فرانس اور پیرس میں ریسٹورانٹ ٹائیونگ

پیرس میں ایک فٹ کیفے کی چھت کی چھت پر بیٹھے ہوئے اور پیریر پر گزرتے ہوئے، یا مسافر دیکھتے وقت گلاس شراب پیتے ہیں. لیکن پھر چیک اور اس سوال کا سامنا کرنا پڑتا ہے جو مشکلات سے بھرا ہوا ہو سکتا ہے: ٹپ یا ٹپ کرنے کے لئے، اور کتنا نہیں؟

یہاں پر کچھ سادہ قواعد موجود ہیں.

کیا ریستوراں بل میں شامل ہے؟

امریکہ کے برعکس، پیرس اور باقی فرانس میں کیفے اور ریستوران میں براہ راست آپ کی چیک میں 15 فی صد سروس چارج بھی شامل ہے.

یہ فرانس کے قانون کی طرف سے ضروری ہے کیونکہ ٹیکس کے مقاصد کے لئے تجاویز کا جائزہ لیا جاتا ہے.

15 فیصد خدمت چارج واضح طور پر اپنی چیک پر، ٹی وی اے ٹیکس (سیلز ٹیکس کا ایک فرانسیسی ورژن) کے سب سے اوپر ہے. الفاظ کی خدمت کے ادارے (ٹپ شامل ہیں) سے پتہ چلتا ہے کہ ٹپ پہلے ہی ادا کرنے کے لئے شامل کیا گیا ہے لہذا جب وہ آنے پر بل پر نظر آتی ہے.

اچھی خبر یہ ہے کہ مینو پر درج کردہ قیمتوں میں سب سے شامل ہیں: ان میں 15 فیصد ٹپ اور سیلز ٹیکس شامل ہیں. جب آپ کی جانچ پڑتال کی جائے تو کوئی آخری منٹ غیر حاضر تعجب نہیں ہے. آپ نے مینو پر کیا دیکھا ہے، اس کے لئے آپ کو چارج کیا گیا ہے، کوئی چھپا نہیں ہے.

تو پھر کوئی اضافی تجاویز نہیں؟

ٹھیک ہے، ایک چھوٹا سا اضافی ٹپ ہمیشہ کی تعریف کی جاتی ہے. یہ نشانی ہے کہ آپ اپنے ویٹر کی طرف سے کام کر رہے تھے اس طرح سے مطمئن تھے (فرانسیسی میں لباس ، واضح 'گار بیٹا' کے ساتھ 'شہزادی' کے ساتھ 'بیٹا' میں پسند نہیں ہے) کے ساتھ. یہ ایک 'آپ کا شکریہ' نوٹ ہے.

لیکن یاد رکھیں کہ آپ یہاں کوئی ذمہ دار نہیں ہیں.

چھوٹے اضافی تجاویز بھی تعریف کی جاتی ہیں کیونکہ 15 فیصد ٹپ چارج کے برعکس، وہ براہ راست اپنے ویٹر کی جیب میں جاتے ہیں، عام طور پر دن کے اختتام پر جڑے ہوئے ہیں اور تمام ویٹروں میں تقسیم ہوتے ہیں. کچھ سلاخوں میں، مالک کو ٹپ چارج کی مجموعی طور پر یا حصہ بھی برقرار رکھتا ہے اور آپ کو پتہ نہیں ہے کہ اس کا معاملہ کیا ہے.

فرانسیسی قانون کی ضرورت نہیں ہے کہ سروس چارجز ویٹر پر تقسیم کیے جائیں. لہذا آپ کے ویٹر شاید اس کا بھی خیال نہیں دیکھ سکتے. لیکن ایک بار پھر، یاد رکھو کہ آپ نے چیک کی ادائیگی کے دوران آپ کو اپنے پیسے ادا کیے ہیں، اور آپ کو اضافی ٹپ کے لۓ کوئی ذمہ داری نہیں ہے.

اضافی ٹپ کیا ہونا چاہئے؟

اضافی تجاویز ایک کافی یا نرم پینے کے لئے چند سینٹس کی حد تک ہوسکتے ہیں، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے کے لئے 1 سے 5 یورو تک. اگرچہ یہ غیر معمولی ہے اگرچہ ایک اچھا اور بہت سارے "کلائنٹ" آپ کی کل چیک سے 5 سے 10 فیصد ہے. لیکن ایک بار پھر، کوئی مسؤلیت نہیں ہے، اور فی صد تک جہاں تک کوئی ثابت قدم نہیں ہے.

