لندن کے بہترین کرافٹ بیئر کہاں پینے کے لئے
لندن میں پبوں کی کوئی کمی نہیں ہے. روایتی بوجوں سے اسپیکیکس سٹائل سٹائل کے باروں سے، شہر پانی کی سوراخوں کا ایک اہم انتخاب پیش کرتا ہے جس میں ایک پینٹ ڈوبنا ہے. اور دارالحکومت فی الحال مائکروبروز اور مقامی الکوں پر توجہ مرکوز کے ساتھ ایک کرافٹ بیئر انقلاب کے ذریعے جا رہا ہے. لندن کے کرافٹ بیئر منظر کے لۓ اس گائیڈ سے آپ کی پیاس کے ساتھ اپنی پیاس کو آگے بڑھاؤ اور شہر میں سب سے بہترین بکس کا ذائقہ چکانا کرنے کے لئے خود مختص شدہ پب کرال.
اس کو خوش آمدید!
لندن کی کرافٹ بیئر بریوریز
عجیب عجیب برڈ کمپنی
2013 میں دو ہاپ محبت کرنے والے گھر بیچرز کی طرف سے قائم کیا گیا ہے، یہ مغربی لندن کی بیریریری 2013 ء میں قائم کی گئی تھی اور تجرباتی، دستی تیار شدہ بیئر تیار کرتی تھی. بنیادی لائن پر مقبول پانچ O'Clock شیڈو، ایک امریکی طرز 7٪ ABV IPA اور موسمی بیئرز کالز کرسمس سمیت کرینبریری کے ساتھ بھرا ہوا ایک تہوار سٹوٹ سمیت پورے سال میں پیدا کیا جاتا ہے.
Beavertown بریوری
بروکین بریو کی طرف سے حوصلہ افزائی کی، بیرووراؤن بریوری کے مالک کان پلانٹ (لیڈ زپپلین کے رابرٹ پلانٹ کا بیٹا) نے سب سے پہلے 2011 میں ڈیوک کے برے اور کوئ ریستوران میں ایک چھوٹا سا برج گھر کھولنے سے قبل گھر میں 50 لیٹر چاول پین کا استعمال کرتے ہوئے بونا شروع کر دیا. ٹوٹوتھم میں ایک صنعتی اسٹیٹ اور قصبے اور بوتلیں فروخت کرتے ہیں جو شہر کے سب سے اچھے ڈیزائن کے ساتھ بے نقاب ہوتے ہیں.
کینپی بیئر کمپنی
جنوبی لندن کے ہیرے ہل میں ایک ریلوے آرک کے تحت، کینٹو بیئر بروکیلو آئی پی اور ملکروڈ امبر سمیت مقامی علاقوں کے نام سے چھوٹے بیچ بیئر تیار کرتا ہے.
ٹیپ کا کمرہ سائٹ پر باندھا جاتا ہے اور ایک بیرونی بیٹھنے والا علاقہ ہے جہاں کبھی کبھار سڑک کا کھانا پپ اپ ناشتا فروخت کرتا ہے.
Redchurch Brewery
Shoreditch میں Redchurch سٹریٹ کے بعد نامزد، یہ مشرق لندن لندن کی سجاوٹ کے ساتھ بوتلوں کی پیداوار ہے جو مقامی علاقے جیسے ہاکسنٹن سٹاٹ، برک لین لج اور بیتنال پیلا ایل کا جشن مناتے ہیں.
مینو کے ذریعہ اپنا راستہ ذائقہ کرنے کے لئے برج کرنے والی سازوسامان کے اوپر میجنزائن بار کا سر. فوڈ سٹالوں نے اکثر دکانوں کو باہر نکال دیا اور باقاعدگی سے زندہ بینڈ اور ڈی جی ہیں.
لندن میں کرافٹ بیئر بریوری ٹور لے لو
کیمرڈ ٹاؤن بریوری
کینٹش ٹاؤن میں کیمرون ٹاؤن بریوری کی ایک ٹور میں شمولیت اختیار کرنے کے لۓ، کیمرون ہالس لیز اور کیمرڈ پیلا ایل سمیت سب سے اوپر بیئرز دیکھیں. یکم 1 تا 2 بجے ایک 30 منٹ کے غیر رسمی دورے کے دوران یا پھر جمعرات یا ہفتہ کو دورے پر چلنے والی تکنیکوں پر زیادہ گہرائی نظر اور ٹکر سے کئی بیئروں کو براہ راست ذائقہ کرنے کا موقع پیش کرتے ہیں.
