لانگ آئلینڈ پر 6 بہترین بریوریزس

جب وینٹریز نے روایتی طور پر لانگ آئلینڈ پر چکھنے کی جگہ پر غلبہ کیا ہے تو، حالیہ برسوں میں بروریوں کی ایک ٹھنڈے فصل میں کھلی کھلی کھلی جگہ کھلی ہے. یہ مقامات بیئر محبت کرنے والے نمونہ آرشیسی بیئروں کے لئے ایک جگہ پیش کرتی ہیں (جس میں سے بہت سے گھر میں ذائقہ بھی ہوسکتا ہے)، ان کے ہاپی کالی کامل کامل، دور دراز آپریشن کا دورہ کرتے ہیں اور اس کے عمل میں اپنا بوجھ لے جاتے ہیں. یہاں ہمارے پسندیدہ لانگ آئ جزوی برائیوں میں سے کچھ ہیں.

• 01 کے 06

  Jamesport فارم بریوری: Riverhead

  لیبر ڈے ہفتہ کے آخر میں 2017 نے اس "فارم سے پینٹ" بریوری کا افتتاحی نشان لگایا. بیئر یہاں فارم کی اپنی جڑی اور اس کے 43 ایکڑ پراپرٹی میں اضافہ ہوا ہاپ کے ساتھ بنایا گیا ہے، شمالی فورک کے شراب کے راستے کے وسط میں مسکراہٹ میں نمک ڈب. ذائقہ کمرہ اور مائکروبروئری ایک بڑا پرانے آلو باری میں واقع ہے جو ٹیبلز اور کھیلوں کے ساتھ بڑے لان پر کھولتا ہے. سب سے زیادہ موسم خزاں کے اختتام کے دوران کھانے کی ٹرک اور زندہ موسیقی کو نمایاں کریں گے، اور زائرین گھاس وگن کی سواریوں کے ذریعہ فارم کا دورہ کرسکتے ہیں. سائٹ پر منعقد سالانہ لانگ آئلینڈ تازہ ہاپ فیسٹیول میں درجنوں لانگ آئلینڈ برے کے نمونے کے تازہ نمونہ بیر.

• 02 کے 06

  گرینپورٹ ہاربر بریونگ کمپنی: گرینپورٹ اور پکنک

  گرینپورٹ ہاربر بریونگ کمپنی کے دو مقامات ہیں: پرانی گرینپورٹ گاؤں آگ ہاؤس میں ایک آرام دہ اور پرسکون چکھنے والے کمرے، اور ایک بڑے یا ایک بیرونی جگہ کے ساتھ، بڑے بڑے علاقہ، پکنک میں ڈرائیو. ہر ایک سوادج ایلیوں، lagers اور IPAs کی ایک تھوڑا سا مختلف انتخاب کی خدمت کرتا ہے، مقبول فورڈنگ ایسٹ کی طرح، ایک نیو انگلینڈ طرز IPA ہاپ اور ایک زرد / انگور پھل ذائقہ سے بھرا ہوا ہے. فروغ دہندگان کو ہمیشہ OG (اصل گرینپورٹ) کی سیریز سے بھر کر جا سکتا ہے، تجرباتی بیجوں کی ایک گھومنے والی درجہ بندی. پییکونن مقام نے حال ہی میں اپنے ہی ریسٹورانٹ کھول دیا جس میں بیورو سینٹ بار نوشیوں کا تعلق صرف مقامی فورڈ فارموں کے ذریعہ مقامی طور پر سارے اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے، کرافٹ بیئر کے ساتھ بالکل جوڑا ہے.

