فلپائن میں سب سے اوپر 10 کھانے کی اشیاء

فلپائن کے ذریعے سفر کرتے وقت ان فوڈس کو مت چھوڑیں

فلپائن کے ساحلوں اور پہاڑوں نے طویل عرصے تک سیاحوں کی خواہشات کے لئے مقامی غذا سے نمٹنے کی کوشش کی ہے، لیکن اس کی کوئی وجہ نہیں ہے کہ فلپائن کھانا پکانا کھانا پکانا.

صدیوں کی تجارت اور کالونیوں کی ایک مصنوعات، فلیپین کا کھانا اسپین، چین، بھارت اور مالائی سلطنتوں کے اثرات کو مکمل طور پر منفرد بنا دیتا ہے. اس بات کا یقین، یہ ملائیشیا سے سنگاپور اور چائے سے خوراک کی تنوع یا پیچیدگی نہیں ہے، لیکن کسی بھی صورت میں اس کی کوشش کرنے کے قابل ہے.

کسی بھی بار یا باورچی خانہ میں شروع کرنے کے لئے ان حیرت انگیز فلپائن کے کسی بھی قسم کی نمائش کرنے کے لئے.

• 01 کے 10

  ایڈوب

  ایک فلپائن کی طرح کھانے کے لئے، آپ کو ضرورت ہے چاول اور ادوبی کی کٹائی. سرکہ یا سور کا گوشت لے لو، سرکہ اور سویا چٹنی میں پھینکیں، اور آپ کو پکارتے ہیں - فلپائن میں چند برتنوں میں سے ایک جو مقامی طور پر پیدا ہوتا ہے، غیر ملکی اثرات کے بغیر (ہسپانوی نام بعد میں اضافی ہے). اڈوبو فلپائن کے طور پر ہے جیسا کہ آپ حاصل کر سکتے ہیں؛ یہ چاول کے ساتھ جاتا ہے اور کوئی اور نہیں، اور ہر خاندان کو سامان کھانا پکانے کا اپنا اپنا راستہ ہے.

• 02 کے 10

  Kinilaw

  تازہ مچھلی کی باقاعدگی سے دستیابی فلپائن کے سمندر کنارے کے شہروں اور شہروں میں سے ایک کا دورہ کرنے کے بارے میں سب سے بہترین چیزوں میں سے ایک ہے. ان میں سے بہت سے کھانا پکانا مچھلی آرٹ فارم میں اٹھا چکے ہیں، اور یہ یہ ثابت کر سکتا ہے کہ سرکہ پکایا سییووکی کے قریب مقامی طور پر سنیلا کے طور پر جانا جاتا ہے.

  کنویلا خام مچھلی پر سرکہ ڈریسنگ کے طور پر آسان ہوسکتے ہیں، کچھ بھی نہیں، لیکن یہ خود کو تجربہ اور غیر معمولی طور پر ڈھونڈتا ہے: آپ سویا ساس، کیمامسی رس، بھوک، پیاز اور نمکین انڈے کے بٹس، دوسروں کے درمیان. کنویلاو آگ میں پکایا نہیں ہے - اس کے بجائے، سرکہ نے "کھانا پکانے" کے ساتھ ساتھ کسی بھی کھلی آگ کی سرکہ سے انکار کیا.

• 03 کے 10

  بالٹ

  بتھ کوریائی - بیلٹ - فلپائن کے سفر کرنے والے بیگموں کے لئے گزرنے کا ایک بیان بن گیا ہے. مانلیلا میں ایم ایل ایل بکٹی ہاسٹل جیسے بیکپیک تنظیموں کو فلپائن پینے کی ثقافت کے تعارف کا بیلٹ کھانے کا حصہ بناتا ہے. لیکن بیلٹ کیا ہے، بالکل؟ ایک کھاد بھوک انڈے سے آسان نہیں ہے؛ کھانا پکانے سے گیارہ دن کے لئے کوریج کو شیل میں تیار کرنے کی اجازت دی گئی ہے. اس عظیم اور غیر ملکی ذائقہ کے تجربے کے بارے میں مزید جاننے کے لئے، فلپائن میں بیلٹ کھانے کے بارے میں ہمارے پرائمر پڑھتے ہیں.