لندن فیلڈز بریوری
جمعرات اور اتوار کے درمیان، لندن فیلڈس بریوری نے ان کے ایوارڈ جیتنے والے بیئروں کی پیداوار کے بارے میں ایک بصیرت پیش کرنے کے لئے اپنے دروازوں کو کھول دیا. دوروں میں ایک گھنٹہ لگتا ہے اور ٹیپ کمرہ میں ٹیوٹرڈ بیئر ذائقہ شامل ہے. ایک ہاتھ پر چلنے کے مظاہرے اور ایک تین کورس بیئر اور کھانا جوڑی کھانے کے لئے ایک کرافٹ بریوری تجربہ میں اپ گریڈ کریں.
کریٹ بریوری
ہاپ سے محبت کرنے والے ہپسٹرز نے اولمپک اسٹیڈیم کے قریب اس پانی کے بار اور پزجیریا کو روبوٹ کیا جس میں سپر بیئروں نے سائٹ پر باندھا. دیکھتے ہیں کہ وہ کیسے پیسنے کے عمل، نمونہ ہاپ اور مالٹ کے بارے میں جاننے کے لئے برش کی ٹور کے ساتھ بنائے جاتے ہیں اور کئی ذائقہ سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
میانمار بریونگ کمپنی
لندن کی کرافٹ بیئر منظر کے پائینرز میں سے ایک، مینٹیم برائننگ کمپنی 2000 میں قائم ہوئی اور برجریج کے لندن بیج اور لندن پیلا ایل سمیت بریوری کی بنیادی بیر، دارالحکومت بھر میں سینکڑوں پبوں میں ذخیرہ کر رہے ہیں. گرینویچ میں ان کی ممکنہ سائٹ پر بریوری دوروں نے ٹیوٹورڈ ذائقہ کے ساتھ شروع یا ختم کیا اور سائٹ پر ایک دکان اور ایک بار ہے.
جہاں لندن میں کرافٹ بیئر پینے کے لئے
نیشنل تھیٹر، جنوبی بینک میں تفہیم
جنوبی بینک پر ایک شاندار جگہ کے ساتھ، یہ سجیلا بار نیشنل تھیٹر کا حصہ ہے اور پہلے تھیٹر یا ریفریجریٹرز کے بعد ایک اعلی مقام ہے. لنکس کے ایک بریچری سے ایک پینٹ ایسپ (پانچ پوائنٹس بریونگ کمپنی سے بار بار اسٹاک اور دوسروں کے درمیان ریڈچچر بریوری) اور تھامس دریا کے خیالات کو گھیر لیا. مشروبات کے ساتھ جوڑنے کے لئے پیشکش پر بہت سارے سلائیڈر ہیں.
ماں کیلی، ہیکنی
بیتنل گرین میں ایک ریلوے آرک میں، اس نیویارک سے حوصلہ افزائی کے نل کے کمرے اور دکانوں کے اسٹاک دارالحکومت اور دنیا بھر میں بنے ہوئے بیوروں کی ایک شاندار صف. بیئروں کا مینو باقاعدگی سے ٹیپ کی تبدیلیوں پر دستیاب ہے اور 19 نالیں مختلف شیلیوں کی خدمت کرتے ہیں، جن میں محدود ایڈیشن بیج شامل ہیں. حصوں کے حصول دستیاب ہیں اور سڑک فوڈ فروشیوں کو ہر ہفتے کے اختتام سے باہر جمع ہوتے ہیں.
ایسلیکس کے آرل، آئلنگٹن
اسنگٹن میں یہ خوبصورت جارجیا پب سنگین بیئر پینے والوں کے لئے مقبول مقام ہے. کگ اور ماسک لائن باقاعدگی سے تبدیل ہوتی ہے لیکن مینو میں کسی بھی وقت تقریبا 18 مختلف بیئر کی خصوصیات ہوتی ہیں، جن میں سے بہت سے لنکس میں مصروف ہیں. کھانا ہر روز کام کیا جاتا ہے اور تمام برتنوں میں بیئر ملاپ کی تجاویز شامل ہیں.
ہارپ، کووینٹ گارڈن
اس کے کووینٹ گارڈن کے محل وقوع اور متاثر کن بیئر انتخاب (10 ہاتھ پمپ سمیت) کو دیکھ کر، ہارپ میں بھیڑ اکثر گلی میں پھیل گیا. اگر آپ اسے بار پر بنا سکتے ہیں، ایک کلاسک کیک الائی آرڈر یا گھومنے مہمانوں کی باری میں سے ایک اور ایک دلکش بار ناشتا کے ساتھ جوڑ سکتے ہیں.