پالاززو میں موریلس میں خونی اچھا ناشتا
ہمارے پاس کچھ عرصے سے لاس ویگاس میں زیادہ تر روایتی میاتریوں کی میٹھی ریب کی کھدائی ہوئی تھی، میٹھی کرینپسس نے ہماری آنکھوں سے پہلے پکی اور گھیر لیا، گاکاامول کٹا اور سیسر سلیڈ پھینک دیا. تاہم میزائل کی خونی خونی مریم کی خدمت پہلی بار تھی.
ہم جانتے تھے کہ ہم مورنس میں پتلون پر ناشتا میں ناشتا میں کچھ مختلف تھے، پالاززو کے ایک وضع دار فرانسیسی اسٹاک ہاؤس، جب ہمارے سرور ہینڈ گولڈڈڈ "خونی" کی ٹوکری پر ٹنڈولڈ ہوگئے تھے.
میری بیوی ایک بار پھر اس دلکش (اور غیر جانبدار) صبح کاکیل کا ایک بڑا پرستار ہے اور کسی بھی قیام کی تنقید کرتا ہے جو مسٹر Ts یا اسی طرح کے تیار شدہ مرکب کا استعمال کرنے میں ناکام ہے. کہنے کی ضرورت نہیں، وہ ایک ایسی خدمت کے ساتھ آسمان میں تھا جس نے تازہ ٹماٹر کا رس، پریمیم ویڈکا یا ٹیکیلا (ایک "خونی ماریا،" ممکنہ طور پر) کا انتخاب کیا، اور اس میں اکیلا، تازہ جڑی بوٹیوں، لہسن، زیتون، ویسٹسٹیسیرائر یا گرم چٹنی شامل ہیں. ، نمکین گارنش، اور منڈوا ہارسریش. یہ عملی طور پر اپنے کھانے میں تھا.
خونی مریم آپ کے خون کو برمی ویگاس پر بہاؤ حاصل کرنے کے لئے بھی بہترین پینے والا تھا، جو پورٹلبل ہیٹر کے ساتھ ہمسایہ کرنے کے لئے موریل ویسٹ اسٹف سکرببنگ لینے کے لئے کافی تیز تھا. شک نہیں کہ تیز ہوا ہوا نے اس بات کی وضاحت کی ہے کہ ہمارے پاس ریستوران کے خوبصورت بیرونی پائیدار تھا، پٹی اور وینس کے چشموں کو نظر انداز کرنے کے، اپنے آپ کو.
ایک بھیڑ کی کمی یقینی طور پر ایگزیکٹو شیف جی ایل کارراہرہ کی طرف سے پیش کردہ کھانے کی کیفیت پر کوئی عکاسی نہیں تھی، جو ایک ہی عمدہ تھا.
سروس نے چھوٹے برتنوں کی ایک تکمیل پلیٹ کے ساتھ شروع کیا، ایک اچھا علاج جس نے ہمارے نئے اورلیئنز روح کو ناشتا میں تقریبا کاک پکڑا. ایک صحت مند آفسیٹ کی تلاش میں، ہم نے ایک پھل پلیٹ کا حکم دیا، جس میں عام طور پر شہدیوب خلیہ، کینٹولپ اور اناسپیل کے علاوہ ناببل اور دہی کے لئے دہی کے لئے تازہ شہد کا ایک حصہ بھی شامل تھا.
اہم کورس میں ڈائیونگ، میں نے تمباکو نوشی سامون بینیڈک کا انتخاب کر لیا تھا کہ کرکرا برائی کے ایک موٹی ٹکڑے پر پالش کے ساتھ خدمت کرتی تھی، جبکہ میری بیوی مارسپون فرانسیسی ٹوسٹ کے ساتھ چلے گئے، کارملیلے ہوئے کیلے کے ساتھ ٹھنڈے ہوئے اور میپل شربت سے بھرا ہوا. خوشگوار طور پر امیر اور بے حد، فرانسیسی ٹوسٹ کے بڑے ٹکڑے ٹکڑے ختم کرنے کے لئے ایک چیلنج تھے: خوش قسمتی سے، اس نے مجھے اس بات کا یقین کرنے کے لئے تھا کہ ایک کاٹنے کو برباد کرنے کے لئے نہیں گیا. (میرے بینی کے طور پر، یہ پہلے ہی تازہ ہولینڈیز چٹنی کی شاندار نظر میں غائب ہوا تھا اور مکمل طور پر پوجا انڈے کی زرد.)
مورال 8 بجے سے صبح 11 بجے ناشتہ کام کرتا ہے اور اختتام پر 8 بجے سے 4 بجے اختتام پذیری برتن مینو میں ترتیب لذت مند ہے: سورجین اور لوگوں کو دیکھنے کے لئے باہر جانا، یا اس کے اعلی سطحی ماحول کے لئے ڈور ڈائننگ روم کا انتخاب کریں. ناشتہ میں مینو میں مختلف قسم کے انڈے بینیڈکٹ اور آملیٹ انتخاب، crepes، پینکیکس، waffles اور فرانسیسی ٹوسٹ شامل ہیں، علاوہ میں کچھ آنکھوں کے کھلے کھلے جیسے فلیٹھرے ہوئے گھر کی طرح سکاٹش سامون. برانچ برگر، سینڈوچ، پادری، خام بار، اور مکمل رات کے کھانے میں داخل کرتا ہے. خونی مریم کی ٹوکری اور لامتناہی ممنوع، یقینا کسی بھی وقت دستیاب ہیں.
دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے لئے، موریل میز میزوں پر لاتا ہے، آسیسر، جھاڑو، لابسٹر، اور کیکڑے، ایک پنیر اور چارکریٹری بار کے ساتھ بھری ہوئی 60 سے زائد بین الاقوامی سطح پر فارم ہاؤس اور آرشیسی cheeses (علاوہ fondue) کے ساتھ، اور ایک سے بھرا ہوا سمندری غذا بار. شراب کی فہرست 450 سے زیادہ بوتلوں کے انتخاب اور گلاس کے بارے میں 60 الکحل کے ساتھ.