آپ بل کے بارے میں کیسے پوچھیں گے؟

فرانسیسی میں بل کے مطالبہ کے بارے میں شرم نہ مت کرو. یہ ' لا' اضافی ہے .

دوسری حالتوں میں ٹائپنگ کیا ہے؟

ایک ٹپ اپنے فائدہ مندوں کے لئے قابل قدر اضافی آمدنی ہے.

نقطہ نظر: ٹیکسی ڈرائیور . ایک ٹیکسی کمپنی کی طرف سے ملازمین اوسط ڈرائیور ایک بڑی رقم نہیں حاصل کرتا ہے. یہ ہر روز 10 گھنٹے کی سخت محنت کا ہے. کچھ سال پہلے، ٹیکسی ڈرائیوروں نے روزانہ 14-15 گھنٹے کام کرنے کے لئے استعمال کیا، ہفتے میں 6 دن ان کے اجرتوں کو پیڈ کرنے کے لئے. فرانسیسی قانون اب اس سے منع کرتا ہے. لہذا ان کو آپ کے کرایہ کا 5-10 فی صد زبردست ہے.

اوپیرا ہاؤس میں آئتھیت کو ٹپ کرنے کے لئے یہ روایتی ہے. یورو ایک جوڑے ٹھیک ہے (شام کے پروگراموں کی فروخت پر یودقاوں کو بھی ادائیگی کی جاتی ہے).

فلموں میں صارفین کو یورو دے دو ایک وقت تھا، اتنے عرصے پہلے، جب تھیٹر تھیٹر میں استعمال ہی تھیٹر بالکل تھیٹر آپریٹرز کی طرف سے ادا نہیں کیا گیا تھا. وہ صرف تجاویز پر رہتے تھے. آج یہ معاملہ زیادہ نہیں ہے اور وہ تنخواہ پر ہیں، لیکن عام طور پر کم از کم اجرت سے زیادہ نہیں.

اگر آپ کے ہوٹل کے پورٹر سے دو سے تین یورو فی بیگ ایک معیاری اور تھوڑی زیادہ ہے تو وہ بہت خوشگوار اور مددگار ہیں.

کچھ مہنگی ریستورانوں میں، کلاسیکی کنسرٹ ہالوں یا ڈسکو میں، لابی میں خواتین عام طور پر آپ کی کوٹ کی دیکھ بھال کرتی ہیں. جب آپ اپنے سامان لینے کے لۓ واپس آئے تو ہر ایک بڑی اشیاء کے لئے ایک یورو ٹپ کرنے کے لئے روایتی ہے.

اگر آپ میوزیم میں ایک ہدایت کا دورہ کرتے ہیں، تو آپ اپنے علم کو آپ کے بارے میں معلومات فراہم کرنے کے لۓ اپنے گائیڈ میں کچھ یورو چھوڑ سکتے ہیں.

اگر آپ کوچ ٹور میں ہیں اور رہنما اچھا رہا تو پانچ یورو ایک مسکراہٹ لے آئے گا.

سمیٹ

یہ اپنی مرضی کے مطابق اور تجربے پر مبنی ہدایات ہیں. ابھی تک وہ فرانس میں سختی سے پیروی نہیں کر رہے ہیں. یہ مشیر پیرس میں بھی فرانس کے دوسرے حصوں میں ہوتا ہے، جہاں آپ کی تجاویز آپ کے حصے پر سخاوت کی نشاندہی کی جائے گی جن کی زندگی کے معیار کے طور پر پیرس میں زیادہ سے زیادہ نہیں ہیں.

یہ وہی ہے جو ٹائپنگ میں ہے: سخاوت کی ایک مظاہرہ، اور آپ کی خدمت کے لئے اطمینان کا اظہار کرنے کا طریقہ.

امریکیوں کو اچھی طرح سے ٹائپنگ کی حیثیت ہے، لہذا صرف چند سینٹ یا یورو شامل کریں اور آپ کو اپنی سخاوت میں ایک مسکراہٹ ملے گی.

ان مشکل، چھوٹے اختلافات سے زیادہ مدد

مریم ان ایونز کی طرف سے ترمیم