیں جب بلب پھول کھل رہے ہیں، اور کسانوں نے اپنی بہترین ٹولپس کی امید ظاہر کی ہے کہ شوقیہ اور پیشہ وارانہ باغبانی پسند اپنے بلب خریدیں گے. یہ دن بھر خرچ کرنے کے لئے رنگا رنگ، حیرت انگیز جگہ ہے.
کیکین ہاؤ کا دورہ کرنے کے علاوہ اور دیہی علاقوں کے ذریعے چلنے والی بلب پھولوں کے شعبوں کو دیکھنے کے علاوہ، فروخت کے لئے ٹولپس کے بنڈل دیکھنے کے لئے ایمسٹرڈیم میں پھولوں کی مارکیٹوں کے ذریعے چلنے کا مزہ آتا ہے. وہ بہت خوبصورت ہیں، کوئی مدد نہیں کرسکتا لیکن حیرت ہے کہ وہ بالکل بالکل پیک کیا گیا تھا! لہذا، ایک خاندان کے ملکیت ٹولپ فارم کا دورہ کرتے ہوئے اور فروخت کرنے کے لئے ٹولپس کی تیاری اور تیاری کی پوری عمل کا مشاہدہ ایک عظیم سیکھنے کا موقع ہے.
سییم منسٹر خاندانی ملکیت ٹولپ فارم
ہال منسٹر، اس کی بیوی اور چار جوان بیٹیوں کو ہالینڈ میں ان کے فارم پر 30 ہیکٹر ٹولپس لگانا. سییم کے دادا نے سب سے پہلے فارم کی ملکیت کی تھی اور اس کے باپ نے 1971 سے 2003 تک اس فارم کو بھاگ لیا، جب سیم نے اسے ختم کیا.
منسٹر فارم، جیسا کہ نیدرلینڈ کے زیادہ سے زیادہ، زمین پر بیٹھے ہوئے زمین پر بیٹھے ہیں، اور سمندر کی سطح سے نیچے 20 فٹ فٹ بیٹھتا ہے. آج کا فارم لینڈ امیر لگ رہا ہے، لیکن دوسری عالمی جنگ کے اختتام پر یہ یقینی طور پر بہت مختلف نظر آتی تھی. اتحادیوں نے ہالینڈ کو آزاد کرنے سے پہلے تین ہفتوں سے پہلے، جرمن فوجیوں نے اس پر حملہ کیا، اور اس کے ارد گرد کے ارد گرد دوبارہ زمین کی زمین کے ساتھ یہ فارم سمندر کے پانی سے سیلاب ہوا.
Munster کے شعبوں سے صرف ٹولپ بلب کا حاصل کیا جاتا ہے، لیکن ان کے پاس بڑے گرین ہاؤس بھی ہیں جہاں وہ اگلے دسمبر کے اختتام اور ہر سال مئی کے آخر میں ٹولپ پھولوں کو کاٹنے میں عمل کرتے ہیں. کٹ پھول کے لئے سبزیاں گرین ہاؤس میں بڑھتی ہوئی ہیں تاکہ فصلوں کا ذخیرہ کرنے کا درجہ حرارت گرمی کے اختتام میں جب تک وہ کھایا جاتا ہے اس وقت سے کنٹرول کر سکتے ہیں.
