بادل شہر میں بہت بہترین کاک لاؤنج
"پاگل مرد" سے پہلے طویل ہوا ہواؤں کو مارا، ہوا ہوا شہر ایک کٹر پینے کے شہر کے طور پر جانا جاتا تھا. بیئر، شاٹس اور کبھی کبھار تین مار مارن دوپہر کا کھانا زیادہ سے زیادہ لوگوں کی زہروں کا انتخاب تھا جب تک 1960 ء کی بنیاد پر ایم سیسی سیریز نے ایک کاکیل انقلاب میں مدد کی.
اب اب ممبئی - مقامی باشندوں سے زائرین - ماہر طور پر بنائے جانے والے ایلیکسز کی تلاش کریں. کون لوگ اس کلاسک اور معاصر ٹپوں کی تلاش کر رہے ہیں اس کے لئے صحیح کام کیا ہے؟ نیو اور پرانے، ہم نے شکاگو مرکبولوجی میں سب سے بہتر جگہوں پر جانے کی جگہوں کی ایک بڑی فہرست جمع کی ہے.
01 کے 09
ایویری / آفس
جب یہ کاک لونوں کا آتا ہے تو، ایوریری اپنے طبقے میں ہوتا ہے. ایوارڈ یافتہ پانی کے سوراخ آلوکولر آلودگی کے ماسٹر گرانٹ آچٹ کا دماغ ہے ، اور مشروبات اسی طرح کی پاک فلسفہ کی پیروی کرتی ہے. بار بار، حقیقت میں، "سوس شیفوں" کو پکڑ لیا اور اجزاء تیار کرنے کے لئے کھولنے سے پہلے کئی گھنٹوں تک پہنچ جاتے ہیں. نتائج جادو ہیں، تازہ نظریات اور کلاسک کاک کے موسمی رجحانات جیسے مینہٹن، شیمپین کاکلی اور پرانے فیشن کے ساتھ. نیویارک کے نیچے براہ راست نیویارک آفس ہے، ایک چھوٹا سا دعوت، صرف ایک ہی جگہ ہے جس میں تقریبا 18 مہمانوں کو مشروبات اور چھوٹے پلیٹیں شامل ہوتی ہے. دونوں سلاخوں نے ایک بڑے وکیسی کی فہرست غیر معمولی سکوتیں اور بوربون کے ساتھ ساتھ ترقی پسند ویکیسی پروازوں کے ساتھ کیا ہے. 955 ڈبلیو فتنون مارکیٹ، 312-226-0868
02 کے 09
بیرل ہاؤس فلیٹ
لنکن پارک ہم گنتی سے کہیں زیادہ سلاخوں کا گھر ہے، لیکن جب معاصر کاک کلچر آتا ہے تو، Barrelhouse فلیٹ ہر تفصیل پر منحصر ہے. پرانے ٹائکی کی سجاوٹ سے، ریئلڈیم فکسچر سے یہ کلاسک مشروبات کی وسیع فہرست کے لئے ایک مستند ماحول فراہم کرنے کے لئے، آپ کو لگتا ہے کہ آپ وقت میں واپس قدم رکھا. وہ ان کے بونٹ میں اضافی مکھی حاصل کرتے ہیں مثلا میکسولوجی پروگرام کو کھانے کے ساتھ مکمل طور پر ملا، جو موسمی طور پر تبدیل ہوتا ہے. 2624 این. لنکن اے.، 773-857-0421
03 کے 09
کوک ڈی 'یا
بار رجحانات آتے ہیں اور جاتے ہیں، لیکن ایک چیز ہمیشہ سنبھال رہی ہے: کوک ڈی 'یا ان سب کو آؤٹ کیا ہے. ڈیکک ہوٹل کے طول و عرض کی روشنی میں لاؤنج ہونے کی وجہ سے حدود کی واپسی کے بعد ہی ہے اور یہ ایک مستند، جدید ترین ترتیب رکھتا ہے. بارہ دہندگان کو اچھی طرح سے تجربہ کار اور کوئی غصہ نہیں ہے، عظیم کہانی کی مہارت کے ساتھ. ان کے ڈومین کو درمیانی ہفتوں میں مضبوط اور سختی کے لئے حل کرنے کے لئے ایک اچھی جگہ ہے (پرانے فیشن، ویسکسی صاف سوچیں). 140 ای والٹن سینٹ، 312-932-4623
04 کے 09
ڈرامر
ایک اور ہوٹل کی بار، ڈرمبر ایسے جگہ کی طرح محسوس کرتا ہے اور محسوس کرتی ہے جس میں ڈون ڈریپر کا بہت زیادہ اثر ہوتا ہے جو 1960 کے دہائیوں میں ہوتا ہے. یہ Raffaello ہوٹل کے 18 فرش پر واقع ہے اور گرم مہینے کے دوران ایک شاندار بیرونی چھت پینے کی خصوصیات ہے. جبکہ اس حصے کے ارد گرد پینے کے لئے کلاسک کاک لیبل واضح انتخاب ہے، ترقی پسند مینو کو ان سے زیادہ دلچسپی کا مفاد ثابت کرنا چاہئے. اس فہرست میں موسمی اور تجرباتی غیر اجزاء اور مشکل تلاش کرنے والی روحیں ہیں. جب ڈرچھر آتا ہے تو ڈربور کو غیر معمولی تلاش کا ایک وسیع مجموعہ بھی ملتا ہے. 201 ای ڈیلوریئر سینٹ، 312-943-5000
