01 کے 06
سانتا کروز پہاڑوں میں شراب شراب چکھنے کے لئے کہاں جائیں: ایک سمیٹ روڈ ڈو سفر
برری اسکول کے انگوروں اور وینٹری سے نظر. کیسی Kifer یہاں شمالی کیلی فورنیا میں، ہمیں شراب چکھنے کے لے جانے کے لے جانے کی ضرورت نہیں ہے. سیلیکن وادی میں ہم خوش قسمتی ہیں کہ سانتا کروز کے پہاڑوں میں درجنوں ویریرین کے منٹوں میں رہتے ہیں.
سانتا کروز ماؤنٹین وین خطے میں 60 سے زائد ویریرئیروں کے ساتھ، یہ یہ فیصلہ کرنا مشکل ہوسکتا ہے کہ شراب چکھنے والے دن کے دورے کے لۓ کہاں جائیں. سمیٹ روڈ وائنری کا راستہ ایک انتخاب پیش کرتا ہے، وسیع سمندر سمندر کے خیالات کے ساتھ قابل رسائی ونریری کا انتخاب، انگور سے متعلق پہاڑ مناظر، اور ریڈ لکڑی جنگل کے خیالات.
سانتا کروز ماؤنٹین شراب کے علاقے کے بارے میں
جب 1981 میں سانتا کروز ماؤنٹین وین خطے پہلے سب سے پہلے نامزد کیا گیا تھا، تو یہ اس کے بنیادی طور پر پہاڑی علاقے کی طرف سے متعین ہونے کے لئے سب سے پہلے امریکی ویٹیولچر ایریا (اے وی اے) تھا. سانتا کروز ماؤنٹین وین کے علاقے میں جنوب میں واٹسننول سے جنوب میں وڈڈاونڈ کے شہر سے 60 سے زائد وائنری ہے. ونیرری مختلف متنوع علاقوں میں پھیل جاتی ہیں اور بہت سے دور ہیں، لہذا یہ آپ کے شراب چکھنے کے سفر کو جغرافیائی طور پر منظم کرنے کے لئے سمجھتا ہے.
لات گیٹس کے سربراہ رائٹس پر شراب شراب چکھنا کہاں ہے
خطے میں سب سے آسان شراب چکھنے کے راستوں میں سے ایک آپ کو لاس گیٹوس میں ہائی وے 17 سے دور، سمیٹ روڈ کے ساتھ تمام کئی ونریریوں میں لیتا ہے. اس دن کی سفر شاندار سمندر کے خیالات، انگور سے متعلق پہاڑ مناظر، اور ٹھنڈے سرخ لکڑی کے جنگلوں کے ذریعہ ایک ڈرائیو پیش کرتا ہے. پہاڑی پر جیتنے والے چھوٹے، خاندان کے ملکیت کے عملے ہیں. آپ مالک یا جیتنے والا کے ساتھ ذائقہ کمرہ میں چکھنے کا امکان بہت زیادہ ہیں.
سربراہی اجلاس سڑک کے علاقے میں شراب چکھنے کے لئے کچھ تجاویز کے لئے اوپر اوپر تیر پر کلک کریں. اس سفر کا سفر سڑک کے ساتھ مشرق سے مغرب سے منعقد ہوتا ہے، اور ہر وینٹری صرف اگلے سے پانچ منٹ کی ڈرائیو کے بارے میں ہے جو روکنے سے روکنے میں آسان ہے.
بہت سے جینری گھنٹوں موسمی طور پر تبدیل کرتے ہیں تو آپ کو چیک کرنے سے قبل وینری سے رابطہ کریں تاکہ وہ کھلے رہیں.
یہ مقامی شراب کے علاقے اور دن کی سفر کا سفر کرنے والوں کی نئی سیریز کا حصہ ہے. ایک اور راستے کے لئے تجاویز ہیں؟ مجھے ای میل بھیجیں یا فیس بک، ٹویٹر، یا Pinterest پر منسلک کریں!
02 کے 06
لوموم پریٹا ونری
کیسی Kifer لوم پریٹا ونری میں سمٹ روڈ کے دورے پر اپنی سفر شروع کریں. اس سے زیادہ 2،600 فوٹ پر بیٹھے ہوئے، یہ پہاڑی کی ٹوکری کی وینٹری سانتا کروز پہاڑوں میں کچھ بہترین خیالات پیش کرتے ہیں، جن میں انگور کے پوشیدہ پہاڑوں کو منٹرئی بی کے اوپر نیچے اور پہاڑ کو پہاڑ پر پہاڑ پر پہاڑ تک پہاڑ کی طرف دیکھا جاتا ہے. ابتدائی دن، موٹی دھند سانتا کروز سے بڑھ جاتا ہے، لیکن یہ عام طور پر ابتدائی دوپہر تک جلاتا ہے. ان کی ویب سائٹ کے لائیو ویب کیم کو موجودہ نقطہ نظر دکھائیں.
