والیس ریسٹورانٹ والیس مجموعہ فن گیلری، نگارخانہ کے اندر واقع ہے. یہ جدید یورپی پیسیسی قدرتی گلاس سے گلاس کے احاطہ کرتا ہے جس میں یہ ایک الاسکاس کھانے کی جگہ کی طرح محسوس ہوتا ہے میں سیلاب ہوتا ہے.
والیس ریسٹورانٹ نے Peyton اور Byrne کی طرف سے کام کیا ہے اور یہ ایک حقیقی منی ہے. شاندار ٹھیک آرٹس، چینی مٹی کے برتن اور فرنشننگ کے قریب ٹھیک کھانے پر کھانے کے بارے میں کیا پسند نہیں ہے؟
والیس ریسٹورانٹ دوپہر چائے کا جائزہ لیں
ویلیس ریسٹورانٹ کے والس مجموعہ کے لئے مرکزی دروازے کے ذریعے والیس ریسٹورانٹ پہنچ گئی ہے. حیران نہ ہو جب زبردست گیلری، نگارخانہ عملے آپ کو اپنے بیگ کو چاکلیٹ پر لے جانے کا حکم دیتے ہیں - یہ ہر وقت ہوتا ہے جب میں یہاں تک کہ چھوٹی سی بیگوں سے بھی ہوں. بس انہیں بتائیں کہ آپ ریستوراں جا رہے ہیں اور پھر آپ اپنے سامان کو آپ کے ساتھ رکھ سکتے ہیں.
صحبت کی جگہ میں سے کچھ ایک کیفے ہے، لہذا آپ کو ایک رہائشی کے بغیر ایک پینے کے لئے روکا جا سکتا ہے، اور باقی جگہ ریستوراں کی طرف سے لے جایا جاتا ہے.
2000 میں والیس مجموعہ کے سیننری پروجیکٹ کے حصے کے طور پر میوزیم نے احاطہ کرتا آور میں اس خوبصورت ریسٹورانٹ سمیت کئی نئی سہولیات حاصل کی. عمارت کے دل میں یہ ڈبل اونچائی ایئرومم مجھے لینڈ مارک ہوٹل میں موسم سرما کے گارڈن کی یاد دلاتا ہے.
دیوار گلابی ہیں اور اس کے ساتھ ساتھ دو اور بڑی میزیں بھی دستیاب ہیں. میزیں ایک فلیٹ کے انتظام اور میز کے لۓ ایک شیشے کے پانی کی خدمت کرتی ہیں.
والیس نے Peyton اور Byrne کی طرف سے منظم کیا ہے جو نیشنل گیلری، نگارخانہ میں ٹریفلال چوک اور سینٹ جیمز کے پارک میں ان پارک، اور بہت سی دیگر میں نیشنل ڈائننگ کمرہ چلاتے ہیں.
دوپہر چائے کے اختیارات
ہم انگلش دوپہر چائے کو منتخب کرتے ہیں جو مکمل تین درجے کے کیک اسٹینڈ پر کام کررہے ہیں لیکن آپ کو ایک کریم چائے کا انتخاب بھی کیا جاسکتا ہے (کلٹ کریم اور کنسرٹ کے ساتھ اسکون)، یا ایک کاونٹ کریم چائے جو اسکون اور انگلی سینڈوچ سے بنا ہے.
اگر آپ کسی خاص موقع پر جشن منانا چاہیں تو آپ شیشے کے شیشے بھی شامل کرسکتے ہیں.
چائے
مجھے ٹیکس کے بڑے انتخاب کی طرف سے بہت متاثر ہوا تھا اور عملے کو فیصلہ کرنے میں ہماری مدد کرنے کے لئے مشورہ پیش کرنے میں کامیاب تھا. میں نے مشرق و بہبود اور ادرک کی پیروی کا انتخاب کیا جو قدرتی طور پر میٹھا اور مزیدار تھا. میرے ساتھی نے ارل گرے بلوسٹار کا انتخاب کیا جو بہت اچھا تھا.
ایک موقف کے ساتھ ایک سیاہ چینی ٹیپٹ میں چائے کی خدمت کی جاتی ہے. (فوری ٹپ: ٹیپٹ کو سنبھال رکھو یا برتن کے خلاف آرام دہ رکھنا بہت زیادہ گرم ہو جاتا ہے.) ٹیبل کراکری تمام سادہ سفید ہے.
اس سے پوچھے بغیر اضافی گرم پانی کی پیشکش کی گئی تھی جو ہمیشہ ایک نشانی ہے جس کا عملہ چائے کی کیفیت کو سمجھتے ہیں جو وہ خدمت کر رہے ہیں.