• 04 کے 10

  اندرونی

  Visayas جزائر کے باشندوں (فلپائن کے مرکزی جزیرے) arguably روسٹ چکن کو پورا کیا ہے: calamansi جوس، lemongrass اور ادرک میں کھینچنے، اینٹٹو تیل کے ساتھ چکھا گیا ہے کے طور پر یہ آگ پر سوار، پھر سویا ساس کے ڈپ کے ساتھ ساتھ چاول کے ساتھ خدمت اور (بعض اوقات) مائع چکن چربی. یہ پیچیدہ نہیں ہے، لیکن اس کی تازگی کی خوبی اس کی تازگی سے ہوتی ہے اور اس کے ساتھی چاول کے ساتھ استعمال ہوتے ہیں.

• 05 سے 10

  Sisig

  طویل عمل کے ذریعہ، فلپائنز "سب سے زیادہ" معیشت کے حصوں "یا کم سے کم پریمیم کٹوروں کو بنانے میں جھوٹے بن گئے ہیں. کہیں بھی یہ "sisig" کے ساتھ مقابلے میں زیادہ واضح نہیں ہے، سور کا گوشت، سور کا گوشت، اور دوسرے حصوں میں جوش کھا گیا ہے، پیاز اور روٹی کے ساتھ مخلوط ہے؛ گرم پلیٹ پر خدمت کرتے ہوئے، سی ایس ایس بار بار چائے کی سونا کوئ سب سے زیادہ فیشن پینے والی جگہوں میں نہیں ہے.

  سیسگ فلپائن کے 'پونڈ صوبے میں پیدا ہوا جہاں جہاں کسی مقامی مقامی علاقے میں تقریبا ایک امریکی فوجی کمانڈر کے تمام ردعمل سورج کے حصوں کو لے گئے تھے، اس وقت تک اس کا تجربہ نہیں کیا گیا جب تک وہ اس کے باقی دنوں کے لئے اس کی دولت مند بننے کے لئے فارمولا پر نہ ماریں . پاؤل صوبے کے اپنے غذائی ٹور کو پڑھنے کے لئے پڑھتے ہیں کہ وہ وہاں موجود دیگر پاک راز ہیں.

• 10 کے 06

  Chicharon

  یہ ڈش فلپائن میں اندلسکیا، اسپین کے ذریعہ آتا ہے - ان کی کالونیوں میں گہرا بھری ہوئی خشک سورج کی کشتی سے ان کی محبت پر فتح حاصل ہوئی. Chicharon (ایک R، ہسپانوی chicharron کے خلاف) ایک بہت ہی ایک جیسی میکسیکن chicharron ، گہری منجمد سور کی رندی کے crunchy آئتاکار ہے. میکسیکن کے برابر کے برعکس، فلپائن chicharon سلفی کے بجائے ناریل سرکہ میں ڈوبا جاتا ہے.

  Filipinos chicharon کو ایک ناشتا کے طور پر یا بار کے طور پر کھانے کے لئے پسند کرتے ہیں جبکہ وہ دوستوں کے ساتھ پی رہا ہے. روایتی chicharon کھانا پکانے کے طریقوں کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے، مقامی لوگ گہرے تلی ہوئی نعمتوں کے ساتھ آتے ہیں جن کا نام بھی Chicharon بلکلاک ، سور omentum سے بنا ایک قسم کی chewy-crunchy chicharon ، یا پیٹ ٹشو کی ایک قسم ہے.

• 07 سے 10

  بیئر

  بیرو کے ساتھ فلپائن کے محبت کا معاملہ ان کی ہوسکتی ہے - زیادہ مشروبات تیز اور سستکی جیسے تیز، سستی کک کی طرح سخت مشروبات میں سوئچنگ رہے ہیں - لیکن پہلی محبت کی طرح کچھ بھی نہیں ہے. سان میگول بیئر کو 1890 میں فلپائن میں پہلی بار پکڑا گیا تھا اور اس سے بعد میں ایک قومی آئکن سے کچھ نہیں ہوا. جبکہ "SMB" نے ہانگ کانگ اور اندونیزیا میں گلے لگایا ہے، فلپائن کے دلالوں نے اس کی سب سے بڑی مارکیٹ باقی ہے، یہاں تک کہ مشکل چیزوں کے لئے فلپائنس کی بڑھتی ہوئی بھوک کے چہرے میں بھی.