موسم گرما کی فصل کے دوران، منسٹر اپنے بلبوں میں سے بہت سے فروخت کرتے ہیں، لیکن دسمبر کے آغاز کے ارد گرد گرین ہاؤس میں پھینکنے والی پہلی ملین بلب کے ساتھ سردی اسٹوریج میں 7 سے 8 ملین ٹولپ بلب ڈالتے ہیں. گرین ہاؤس میں ٹولپ کی زندگی سائیکل تقریبا تین ہفتوں تک پہنچتی ہے، جس کے ساتھ تین ہفتہ کے دوران فی ملین ٹولپس چلتے ہیں. یہ اس چار مہینے کے کٹ کے موسم کے دوران ہر روز 80،000 سے 100،000 ٹولپ کی فصلوں کو حاصل کرنے، پروسیسنگ اور بنڈل کرنے کے برابر ہے. یہ بہت ٹولپس ہے، ہے نہ؟
منشیات تقریبا 20 افراد ہیں جنہوں نے ہر دن کام کرنے والے گرین ہاؤسوں میں. جب کام شعبوں میں چلتی ہے تو، کارکنوں کی تعداد ڈبل. جیسا کہ مندرجہ بالا تصویر میں دیکھا جاتا ہے، پھولوں کو مکمل طور پر کھولنے سے قبل کاٹ دیا جاتا ہے تاکہ وہ اپنے چوٹی تک پہنچ جائیں جب حتمی کسٹمر تک پہنچے، نہ ہی تھوک فروش یا خوردہ فروش میں.
02 کے 09
ٹولپس منسلک بلب کے ساتھ گرین ہاؤسوں سے حاصل کیے جاتے ہیں
گرین ہاؤسوں میں تین ہفتے کی بڑھتی ہوئی سائیکل کے اختتام پر، ٹائلیں ان کی گاڑیوں پر منسلک اور بلب کے ساتھ ہاتھ سے کھینچتی ہیں. یہ عمل کا ایک اہم حصہ ہے کیونکہ بلٹ کی تقریبا 1 انچ اسٹیڈیم سے گھرا ہے. اب تک ٹولپ، اونچی قیمت، اور اس انچ میں ہر سینٹی میٹر کی قیمت میں ایک فیصد اضافہ ہوتا ہے. ایک سینٹ زیادہ پسند نہیں کرتا، لیکن فارم میں ہر سال $ 70،000 سے $ 80،000 کی نمائندگی کرتا ہے.
03 کے 09
گرین ہاؤس ورکرز پروسیسنگ کے لئے ٹولپس تیار کریں
اس فارم میں ایک مشین ہے جو ہر بلب کو کچلتی اور ہٹاتا ہے لیکن اسکی نہر، پتیوں یا پھول کو نقصان نہیں پہنچاتی ہے. اس تصویر میں کارکن بلب کرشنگ مشین کے ذریعہ گزرنے کے لئے ہر قسم کی تیاری کر رہے ہیں.
04 کے 09
سلائپس سیزنگ اور پیکجنگ کے لئے تیار ہیں
ٹولپ کے اندازے کے بعد ان کے بلب کچل گئے ہیں، کارکنوں نے ان کو سیدھا، گنتی اور پیکھا کرنے کے لئے تیار کیا.
05 کے 09
مشین ٹرمز ٹولپ تنے
یہ ضروری ہے کہ تمام ٹولپس ایک ہی طرح سے سنوکر ہو جائیں، اور اس مشین کو چالوں کا صرف ایک چھوٹا سا ٹکڑا کاٹنا ہے.
06 کے 09
مشین کی قسم ٹولپ دس کے بیچوں میں بناتا ہے
پورے ٹولپ کے عمل کو انتہائی میکانی بنایا جاتا ہے، لیکن آلات کے سب سے زیادہ دلچسپ ٹکڑے ٹکڑے میں سے ایک یہ ٹولپ بانسنگ روبوٹ ہے، جس میں 10 ٹولپس کے بانس بنانے کے لئے ایکس رے ٹیکنالوجی کا استعمال ہوتا ہے.
07 کے 09
کارکن بنڈل ٹولپس اور پھول مارکیٹ میں شپمنٹ کے لئے تیار ہیں
کارکنوں نے دس ٹولپ بنڈلوں میں سے پانچ لپیٹ لیا اور انہیں ایک ٹوکری میں ڈال دیا تاکہ وہ ٹھنڈی اسٹوریج میں داخل ہوسکیں جب تک کہ وہ رات کے دوران نکلے.
