01 کے 03
پیٹرائٹ اسٹیٹس ڈی ریمی
سمندر میں بہترین ریستوراں کہاں ہے؟ میرے دوستوں، خاندان، اور قارئین کے بارے میں کیا خیال ہے کہ اس کے باوجود، میں ہر کروز جہاز پر ہر جگہ نہیں دیکھے گا، لیکن گزشتہ دو برسوں میں میں نے بہترین ریستوراں ڈزنی ڈریم پر ریمی ہے. پریمیم خاص ریستوران بھی ڈزنی فینسی کروز جہاز پر پایا جاتا ہے، اور مجھے امید ہے کہ یہ ایک ہی حیرت انگیز کھانا اور سروس فراہم کرتا ہے.
ریمی 80 کے لئے بیٹھنے کے ساتھ ایک چھوٹا سا، خوبصورت فرانسیسی ریستوران ہے. یہ دو ڈزنی کروز کے بحری جہازوں میں ڈیک 12 پر واقع ہے. اس شاندار کھانا کھانے کے تجربہ پر کھانے کا کھانا کچھ زیادہ سے زیادہ قیمت ادا کرنے کے لئے آتا ہے، اس کے علاوہ اکثر بہت سارے سفروں پر ایک رات کے کھانے کے ذخیرہ کو محفوظ کرنا مشکل ہے، خاص طور پر ڈزنی ڈریم پر، جس میں صرف تین - چار رات کے سفر کا پروگرام ہے. تاہم، جو لوگ یادگار کھانے کے تجربے کو خوش کرنے کے لئے پیار کرتے ہیں وہ پیٹائٹس اسٹیٹس ڈی ریمی کی کوشش کرنی چاہئے، جو رات کے کھانے میں بھی بہت سی برتنوں کا ترقیاتی چکھنا ہے. یہ چکھنا چار یا اس سے زیادہ دنوں کے ہر کروز پر ابتدائی شام کی ابتدائی شام میں پیش کی جاتی ہے، لہذا ڈزنی تصور کے سات دن کی ساری زندگیوں اور ڈزنی ڈریم کے چار روزوں کے دوران ہر جگہ پر دستیاب ہے.
ڈومین کروز مہمانوں جو ڈزنی کا تصور پر سوار ہیں، سمندر کے دنوں پر دوسرا خصوصی "ذائقہ" موقع کا تجربہ کر سکتے ہیں، پمپڈیو کی پیٹرسیریز میٹھی تجربہ. کوئی بھی میٹھی دانت کے ساتھ اس سے محبت کرے گا!
ڈزنی تصور اور ڈزنی ڈریم پر پییٹس اسٹیئن ڈی ریمی
ریمی شیف نے اس پییٹائٹ اسٹیٹس کو ایک پاک سفر بننے پر غور کیا ہے، اور یہ واقعی میں ہے، کیونکہ چھ چھ مختلف برتن شاندار ریستوراں کے مختلف حصوں میں خدمت کی جاتی ہیں. ریشمی ریمی کے موسمی مینو سے منتخب کیا جاتا ہے اور ہر کورس کے لئے خصوصی طور پر منتخب شیشہ کا شراب جوڑتا ہے.
ریمی چکھنا اکثر بلینس کے ساتھ شروع ہوتا ہے، کیلیفوریاین کاویار، اور شیمبی کے رائ شراب کے کمرے میں کام کرتا ہے. یہ ڈرامائی الکوو عالمی سطح پر الکحل کے فرش سے چھتوں کی قطار سے بھرا ہوا ہے. اگلے چار کورسوں کے لئے، ذائقہ شرکاء میں اہم کھانے کے کمرے کے ارد گرد منتقل ہوتا ہے، کچھ شاندار فرانسیسی حوصلہ افزائی برتن نمونے اور ایک مزیدار جوڑی والے شراب نمونے.
نجی شیف کی ٹیبل کھانے کے کمرے میں ایک وسیع میٹھا کے ساتھ چکھنے کا اختتام، جو مندرجہ بالا تصویر میں دکھایا جاتا ہے. یہ چھوٹے کھانے کے کمرے کا نام Chez Gusteau ہے، اور اس کا نام ڈزنی-Pixar فلم، "Ratatouille" میں افسانوی پیرس ریستوران کی طرف سے حوصلہ افزائی کی گئی تھی. جنہوں نے فلم دیکھی ہے وہ جان لیں گے کہ رمی متحرک خصوصیت میں ستارہ کردار ہے.
ڈزنی ڈریم پر پییٹس اسٹیئن ڈی ریمی میں چھ چھ موسمی برتن تھے:
- سیفون فو Gras
- کیکڑے اور ابرو ہام
- گرے ہوئے سالم
- فلیان
- اگوناؤ فررمیر (میمن)
- چاکلیٹ میتھی میٹھی
میں ایک فائی gras پرستار نہیں ہوں، لیکن میں مشکل وقت کا فیصلہ کروں گا جس میں میں نے پانچ سے زیادہ برتنوں میں سے سب سے زیادہ لطف اندوز کیا تھا. ہر ایک ذائقہ کے لئے ایک ادار کی خدمت کر رہا تھا، اور شراب کے ساتھ مل کر بالکل مل گیا.
اگر آپ کو پییٹس اسٹیٹس ڈی ریمی پر یاد آتی ہے تو، رات کے کھانے کے لئے جاؤ (اگر آپ کو ایک ریزورٹ حاصل ہوسکتا ہے). یہ قابل ذکر کھانے کا تجربہ ہے، اور آپ کو سالوں کے بارے میں بات کرنی ہوگی.
اگلے دو صفحات میں دو آمدورفتوں کی تصاویر ہوتی ہیں جب کبھی ریمی میں ذائقہ اور رات کے کھانے کا مینو شامل ہوتا ہے.
صفحہ 2 >> ڈزنی پر گرے ہوئے سالم خواب >>
02 کے 03
ڈزنی ڈریم پر پییٹس اسٹیئن ڈی رمی میں گرے ہوئے سالم کا ذائقہ
ریمی میں گرے ہوئے سیلون کا یہ ذائقہ ایک نمکین سامون کریم کے ساتھ اور اونٹ اور ٹماٹر کے ساتھ پھینک دیا گیا تھا. ڈزنی ڈریم، ایک چھوٹا سا پلیٹ، ترقی پسند کھانے کے تجربے پر پتیس اسائٹس ڈی ریمی میں چھ چھ برتن میں سے ایک ہے. ڈش خاص طور پر ایوارڈ یافتہ شیف ارماود للیمنٹ کی طرف سے ریمی کے لئے تیار کیا گیا تھا.
صفحہ 3 >> ڈزنی خواب >> کوبی بیف
03 کے 03
ڈزنی ڈریم پر پییٹس اسٹیٹس ڈی ریمی میں کوبی بیف کی ذائقہ
ریمی میں کوب بیف کے اس ذائقہ تھما جیو کے ساتھ اور ایک موٹی اور آلو گرائنٹ کے ساتھ خدمت کی گئی تھی. گزشتہ تصویر میں گری ہوئی سامون کی طرح، شیف آرماڈ للیمنٹ نے خاص طور پر ڈزنی ڈریم اور ڈزنی فنانسسی کروز جہازوں پر ریمی ریستورانوں کے لئے ڈش پیدا کیا.