05 کے 09
گفٹ بار
بعد میں کام کرنے والے پانی کے سوراخ کے طور پر خدمت کرتے ہوئے، گفٹ بار براہ راست مرچینڈی مارٹ سے گلی میں واقع ہے . ایک انتہائی مطلوب بار وسیع پیمانے پر کھانے کے کمرے سے نکالا جاتا ہے، اور بار بار اپنے چیمپیئن کوکٹل، وکیسی بوش اور زیادہ سے زیادہ رینڈیشنز کے ساتھ کام کرتے ہیں. کم سطح لائبریری کے گھر ہے ، چمڑے کی پابندی والے کلاسیکی ناولوں کے ساتھ ایک مباحثہ پینے کا کمرہ ہے جس میں آپ کو بہت سے اختیارات میں سے ایک کو چھوڑ کر پڑھ سکتے ہیں. 230 ڈبلیو کنیزی سینٹ، 312-464-9544
06 کے 09
میچ باکس
آپ کو ایک سماجی تیتلی بنانا نہیں ہے، لیکن آپ کو اپنے پڑوسی میں باقاعدہ بنیاد پر بکسنگ کرنے کی ضرورت ہوگی اگر آپ اس چھوٹے کونے کے بار پر پیسہ پائیں گے جو 400 مربع فوٹ پر ماپا ہو. کم از کم وہاں ایک حوصلہ افزائی ہے: ایک کاک آرڈر کریں اور آپ کو ایک سائڈ کار مل جائے گا جو مکمل پینے کے لئے کافی ہے. دستخط کاک Gimlets اور مین ہٹن ہیں. 770 این. ملواکی اے، 312-666-9292
07 کے 09
قابل باورچی خانے اور بار
دلکش پالومر ہوٹل کے لابی بار زائرین کے مقابلے میں زیادہ مقامی لوگوں کو اپنی طرف متوجہ کرتی ہے. اور جب بار بار بازی غیر ملکی ایلیکسز اور اس طرح کی تجارت کرنے کے لئے تجارت کی تمام چالیں ہیں، تو وہ تیز ہیں. آپ کو اس کے سامنے اس کا کاکلا مل جائے گا اسی وقت ان میں ایک بیئر کو کھولنے کے لئے لگۓ جاتے ہیں. وہ بھی بڑا ویسکی aficionados ہیں، تو انتخاب وسیع ہے. "مائع لائبریری" مقامی اور گھریلو اجزاء سے بنا کاکوں پر مشتمل ہے. 505 ن. اسٹیٹ سینٹ، 312-755-9704
08 کے 09
تین نقاط اور ایک ڈیش
ہر چیز کو بھول جاؤ جو آپ نے کبھی ٹکی سے حوصلہ افزائی کاک کے بارے میں جانا ہے . چیلنج تفریح آپ کو انٹرپرائز کے اعلی درجے کی پالینیسی پب نے بیچنے والے سے زومبی کو سب کچھ دوبارہ مدعو کیا ہے . مہمانوں نے ہلکے اپ گلی کے ذریعے ہببل سٹریٹ اور اس کارروائی کے سر پر نیچے چلتے ہوئے، جس میں ہیلا سکرٹ میں خاتون سرورز شامل ہیں، 1960 ء کے سرفہرست طنزوں سے پرانے اسکول ہپ ہاپ تک ایک متعدد بھیڑ اور موسیقی شامل ہیں. 435 ن.کلارک سینٹ، 312-610-420009 کے 09
وایلیٹ گھنٹہ
یہ شکاگو کے موجودہ مکسولوجیکل منظر کے پیش قدمی کے ساتھ جمع کردی گئی ہے، اور وایلیٹ گھنٹہ مسلسل جاری رہتا ہے - اس سے بھی زیادہ باروں کے لئے "آف راتوں" پر غور کیا جا رہا ہے. وی ایچ کی پالیسیوں میں سے کچھ بڑے پیمانے پر تنقید کی جارہی ہیں (سیل فون نہیں، کاک کے لئے 15 منٹ کی انتظار ہوتی ہے، ہر گاہک کو ایک سیٹ ہونا چاہیے)، ابھی تک ہفتہ کے ہر رات میں کونے کے ارد گرد ایک قطار ہے. عملے کو غیر قانونی طور پر، ہر کاک کو پورا کرتا ہے اور یہاں تک کہ سب سے زیادہ متحرک کسٹمر کے چہرے میں پرسکون اندازہ برقرار رکھتا ہے. 1520 این. ڈیمین ایوی، 773-252-1500