کنواری نے شراب، پنٹ نوئر، میرلوٹ، کیبننی سیوگنجن، اور پنٹوٹ کے نام سے ایک منفرد انگور مختلف قسم سے الکحل سے شراب پیدا کی ہے. لاکا پریتا امریکہ میں پنٹوٹ کا سب سے بڑا پروڈیوسر اور سانتا کروز پہاڑوں میں صرف ایک ہی بڑھ رہا ہے. مالک امی اور پال کیمپ نے یہ غیر معمولی انگور کو جنوبی افریقہ کے دورے پر دریافت کیا.
لیبل اپنی مرضی کے آرٹ ورک کو نیو ایلیان کی بنیاد پر فنکار، مارٹن لا بورڈ کی طرف سے پیش کرتا ہے. لیبل ایک جادو کردار کو ظاہر کرتا ہے جسے وہ Bodo کہتے ہیں، ایک ہاتھ میں ایک شیشے کا شراب پکڑتے ہیں کیونکہ وہ ماؤنٹوموما پروما پر پرواز کرتا ہے.
وینٹری کتے دوستانہ اور باہر دوستانہ ہے. پالتو جانوروں کو پٹا دینا چاہئے.
لوموم پیراٹا ونری، 26 985 لوموم پریٹا راست، لاس گیٹس، CA 95033. فون: 408-353-2950.
چکھنے کا وقت: جمعہ اور اتوار، دو بجے دوپہر
www.lomaprietawinery.com
03 کے 06
MJA انگور
کیسی Kifer اگرچہ ایم جی اے انگور کے سربراہ اجلاس کا کمرہ کمرہ ایک لکڑی کے جنگل جنگل میں دفن لکڑی کیبن ہے، یہ جگہ بہت ہوائی احساس ہے. بانی مرین آرککوووچ ہوائی سے بے ایریا منتقل کردی گئی.
یہ ہوائی اڈے دوسری دوسری چیز کا معائنہ کرتی ہے جو یہ ویرٹری کے لئے جانا جاتا ہے - ان کی کافی! آرٹکوووچ ہوائی میں رہتے تھے، جب وہ ایک کافی فارم پر کام کرتے تھے. انہوں نے اس آرٹسٹ کو پہاڑوں پر بھرا ہوا کافی بنا دیا ہے اور اب اس کا اپنا کانٹا کافی میٹنگ روڈ چکانے کے کمرے میں ہے. ہفتوں کے دوران اندر بند کرو اور آپ کو ان کے برے ہوئے کافی کو پکڑنے اور بہت تازہ ترین بیچ پر ڈس حاصل کرنے کا موقع ملے گا.
وینٹری کو سانتا کروز کے مغرب کنارے (328-این انگلز سینٹ) پر دوسرا مقام بھی ہے.
MJA انگوروں - سمیٹ ٹسٹنگ کمرہ، 24900 ہائی لینڈ کا راستہ، لاس گیٹس، CA 95033. فون: 408-353-6000.
چکھنے کا وقت: پیر - جمعرات، دو بجے دوپہر؛ جمعہ، 2 بجے سے 5 بجے؛ ہفتہ سے اتوار تک، دوپہر 6 بجے.
www.mjavineyards.com
04 کے 06
رائٹس اسٹیشن انگور کے دروازے اور وینری
کیسی Kifer رائٹس اسٹیشن بلاک پر سب سے نیا وینٹری ہے. وائنری انگور کے نیچے ایک انگور کے باغ میں بڑھتی ہوئی انگوروں سے جائیداد کی انگور انگور اور کیبننی ساؤگنگن سے شاندار چارارڈنی اور پنٹ نائر بنا دیتا ہے. ونیمیکر اور مالک ڈین لوکف نے رائٹس اسٹیشن کے قیام کرنے سے قبل 16 سال تک شراب بنا دیا ہے، سب سے پہلے سانتا کروز میں سٹور ون ونری میں.
کنواری کو رائٹس اسٹیشن کے لئے نامزد کیا گیا تھا، 19 ویں صدی کے پہاڑ شہر اور آکلینڈ سے سانتا کروز کے راستے پر ریل اسٹیشن.
یہ کنواری ایک یادگار 1947 فارم ہاؤس میں ایک شاندار، اچھی طرح سے روشن چکھنے والی کمرہ، اور ایک بڑے کتے کے دوستانہ بیرونی پیٹنٹ پیش کرتا ہے.
