نیو یارک شہر میں دنیا کا سفر

ترکی غسلوں، بھارتی نمائش، اور چینی جسمانی کام کے ساتھ NYC میں کھو جاتے ہیں.

جب میرے ساتھی کھوئے ہوئے گرلز اور میں نے اپنی پیٹھ پر کچھ نہیں بلکہ ہماری پیٹھ پر ایک پیک کے ساتھ دنیا میں سفر کیا تو، میں کھلی سڑک سے محبت میں گر گیا اور ہمیشہ کی زندگی کے بارے میں سوچتا رہتا تھا. تقریبا ایک دہائی بعد میں دو چھوٹے سے ٹاور میں، حقیقت یہ ہے کہ میں امریکہ کے ٹھکانوں پر رہنا چاہتا ہوں یا رہائش کے لۓ نکلتا ہوں. نیویارک شہر کے قریب رہنا مجھے محسوس ہوتا ہے کہ میں اپنے پسندیدہ ممالک میں سے کچھ دیکھ رہا ہوں (جس میں ترکی، بھارت، اور چین بھی شامل ہے) بغیر کسی جہاز پر ہاپ نہیں.

بگ ایپل میں تین خفیہ جواہرات ہیں جو گھر کے قریبی ہونے کے دوران میری ویرت پگھل کو پورا کرنے میں مدد کرتے ہیں.

رہو

نئے کھلی، مرکز میں واقع مرمرہ پارک ایونیو کے وضع دار لیکن آرام دہ اور پرسکون لابی بہت سفید سفید سنگ مرمر کی خصوصیات ہے. یہ عنصر یہ میرے لئے ایک منفرد ترکیب محسوس کرتا ہے، اگرچہ ہاتھ سے پھینک گلاس اور فیکٹری سٹیل میں منسلک سٹیل اور سب سے زیادہ دیگر مواد مقامی طور پر پانچ بستوں سے محفوظ ہوتے ہیں.

لیکن میں نے واقعی میں ان کی ویلفی سینٹر کا دورہ کیا جب میں شہر میں چند مستند ہاماموں میں سے ایک گھر میں واقعی میں واپس ترکی منتقل کر دیا گیا تھا. تھراپیسٹ سااس ان ترکی کے غسلوں میں جا رہے ہیں، اور آپ کے چمڑے کو صاف کرنے اور صاف کرنے کے دوران آپ کو ترک ماربل پتھر پر بھاپ روم میں detoxification کے عمل کی مدد کے لئے رکھنا ہے. اپنے غسل کے سوٹ کو لانے کے لئے اس بات کا یقین کرو کیونکہ اس میں علاج آپ کے سر پر پیر سے گرم پانی اور گدھے کے بالٹ ڈالتا ہے. ساس نے کہا کہ ایک روایتی ہامام علاج کے بعد آپ کو اتنا اچھا لگتا ہے کہ ایک وجہ یہ ہے کہ گرمی آپ کے جسم کو زہریلا کرنے میں مدد ملتی ہے.

پورے تجربے نے مجھے یقینی طور پر ہلکا محسوس کیا، اور جیسا کہ میں واپس ترکی کو منتقل کر دیا گیا تھا.

کھاؤ

جب میں بھارت میں ایک سیارہ سٹریٹ ناشتا کے لئے ایک ذائقہ مل گیا جو بیل (عام طور پر پاؤڈ چاول کے ساتھ بنا دیتا ہے، وگیاں، اور لامحدود چٹنی). نیویارک شہر میں بھارتی ریستوراں کی کوئی کمی نہیں ہے، لیکن ابھی تک میں نے کھا لیا ہے سب سے بہتر، تھیٹر ڈسٹرکٹ میں ایک سنسکرت کا لفظ 'تہوار' کا مطلب ہے.

اگرچہ یہ سالوں کے ارد گرد رہا ہے، حال ہی میں اس نے تازہ ترین نظر، مینو اور شراب کی فہرست حاصل کی ہے. یہ تلاش کرنے کے لئے تھوڑا مشکل ہوسکتا ہے- یہ 1185 چوتھا ایونیو میں دو مڈٹاؤن عمارتوں سے منسلک ایک اڈواڈک پر واقع ہے، لیکن چھٹکارا اور ساتویں آمد کے درمیان داخلہ 46 ویں اسٹریٹ پر واقع ہے لیکن اس کی جدید اور تازہ خوراک ( تازہ ایک لفظ نہیں ہے جو میں نیو یارک میں عام طور پر ہندوستانی ریستورانوں کا بیان کرنے کا استعمال کرتا ہوں!).

معروف ہندوستانی شیف ہیری نیک نے کچھ معیاری ہندوستانی برتن ایک دلچسپ موڑ فراہم کی ہیں، جیسے کہ مکئی، آم، اور مکانات روایتی خلیج میں شامل ہیں؛ ایک سموس کے لئے edamame؛ یا quinoa aloo tikki کرنے کے لئے. اگر آپ اسے مسالہ پسند کرتے ہیں تو، چلی Cornish Cornish (اس کا چپچل ہے!) یا چکن Chettinaad کی ​​کوشش کریں. اسے تخلیقی کاکیل کے ساتھ دھونا، جیسے بنگال ٹائیگر (برانڈی، سیاہ رم، ٹرپل سیکنڈ، اناسب اور کلب کی سوڈ کے ساتھ ٹرافی میں کمی کی کمی). مینو سب سے زیادہ رات کے کھانے میں چمکتا ہے، لیکن ہفتے میں سات دن کے لئے $ 20.95، اور 10 گھنٹے کے اندر اندر ایک بار کھانے کے بپتسمہ بھی 10 بھارتی بار غذا (سوچتے ہیں: بالی ووڈ چکن ٹاسک).

آرام کرو

چین میں آنے والی چیزوں میں سے ایک حیران کن چیز تھی جس میں باقاعدگی سے مساج اور جسمانی کام کے ساتھ رہنے کی ثقافت کا حصہ بن رہا تھا (جیسا کہ آپ بیمار ہیں یا زخمی ہونے تک انتظار کر رہے ہیں جب تک کہ علاج کے لئے ایک ماہر کا دورہ نہ کریں).

تو میں اپنے سفر سے واپس آنے کے کئی سال بعد نامیاتی ماں سپا کا دورہ کر رہا ہوں. دماغ میں فینگشوئ کے اصولوں کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ایک سادہ تھوڑا سا صحت سپا ہے (ہر ایک کو اس طرح کے لکڑی، دھاتی، پانی، زمین، یا آگ جیسے عناصر میں شامل کیا جاتا ہے) اور لوئر ایسٹ سائیڈ کے ایلن اسٹریٹ میں واقع ہے. لیکن یہ ایک نازک شہر کے درمیان ایک آرام دہ اور پرسکون راستہ ہے، روایتی چینی میڈیکل کی تکنیکوں کا استعمال کرتے ہوئے جسمانی کام اور نامیاتی اور جڑی بوٹیوں کے اجزاء کے ساتھ بنا سکینچیر کی پیشکش کی جاتی ہے. شہر میں دوسرے سپا آنے کے مقابلے میں ان کی قیمتیں بہت سستی ہیں (آپ $ 70 کے لئے 60 منٹ کی مساج حاصل کرسکتے ہیں لیکن اگر آپ پیکجوں کو خریدتے ہیں تو وہ گہری چھوٹ پیش کرتے ہیں).