مستند جنوبی کھانا کے امیر ذائقہ بالکل کچھ نہیں ہے. مچھلی سے منسلک یاموں اور گھر پکن پائی میں موتیوں کی بٹری میں بھری ہوئی بیکن اور کیتھی کے ساتھ پکایا سبزیاں سے، ہم جنوبی میں اچھا کھانا جانتے ہیں. اگر آپ میمفس میں ہیں اور شہر کا حقیقی ذائقہ تلاش کرتے ہیں تو، مندرجہ ذیل ریستورانوں کو شکست نہیں دی جا سکتی. وہ تمام آرام دہ اور پرسکون اور بچے دوستانہ ہیں اور وہ سب معقول قیمت ہیں.
01 کے 05
الیکینیا کی
Alcenia کے میں فرائیڈ چکن. ہولی ویٹ فیلڈ اگر آپ میمفس میں ایک جنوبی کھانا کھانے کے قیام میں صرف کھانا کھاتے ہیں تو، یہ منتخب کرنے کا ایک اچھا ذریعہ ہے. الیکینیا شہر اور اس کے ارد گرد مشہور ہو گیا ہے جو ان کی تازہ تازہ روح، دوستانہ خدمت، اور مالکیت سے معتدل گلے کے لئے ہے. تلی ہوئی سور کا گوشت کی چپس، کیتھی، تلی ہوئی سبز ٹماٹر، اور پکن پائی مقامی پسندیدہ میں شامل ہیں لیکن آپ واقعی یہاں کچھ کوششوں کے ساتھ غلط نہیں جا سکتے ہیں.
317 این مین اسٹریٹ میمفس، ٹینیسی 38103 (901) 523-0200
02 کی 05
چار ریسٹورانٹ
چار ریسٹورانٹ میمفس 'تھوڑا سا جواہرات میں سے ایک ہے جو یاد نہیں ہونا چاہئے. یہ چھوٹے ریستوراں دہائیوں کے لئے روحانی غذائی خدمت کررہا ہے اور اچھی وجہ سے - ان کا کھانا مزیدار ہے. یہ 1960 کے دہائیوں میں شہری حقوق کے رہنماؤں کے لئے میٹنگ کی جگہ تھی. مقامی لوگ فرڈ چکن، ٹریپ گرین، اور آڑو موتی سے محبت کرتے ہیں. اوہ، اور اگر آپ uber میٹھی مشروبات پسند کرتے ہیں، VIP کو حکم دیتے ہیں، نیبوڈ اور میٹھی چائے کا ایک مجموعہ.
Gus کی فرائیڈ چکن کے اوپر نشانی کا کہنا ہے کہ یہ "دنیا کی مشہور" ہے اور شاید یہ انتہائی افواج نہیں ہے. دنیا بھر سے لوگوں نے اس مسالیدار اور رسیلی چکن میں مبتلا کیا ہے جو ماففس سے تعلق رکھتے ہیں. چکن کے علاوہ، آپ کو عام طور پر اطراف کی حد تک حاصل ہوسکتی ہے لیکن موسمی چاول اور بیکن جالپینو ہولپپیوں کو یاد نہیں کرتے.
310 جنوبی فرنٹ سٹریٹ میمفس، TN 38103 901-527-4877 اور 215 جنوبی سینٹر سٹریٹ کولیویریل، TN 38017 (901) 853-6005
04 کے 05
Peggy کی آسمانی ہوم باورچی خانے سے متعلق
Peggy نے جنوبی کھانا پکانے پر ایک موڑ رکھتا ہے اس کو ممکنہ طور پر صحت مند بنانے کے لۓ. مثال کے طور پر، بہت سے جنوبی اداروں کے خلاف، Peggy گوشت یا گوشت drippings (جیسے بیکن چکنائی جو عام طور پر عام ہے) کے ساتھ اپنی سبزیوں کا موسم نہیں دیتا. تاہم، یہاں کھانے کا واقعی آسمانی ہے اور مردہ مرغی، یام، اور جرمن چاکلیٹ کیک ضرور ضروری ہے.
326 ایس کلیولینڈ سینٹ میمفس، TN 38104 (901) 474-4938
05 کے 05
جنوبی ہینڈ
جنوبی ہینڈ اس فہرست پر بہت زیادہ جگہوں کی طرح نظر نہیں آتی ہے - یہ بالکل نیا اور بہت ہی خوبی لگ رہی عمارت کی عمارت میں واقع ہے. حالانکہ یہ کچھ گھریلو ریستوراں کے کردار کو غائب ہوسکتا ہے، یہ ذائقہ میں کمی نہیں ہے. دراصل، بہت سے مقامی لوگ یہاں شہر میں سب سے بہتر ہونے کے لئے موتیوں کی چکنائی کا اعلان کرتے ہیں. میں مشورہ بھی کروں گا کہ آپ کیرمیل کیک اور کیلے کی پڈنگ کی کوشش کریں. یم!