رائٹس اسٹیشن انگوٹی اور وینری، 24250 لوموم پریٹا اے وی، لاس گیٹس، CA 95033. پی ہون: 408-560-9343.
چکھنے کا وقت: جمعہ سے اتوار، 11 بجے صبح 5 بجے
www.wrightsstation.com
05 سے 06
برری اسکول کے انگور اور وینری
کیسی Kifer برری اسکول سکول کے سب سے زیادہ منفرد اور تاریخی چکھنے والے کمرے میں ہے. اصل مالک (اور نام نامہ)، لیمن بریل نے سائٹ پر انگور کو 1854 کی ابتدائی طور پر بڑھایا، جو کہ کیلیفورنیا میں بڑھتی ہوئی پہلی تجارتی انگوروں میں سے کچھ بنا رہا تھا. 1890 سے 1954 تک تعمیر ایک عمارت کے گھر کے گھر کے طور پر کام کرتا تھا.
موجودہ مالک ڈیو مولن نے 1973 میں جائیداد پر منتقل کر دیا اور اس وقت سے ملکیت پر شراب بنا رہا تھا.
وائنری میں 20 ایکڑ انگور اور پیشکش 100 فیصد اسٹیل کی انگور ہے. تمام الکحلوں میں اسکول کے نامی نام ہیں جیسے "اساتذہ کے پالتو جانور" چارڈننی اور "ڈینس کی فہرست" مرلٹ اور ٹیکسی فرانک مرکب.
وینٹری چکھنے کے کمرے (اصل استاد کی گاڑی کے گھر) انگور کے نیچے اور پہاڑی کے نیچے وسیع خیالات کے ساتھ ایک شاندار پیچھے والی بالکنی ہے.
اسکول کے گھر خود کو خاص واقعات کے لئے صرف کھلی ہے لیکن آپ اسے چیک کرنے کے لئے ونڈوز میں مل سکتے ہیں.
برری سکول سکول وائن اور ونری، 24060 سمیٹ روڈ، لاس گیٹس، CA 95033. فون: 408-353-6290.
چکھنے کے وقت: دوپہر - اتوار، 11:00 بجے سے 5 بجے
www.burrellschool.com
06 کے 06
جہاں میٹھی میٹنگ روڈ ایریا میں کھایا جائے
کیسی Kifer سمیٹ سڑک کے علاقے دیگر کمیونٹیوں سے الگ الگ ہے لہذا اگر آپ دن خرچ کرنا چاہتے ہیں، تو کھانے کے لئے کچھ لانا چاہتے ہیں. بہت سے جیتنے والے پکنک علاقوں کو اپنے دوپہر کے کھانے سے لطف اندوز کرنے کی پیشکش کرتے ہیں.
کھانے کے لئے کچھ لانے کے لئے بھول جاؤ؟ پہاڑی پر دائیں ایک ہی اختیار ہے - سربراہی اجلاس، ایک خاندان کے ملکیت کے پہاڑ کی گریز کی دکان. وہ سب سٹیپلز ہیں جو آپ کو سیلیویچس، پیٹو چیزیں اور دیگر پودوں اور مقامی سمیٹ روڈ وائنری الکحل سمیت اچھی طرح سے شراب کے انتخاب کے لئے ایک ڈیلی سمیت پکنک کے لئے ضرورت ہوتی ہے. چھوٹا ملک اسٹور چھوٹے کمیونٹی کا مرکز ہے اور مقامی ایونٹ نوٹس بلٹن بورڈ پر شائع کی جاتی ہے.
اگر آپ ریستوران اور دیگر کھانے کے اختیارات تلاش کر رہے ہیں تو، آپ کو پہاڑ پر اتر، اتر لوٹا گیٹس یا جنوب سے سانتا کروز تک اترنے کی ضرورت ہوگی.
سمٹ سٹور، 24197 سمیٹ روڈ، لاس گیٹس، CA. فون: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
مزید معلومات اور دیگر ونیریاں
سمیٹ سڑک کے علاقے میں دیگر ونیرریوں کا ایک مٹھی ہے. دوسرے اختیارات کے لۓ، سمیٹ ونیرس ایسوسی ایشن اور سمیٹ میں سمندر شراب کے ٹریل کو چیک کریں.
سانتا کروز ماؤنٹین ویریرین کی مکمل فہرست کے لئے، سانتا کروز ماؤنٹین وائن گروائر ایسوسی ایشن کے ذریعہ اس گائیڈ کو چیک کریں.
The