لانگ آئلینڈ پر کمیونٹی سپورٹ زراعت (سی ایس اے)

مقامی فارموں کی حمایت

اگر آپ فارم، تازہ پھل اور سبزیوں کا ذائقہ کر رہے ہیں تو، لانگ آئلینڈ پر کمیونٹی سپورٹ زراعت (سی ایس اے) کے حصص میں شامل ہونے سے مقامی کسانوں کی مدد کرنا آسان ہے.

ایک سی ایس اے کے ایک رکن بننا آپ کے قریبی فارم کو تلاش کرنے اور موسمی فیس کی ادائیگی کے طور پر آسان ہے. آپ ایک مکمل نصف حصہ، مکمل موسم، یا محدود سمیت زیادہ سے زیادہ فارموں میں مختلف اختیارات سے منتخب کرسکتے ہیں، اور یہاں تک کہ موسم خزاں اور موسم بہار کی رکنیت کے ساتھ ساتھ بھی منتخب کریں.

سی ایس اے کے ذریعہ فارموں سے تازہ ترین پیداوار تک اراکین تک رسائی حاصل ہوتی ہے کیونکہ وہ کھایا جاتا ہے، اور اس سے کسانوں کو ہر سال اپنے کھیتوں کی کھدائی کے اخراجات کے ساتھ مدد کرتا ہے. اگر آپ پسند کرتے ہیں تو آپ تمام نامیاتی فارم کا انتخاب کرسکتے ہیں اور روایتی فارموں میں عام طور پر کم مہنگا ہوتے ہیں.

CSA ان لوگوں کے لئے ایک بہترین انتخاب ہے جو مقامی، تازہ پھل اور سبزیوں سے لطف اندوز کرنا چاہتے ہیں اور جو ماحول کی مدد کرنا چاہتے ہیں، کیونکہ اس قسم کے فارم سے خریداری کرنے والے منصوبے سے طویل فاصلے سے شپنگ کی پیداوار کی ضرورت نہیں ہے.

اگر آپ کے قریب CSAs کی تحقیق کرنے میں آپ دلچسپی رکھتے ہیں تو، یہاں لانگ آئلینڈ کے کچھ فارموں کی فہرست ہے جو پروگرام پیش کرتے ہیں. ان کی ویب سائٹس کو کال کرنے یا ان کا پتہ لگانے کے لئے اس بات کا یقین کریں کہ ہر اخراجات، جو کچھ شامل ہے، اور ترسیل پیش کرتے ہیں، یا آپ کو مقامی ڈراپ آف پوائنٹ پر لینے کے لۓ ہے.

نسواؤ کاؤنٹی CSAs

• پرانے بیت پیپر گاؤں کی بحالی کے موقع پر واقع، بحالی کا فارم چھوٹا سا حصہ ہے لیکن تازہ سبزیوں، جڑی بوٹیوں، پھولوں، بیر، انڈے اور اس کے سی ایس اے کے ذریعہ ایک اچھی قسم کی خصوصیات ہے. یہ فارم نیو یارک کے شمال مشرقی نامیاتی فارمنگ ایسوسی ایشن (NOFA) کے رکن بننے کا فرق ہے.

سوفکول کاؤنٹی CSAs

• آمدنی کا فارم امیٹیول میں واقع ایک نامیاتی طور پر تصدیق شدہ فارم ہے جس میں کالی، پیاز، رباگا، گاجر، گاجر، موڑ، گوبھی، مٹی، پالچ، موسم گرما اور موسم سرما اسکواش، کدو، خشک اور زیادہ شامل ہیں. وہ سورج پھولوں، کیلنڈرولا، نستورٹیم، زینیاس اور میرگولڈز بھی بڑھتے ہیں. ہر ہفتے، ان کے CSA کے اراکین کو تصدیق شدہ نامیاتی سبزیوں کے 10 سے 15 پاؤنڈ کے ساتھ ساتھ تصدیق شدہ نامیاتی پھولوں اور پکی جڑی بوٹیوں کے گلدستے لے سکتے ہیں.

• اماگیسٹ میں امبر لہروں کا فارم پھل اور سبزیوں کی 100 اقسام پیدا کرتا ہے. اس میں پیٹو لیٹیوس، ہیرولووم ٹماٹر، گرین، گاجر، بیٹ، میٹھی آلو، لہسن اور زیادہ شامل ہیں.
• Hamlet نامیاتی گارڈن Brookhaven میں ایک مستند نامیاتی فارم ہے. اراکین اکتوبر کے وسط مئی کے مہینے میں نامیاتی پیداوار اور پھولوں کے اپنے ہفتہ وار حصہ لے سکتے ہیں.
• آرگنائزیشن آج فارم ان کی مشرقی آئسپس کے مقام پر گھنٹی مرچ، سلیپئی بینگن، بروکولو، ریڈپس، ریڈکچیو، کنکور انگور، پیاز، سرخ رسواس، انجیر، زچکی، لیکن بینٹ اسکواش اور مزید پیدا کرتی ہیں.
• ہنٹنگنگ میں گرین تھامم فارم کا اشتراک بارہ نسل کے لئے ریمنڈ ہالئی کے خاندان میں ہے، جو 1644 تک واپس ملتا ہے. وہ USDA مصدقہ نامیاتی ہیں اور 1989 سے نفا اے این کے مصدقہ ہیں. آپ کو پھولوں کی 100 قسمیں اور 300 سے زائد مختلف سبزیوں میٹھی آلو، لیٹیکس، لیکس گاجر، کالی، بیٹ اور بہت کچھ، پھل، اور جڑی بوٹیوں سمیت.
• بائیفیلیا نامیاتی فارم اکتوبر کے وسط کے وسط جون کے وسط سے کھلا ہوا ہے. ان کے دریائے سرڈ کی بنیاد پر فارم مرچ، ٹماٹر، میٹھا آلو، کدو، انڈے پل، ککڑی اور زیادہ پیدا کرتا ہے.
• گولڈن زلزلہ نامیاتی فارم ایک اور مصدقہ نامیاتی CSA فارم ہے، جس میں 1500 سے زائد خاندانوں کو لانگ آئلینڈ اور کوینز پر خدمات انجام دے رہی ہے. جیمزپورٹ کے فارم سے اراکین نے ارگلا، سپا، تالاب، سوئس چارڈ، رومین لٹ، سٹرابیری، چینی سنیپ مٹر، تلسی، زچینی، کینٹولیپ اور زیادہ حصوں کو حاصل کیا.

• سنگ لی فارم فاریکن میں ہے، اور 100٪ مصدقہ نامیاتی ہے. آپ اپنے خاندان کے سائز پر مبنی جزوی یا مکمل سی ایس اے سبزیوں کا حصہ منتخب کرسکتے ہیں.
• باغ کے حوا نامیاتی فارم کی ایک قسم کے نامیاتی پھل اور سبزیوں، روٹی اور ڈیری، ساتھ ساتھ فارم تازہ انڈے اور اس کے Riverhead CSA پروگرام میں پھولوں کو بھی کاٹ دیا.
• ناقابل یقین موسم گرما کا فارم ایک نامیاتی فارم ہے جس میں نادر ہیرویلووم سبزیوں جیسے ٹماٹر اور مرچ شامل ہوتا ہے. وہ Southold فارم میں 300 سے زائد قسمیں اگاتے ہیں، واقعی پریمیم فصل پیش کرتے ہیں.