08 کے 09
ٹولپس کو اٹھایا گیا اور پھول مارکیٹس تک پہنچایا گیا
کارکنوں کو ہر دن طویل عرصہ تک ٹولپس پر عملدرآمد کرنا پڑتا ہے. ایک ٹوکری بھرنے کے بعد، یہ ٹھنڈ اسٹوریج پر جاتا ہے، جہاں تک منعقد ہوتا ہے جب رات کے دوران ٹرک آتا ہے جب تک ڈلیوری پھول مارکیٹوں میں سے کسی کو ترسیل کے لۓ نہیں لے جاتا ہے. پھولوں کو ابتدائی صبح میں نیلامی ہوئی ہے اور پھر دنیا بھر میں پیش کی جاتی ہے. Munster فارم پر ایک دن دن بڑھتی ہوئی ٹولپس ایک دن خوردہ فروش پر کہیں بھی دنیا میں کہیں گے جا سکتا ہے!
09 کے 09
ہالینڈ میں ایک فیلڈ میں بلومنگ ٹولپس
اپ لوڈ اپریل اپریل کے شروع میں ہالینڈ کے پہلے دورے پر لیا گیا تھا. ٹولپس صرف دو ہفتوں تک کھلتے ہیں، لیکن موسم کے لحاظ سے، آپ اپریل میں عام طور پر ان کے شعبوں کو دیکھ سکتے ہیں.
کھیتوں میں اضافہ ہوا ٹولپس کیا ہوتا ہے؟ وہ ٹولپ بازاروں میں کاٹ نہیں پائے جاتے ہیں. جیسا کہ پہلے بات چیت ہوئی ہے، مارکیٹوں میں فروخت شدہ ٹائلیں گرین ہاؤسوں میں بڑھتی ہوئی ہیں، جبکہ کھیتوں میں بڑھتے ہوئے ٹولپس کھلتے ہوئے دائیں نیچے دائیں کٹ جاتے ہیں، پتیوں کی حفاظت کرتے ہیں. یہ عمل سورج کی توانائی کے تمام قابل بناتا ہے تاکہ اسے بہتر بلب بڑھنے میں دھکا دیا جا سکے. کسانوں کو تقریبا دو ہفتوں تک پھول دینے کی اجازت دی جاتی ہے تاکہ وہ انہیں کسی بھی مسائل یا بیماری کا معائنہ کرسکیں، جس سے انہیں کسی عیب دار بلب کو تباہ کرنے کا موقع ملے. کسی کم کمر بلب کو نکالنے کے بعد، ٹولپ پھولوں کو ایک مشین کی طرح ایک بڑا lawnmower کی طرح کاٹ کیا جاتا ہے. جیسا کہ پہلے بیان کیا گیا ہے، صرف کھلتے ہیڑے اور پتیوں کو چھوڑ کر کاٹ رہے ہیں. کٹ پھولوں کو تباہ کر دیا گیا ہے کیونکہ ان کی گندگی نہیں ہے، لہذا خوشبو کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا. کسانوں کو کھیتوں سے کھلنے کے لۓ یہ ضروری ہے کیونکہ وہ مٹی، سڑنا یا بیماریوں سے بچا سکتے ہیں.
موسم گرما میں دیر سے، بلب کا گوشت کھایا جاتا ہے، جدید ترین مشینری کا استعمال کرتا ہے جو فی دن بلبوں میں دو ہیکٹر کے بارے میں پودے لگاتا ہے. اس مشین کو ایجاد کرنے سے پہلے، اس نے پورے موسم گرما کو ہاتھ سے بلب کھینچ لیا. آج کل، بلب کی دو تہوں کے درمیان لگائے جاتے ہیں. اس مشین کو نچلے حصے کو پھینک دیتا ہے اور بلب کو ایک ٹوکری میں ڈمپ دیتا ہے. حیرت انگیز، ہے نا؟