یارک میں بیٹیاں کیفے چائے کے کمرے ایک افسانوی ہے. اگر آپ اس پر شک کرتے ہیں تو یارک کا دورہ کرتے وقت، یہ شہر میٹھی دانت کے محکمہ میں کوئی سوچا نہیں ہے، آپ کو صرف ان لوگوں کی قطع نظر نظر آتی ہے جن میں داخل ہونے کے لئے قطار ہے.
ایک روایتی انگریزی چائے کے کمرے اور ایک جدید سوئس کی کیفے کے درمیان کراس، بیتیس دوپہر چائے کے لئے کوئی اور جگہ نہیں ہے. مٹھائی اور ہلکے کھانا کا انتخاب حیرت انگیز ہے. شاید آپ یارک میں سستی کپ کی چائے تلاش کر سکتے ہیں، لیکن آپ کیوں چاہتے ہیں؟
حادثہ یارکشیرمان
Bettys (اور ویسے، Bettys میں کوئی apostrophe نہیں ہے اور وہاں Betty نہیں ہے اور شاید کبھی نہیں تھا) 1 919 میں سوئس کنفیکشنری فریڈیکیک بیلمونٹ کی طرف سے قائم کیا گیا تھا. کہانی کے مطابق، وہ انگلینڈ کے جنوبی ساحل پر ایک کاروبار شروع کرنے کا ارادہ رکھتی لیکن غلط ٹرین لے لی اور ہریگیٹ میں ختم ہونے والی پہلی بٹیسس قائم کی.
ایک اچھی چیز بھی. وہ انگلینڈ کے شمال میں ان کی چائے اور کیک پسند کرتے ہیں. یارک کی کیفے، اب ایک چھوٹا سا یارکشائر چینل کے پرچم بردار، ملکہ مریم کے بعد نمائش کی گئی تھی. حقیقت میں، Belmont کے بعد 1 936 میں جہاز پر نکلنے کے بعد، انہوں نے ریستوران بنانے کے لئے اسی دستکاری اور کاریگروں کو خدمات حاصل کی.
دوسری عالمی جنگ کے دوران، بیٹیٹس میں تہھانے کا بار امریکی اور کینیڈا کے بمبار کے عملے کے ساتھ مقبول تھا، قریبی تعینات ہوئے. آئینے پر، بہت سے، ڈائمنڈ پر ہیرے ٹپ قلم کے ساتھ، ان کے نام پر دستخط کئے.
ایک متفرقہ اور ادار مینو
Bettys کے مینو میں مٹھائی اور کیک کی ایک حیرت انگیز صف بھی شامل ہے اور ساتھ ہی دوپہر کے کھانے اور کھانے کی برتن کی طرح ویلش ریربٹ اور ساسیج اور میش شامل ہیں.
ریستوران کے سوئس بانی کی عکاسی کرتے ہوئے، ناشتا اور سوئس ناشتا روسٹی کے ساتھ ساتھ سوئس الپائن میکاروونی (رائٹریٹی کے ساتھ پاستا اور آلو) جیسے سوئس برتن کا انتخاب بھی برچرمسلی بھی ہے. کئی روایتی انگریزی چائے کی دکانوں کے برعکس بیٹیٹی شراب اور بیئر پر کام کرتا ہے.
دوپہر چائے اور اس سے باہر
یارکشائر کے آس پاس واقع چھ بیٹیس چائے کمرہ کیفے ہیں اور ان میں سے ہر روز پورے "دوپہر چائے" کی خدمت کرتے ہیں.
دوپہر کے کھانے میں کھپت اور دیر سے رات کے کھانے کی منصوبہ بندی کرتے ہیں کیونکہ دوپہر چائے ایک دعوت ہے. £ 18.75 / $ 30 (2015 کی قیمتوں) کے لئے، آپ سٹی ویوس - تمباکو نوشی نمونہ اور کریم پنیر، یارکشائر ہیم، روسٹ مرغ اور انڈے میئونیز - جام اور clotted کے ساتھ سکونوں کے ساتھ ساتھ بٹس کے مالک، چائے کے کمرے مرکب چائے کے ایک برتن کی توقع کر سکتے ہیں. کریم، اور چھوٹی سی کیک، tarts، اور فرانسیسی سٹائل میکارنوز کا انتخاب. تھوڑا اضافی طور پر، وہ ایک شیشے کی چائے میں ایک گلاس گلابی بلبل کے ساتھ تبدیل کر دیں گے.
فکر مت کرو اگر آپ کی بھوک - یا آپ کے بٹوے - اس طرح کی اضافی حد تک توسیع نہیں کرتی. تقریبا نصف قیمت کے لئے، وہ ایک سادہ کریم چائے کی خدمت کرتے ہیں - چائے کا ایک برتن، اسٹرابیری جام اور کلٹ کریم کے ساتھ سکون. یا آپ کو صرف چائے یا کافی کا حکم دیا جا سکتا ہے اور کیک ٹلی سے ان کی حیرت انگیز کیک اٹھاؤ.
بیٹیاں کیفے چائے کے کمرے لازمی ہیں
- کہاں: تمام چائے کے کمرے یارکشائر میں ہیں. اگر آپ ملکہ مریم کی سجاوٹ میں دلچسپی رکھتے ہیں اور ہوائی اڈے کی عکس 6-8 سینٹ ہیلیین چوک پر یارک YO1 8QP پر مین یارک شاخ کا دورہ کرتے ہیں. دوسروں پر واقع ہے -
- ہارگیٹیٹ - 1 919 سے پہلی تاریخی بیٹیٹس
- سٹی گیٹ یارک - لٹل بٹسس، یارک کے اہم چائے کے کمرے کا ایک منی ورژن ہے جو کبھی کبھی آسان نہیں ہوتا. یہ 46 سٹیگیٹ میں درج کردہ، قرون وسطی کی عمارت میں ہے
یارک، YO1 8AS - Ilkley 32، Ilkley Moor کی طرف سے ایک 1987 کے دوران مشہور مشہور واقعہ کے منظر کے ساتھ، والارڈلے کے دل میں Ilkley LS29 9EE.
- ایک خوبصورت جارجیا کے بازار کے مرکز کے مرکز میں شمالیالٹروئن - ہائی اسٹریٹ، ناریلٹنٹ، ڈی ایل 7 8LF.
- اور ایک جدید ترتیب میں واحد بٹس، ہارلو کارر میں شاہی باغبانی سوسائٹی گارڈن، یہاں چائے کمرہ 58 ایکڑ RHS باغوں کو نظر انداز کرتی ہیں.
- ریزرویشن: کیفے میں محفوظ نہیں ہیں - اس طرح دن کے مقبول دوروں میں لمبی قطاریں. تاہم، 2015 کے موسم گرما میں، بیٹیٹس نے ایک زیادہ وسیع، زیادہ رسمی اور زیادہ مہنگی کا آغاز کیا. صرف دوپہر چائے کا ذخیرہ وہ لیڈی بٹی چائے کہتے ہیں. یارک میں یہ بانی کے نام سے ہارگیٹیٹ اور بیلمونٹ روم میں شاہی کمرہ میں دستیاب ہے.
- کھولنے کے اوقات اور مزید معلومات کے لئے اپنی ویب سائٹ ملاحظہ کریں.