کیک اسٹینڈ
چاندی کے تین درجے کے کیک کھڑے ہوئے پلیٹوں کے بجائے ہوشیار خصوصیات کی پلیٹیں کھڑے ہیں جس کا مطلب ہے کہ ہم آسانی سے ایک چھوٹی سی ٹیبل پر دو کیک کھڑے ہوسکتے ہیں. میں نے ان پتلی لائن کیک سے پہلے کھڑا نہیں دیکھا تھا اور سوچا کہ وہ ایک بہترین خیال تھے.
سینڈوچ
ہمیں بھوری اور سفید روٹی پر چار انگلی سینڈوچ ملے. معیاری سینڈوچ میں ہیم، سمباکار نمونہ، چکن اور ککڑی شامل ہیں، لیکن میں سبزیوں کے اختیارات کے لئے کوئی مسئلہ نہیں مانگتا تھا.
سیارے کورس کے لئے دلچسپی کا اضافہ کرنے کے لئے، ککڑی سینڈوچ کی تھیبی مکھن تھی جس نے سیراب کی طرح تھوڑا سا چکھا لیکن بڑی کک کے ساتھ.
میٹھی تہوں
کیک کے درمیان کی درمیانی پرت پر ہر ڈائنر نے کلٹ کریم کریم اور اسٹرابیری کے تحفظ کے چھوٹے برتن کے ساتھ ایک بہت بڑا گھر سکون حاصل کیا ہے. ہم سینڈوچ کو ختم کرنے کے بعد بھی اس کی شدید گرمی لگتی تھی اور اسے کچن کے بغیر کاٹ دیا گیا تھا.
کیک کھڑے کی سب سے اوپر پرت میٹھی علاج کے لئے ہے اور ہم تین ہر ایک تھے. میرے نیبو میریریو پائی، سفید چاکلیٹ چیزکییک اور ایک چاکلیٹ اور رسبری دل تھا، لیکن یقینا یہ مختلف ہوسکتا ہے.
نتیجہ
میں نے والس میں دوپہر چائے کے بارے میں بہت ساری اچھی باتیں سنی تھیں اور مجھے یہ کہنا ہے کہ میں نے اتفاق کیا. ہم تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے ٹھہرے لیکن کافی مقدار میں کھایا اور کھایا اور یقینی طور پر پہنچ گئے.
سروس بہت اچھا تھا اور عملہ بہت خوش آمدید اور موثر تھا. پورے تجربے نے ناقابل یقین حد تک اچھی قیمت (£ 18.50) پر حیرت انگیز بے حد محسوس کیا. یہ کہیں ہے کہ میں یقینی طور سے اس کی سفارش کروں گا اور کئی بار واپس آنے کی امید ہے.
دوپہر چائے کی معلومات
مقام:
والیس ریسٹورانٹ
والیس مجموعہ
ہارٹفورڈ ہاؤس
مانچسٹر چوک
لندن W1U 3BN
قریبی ٹیوب سٹیشن: مرکزی اور جیل لائنوں پر بانڈ سٹریٹ
عوامی نقل و حمل کی طرف سے آپ کے راستے کی منصوبہ بندی کے لئے سفر منصوبہ ساز یا سٹی میپر کا استعمال کریں.
دن اور ٹائمز: ہفتے میں سات دن.
2.30 بجے -4.00 بجے (آخری بکنگ 4 بجے)
لاگت: کریم چائے کے لئے ہر شخص £ 6.50 سے
لباس کوڈ: سمارٹ آرام دہ اور پرسکون.
ریلیزز ٹیل: 020 7563 9505
فوٹوگرافی: اجازت دی. اسٹاف میں مدد ملے گی.
بچوں: خوش آمدید.
سرکاری ویب سائٹ: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
زیادہ دوپہر چائے کے جائزے کے لئے ملاحظہ کریں: لندن میں بہترین دوپہر چائے .
----------------------------------------------
جیسا کہ سفر کی صنعت میں عام ہے، مصنف کو جائزہ لینے کے مقاصد کے لئے معقول خدمات فراہم کی گئی تھی. حالانکہ اس نے اس جائزے پر اثر انداز نہیں کیا ہے، اس بارے میں دلچسپی کے تمام ممکنہ تنازعات کے بارے میں پورے بارے میں بات چیت کرتے ہیں. مزید معلومات کے لئے، ہماری اخلاقی پالیسی دیکھیں .