• 03 کے 06

  عظیم جنوبی خلیج: بے ساحل

  کسی بھی ہفتے کے روز، بے ساحل کے 4،000 فوائد گودام کا خاکہ خیز بیئر بیئر پینے والوں کی چکھنے والی پروازوں اور فاسس بال یا مکئی سوراخ سے بھرپور بھاری بھرتی ہے. کیا جی ایس بی کے عقیدے واقعی بیوریج کے بارے میں پیار کرتی ہیں، حالانکہ اس کے ساتھ ساتھ اچھے بیئر ہیں. اس کا سب سے مقبول مرکب، تھوڑا سا تلخ لیکن پھل خون اورنج پیلا ایل، بھی بوتل میں ہے اور کئی ریاستوں میں فروخت کی جاتی ہے. لیکن سب سے زیادہ سمجھدار بیئر پینے کو مطمئن کرنے کے لئے نل پر پابندیوں پر ہمیشہ خصوصی، محدود ایڈیشن بیچ کی ایک مسلسل لائن اپ ہے.

• 04 کے 06

  بلیو پوائنٹ بریوری کمپنی: پیچیوگ

  بلیو پوائنٹ 1998 سے زائد عرصے تک ہے اور اچھی وجہ سے مندرجہ ذیل ایک پنڈت ہے. ان کے پرچم بردار بیئر، ٹوسٹڈ لیجر نے دو ورلڈ بیئر کپ تمغے جیت لیئے ہیں اور بریوری نے اس کے بعد ڈرافٹس کے سوادج انتخاب کے ساتھ اپنے نلوں کو بھرایا ہے، جن میں سے بہت سے ساحل وڈ، آستین، اور سمندر کے کنارے جیسے دلچسپ مقامی اجزاء شامل ہیں. فین پسندیدہز میں Oktoberfest اور Mosaic Session IPA شامل ہیں. اور، اگر چیزوں کی منصوبہ بندی کی جاتی ہے تو، بیریریری 2018 کے موسم گرما کے طور پر جلد ہی نیا گھر ہوگا: ریستوران اور 60،000 بیرل صلاحیت کے ساتھ ایک نیا، بڑے پیمانے پر خلا، اس کے موجودہ مقام سے نصف میل سے زائد کم.

• 05 سے 06

  مونٹک بریونگ کمپنی: مونٹک

  ایک سرخ برن گھر لانگ جزیرہ کے مشرق وسطی کے پکنک اور موسم گرما میں آتے ہیں، آپ کو زیادہ سے زیادہ لوگوں کو مقامی ساحلوں پر مونٹک سمر ایل کے نیلے رنگ کے کینوں کو پینے کی بجائے آپ کو چھڑی ہلا کر سکتے ہیں. درحقیقت، پانچ سالہ بریوری نے کچھ آسانی سے پینے کے قابل الٹ پیدا کیا ہے، اور موسم گرما یا نہیں، بریوری مزیدار موسمی ایکٹو آف، سٹوٹس اور سیشن IPAs کو چمکتا ہے. بیرونی پائیدار اور پکنک کی میزیں کے ساتھ چھوٹے ٹپومو، بیئر کی طرح، جو کہ منڈو مونٹک ذہنیت کی عکاسی کرتا ہے.

• 06 کے 06

  ریت سٹی، شمالیپور

  ریت سٹی جزیرے پر نئے برائیوز میں سے ایک ہے، 2015 میں افتتاحی ہے، اور کچھ ہاپ محبت کرنے والوں نے اپنے IPAs کے ارد گرد بہترین طور پر ان کی مدد کی ہے. بریک آؤٹ بیوریج بہت سے topnotch IPAs جو تیزی سے فروخت کرنے کے لئے کرتے ہیں، لیکن آپ کو ان کے ذائقہ کے کمرے میں ٹیپ پر عام طور پر چند ستاروں کو مل جائے گا. Mofosaic جیتنے والے پیچ میں سے ایک ہے - ایک پیچیدہ IPA مختلف قسم کے hops اور ایک میٹھی ابھی تک زمینی ذائقہ کے ساتھ بنایا. دو عمارتوں کے درمیان ایک نشانی کشیدگی پیارے، نیلے رنگ کے چکھنے کے کمرے میں گلیوں کے دروازے پر نشان لگا دیتا ہے جہاں پٹیاں، پروازیں، اور بڑھنے والے تیار ہیں.