  "SMB" کسی بھی کونے کی دکان، سہولت اسٹور، ریستوران یا بار میں اس کی مختلف حالتوں کے ساتھ مل کر "San Mig Lite" اور "Super Dry" میں پایا جا سکتا ہے. اصل میں، امبر بوتل بوتل سین ​​میگیل بیئر حاصل کرنے کے لئے "پیلا" ("پیلا پائلسن" کے لئے مختصر) سے پوچھنا. خطے کے دیگر بیجوں کے لئے، جنوب مشرقی ایشیا میں بہترین بیئرز پر پڑھتے ہیں.

• 08 کے 10

  Lechon

  ہسپانوی سے ایک اور تحفہ: روسٹ چوسنے والی سور فلپائن میں بڑی ہے جیسے پورٹو ریکو میں. فلپائنوں کو کوئی فاسٹ نہیں لگتا ہے جب تک کہ کافی لچک سے کہیں زیادہ نہ ہو. فائیگوگوز پوری چیز کھاتے ہیں، لیکن ان میں سے زیادہ تر کرچی، سوادج کی جلد زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے کی کوشش کرتے ہیں. فلپائن میں فریقوں کے بارے میں پڑھیں؛ بالی میں وارونگ ابو اوکا کے بارے میں پڑھتے ہیں، جس کے بارے میں روسٹ چوسنے والی سور کے ساتھ ساتھ دوسری جگہ کے لئے.

• 09 کے 10

  فلپائنی سڑک ناشتا

  فلپائن کی گلیوں کو ہاکروں سے بھری ہوئی بھری ہوئی اور بھری ہوئی نمکینوں کے تمام قسم کی فروخت کی جاتی ہے، اور اگر آپ کسی میزبان میں رہ رہے ہیں تو، آپ کو شہر سے باہر نہیں چھوڑنا چاہئے کہ کم از کم کوشش کریں. یہ کچھ بھی پیچیدہ نہیں ہے - صرف اچھا زوال 'دلکش فرش چیزیں.

  پسندیدہ سڑک فوڈوں میں مچھلی کی گیند (صرف مچھلی کے کھانے کی ایک گیند، گہری تلی ہوئی اور skewers پر پھنس) شامل ہیں؛ اسکواڈ بال (اسی، لیکن سکواڈ کھانے کے ساتھ)؛ کےینٹیکیو (سنتری بیٹریاں اور گہری روٹی میں لیپت انڈے؛)؛ اور کیلے-کیو (پودوں کو چینی کے ساتھ لیپت تو گہری فریڈ - چینی کیلے پر caramelizes، chewy بیرونی پرت کی تشکیل).

• 10 سے 10

  ہیلو ہیلو

  آئس فلپائن پاک منظر کے مقابلے میں نسبتا حال ہی میں اضافی ہے، جو ابتدائی 1900 کے دہائیوں میں ریفریجریشن کی آمد کے ساتھ آئے. پھر بھی، فلپائن شہر میں ڈیسرٹ کے ساتھ چلے جاتے ہیں، خاص طور پر منڈوا آئس ریفریجشنز جیسے میس کون ہیلو (مکئی، دودھ اور منڈوا برف) اور ہمیشہ مقبول ہالو ہیلو کے ذریعے.

  "ہیلو-ہیلو" "فلپائیو" کے لئے فلپائن ہے، اور اس میں شربت آئس کیلے کے ساتھ شربت، chewy میٹھا کھجور، جیکٹفرن، میو پھلیاں، جامنی جام، اور بعض اوقات (لیکن بعض اوقات) ہمیشہ نہیں) آئس کریم کا ایک سکوپ کے ساتھ پھینک دیا. موسم گرما کے دوران جب آپ قریبی ہالوگو ہیلو دکان کے لئے شکر گزار ہوں گے!