جہاں فیکٹری سے براہ راست شرمہ متزہ خریدیں
فسوزا یا متزہ نامی پتلی، بے بنیاد روٹی، آزادی کے یہوداہ کے موسم بہار کے تہوار کا مرکز ہے، جو فسح کا قصہ ہے. زیادہ سے زیادہ امریکیوں سپر مارکیٹ میں متضاد کے باکس خریدنے کے عادی ہیں. لیکن بروکینن میں، خاص طور پر پریشان کرنے کا غیر معمولی موقع ہے. ہاتھ سے تیار زدہ.
یہ ہاتھ سے تیار مٹزہ کو "شرمہ" کہا جاتا ہے. اور جب انگریزی میں ترجمہ اکثر "ہینڈڈڈڈ" ہوتا ہے، تو اس میں آرٹیکنٹل دستکاری سے بھی زیادہ شامل ہے. یہ ریاضی ایک ربنبیکل سپروائزر کے سخت نگرانی کی آنکھ میں بنا دیا جاتا ہے جو اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آٹا کا مرکب اور روٹی بیکنگ کا مکمل عمل اٹھارہ منٹ سے کم ہوتا ہے.
جی ہاں، آپ سپر مارکیٹ میں مطابقت خرید سکتے ہیں، لیکن جب آپ برکین میں رہتے ہیں تو آپ فیکٹری سے تازہ مادہ خرید سکتے ہیں. تاہم، آپ کو یہ یاد رکھنا چاہیے کہ بروکینن مٹہہ فیکٹریوں میں قدامت پسندوں کے پڑوس میں واقع ہیں اور آپ کو ان کی ثقافت کا احترام ہونا چاہئے. اپنے دورے سے پہلے یہ پڑھ کر پڑھیں - برکین کے آرتھوڈوکس یہودی، حساس پڑوسیوں کے دورے پر تجاویز . یہاں ہے جہاں آپ بروکول میں، فیکٹری سے براہ راست Schmura Matza تلاش کر سکتے ہیں.
ایلسن لوسٹینسٹ کی طرف سے ترمیم
01 کے 04
تاج تاج
حالیہ برسوں میں، کراؤن ہائٹس نے ایک متحرک رات کی زندگی سے بھرا ہوا ہپسٹر ہونیو میں تبدیل کردیا ہے لیکن یہ ایک بڑا لوبیوچ کمیونٹی کے گھر بھی ہے. آپ البانی ایونیو پر لوبیوچ مٹزہ بیکری میں تازہ ریاض تلاش کرسکتے ہیں یا آپ ان کی ویب سائٹ سے مطمئن کر سکتے ہیں. اسٹور، جو تیس سال سے زائد عرصے تک آپریشن میں رہا ہے، بھی آن لائن موازنہ کرتا ہے، اگر آپ برکین کو سفر نہیں کرسکتے. ویسٹ سائیڈ کے چابہہ بھی تاج تاجز میں بیکار واقعات کو میزبان رکھتا ہے اگر آپ اپنی اپنی مرضی میں دلچسپی رکھتے ہیں.
02 کے 04
ولیمسبرگ
جی ہاں، ولیمز برگ بوٹیوں اور سلاخوں کے ساتھ ملنے والی ایک جدید علاقہ ہے، لیکن جنوبی ولیمزبرگ بالکل مختلف پڑوسی ہے. یہ ایک بڑے بڑے ہیسیڈک ستار کمیونٹی کا گھر ہے. ولیمزبرگ میں دو متضاد فیکٹریوں / بیکاریاں موجود ہیں. ستار سینٹرل Matzoh بیکری، 322 Rutledge ایس یا جماعت YL ستار Matzoh بیکری، 427 براڈوی ملاحظہ کریں.
03 کے 04
بور پارک
بورو پارک میں چند ریاضوں / فیکٹریاں موجود ہیں. کینیسٹیر Matzah بیکری، 32 Lynch Street میں بند کرو. یا 1285 36 ویں سٹریٹ، بورو پارک شاوما Matzoh بیکری سے کچھ تازہ ریاض اٹھاؤ. آخر میں چیئرمیم شامرہ متزوہ بیکری، 4312 نیو یوٹٹ ایونیو کے سربراہ.
04 کے 04
Flatbush
تازہ میٹھی کے لئے، Cortelyou روڈ پر فلیٹبش میں شٹرزر Matzos کے سفر کا دورہ کریں. اگر آپ کوسیر فوڈ کی تلاش میں ہیں تو، کنئی جزائر ایونیو کے سربراہ، جو شاٹزر Matzos کی ایک مختصر سفر ہے. ایونیو ج کے قریب کونئی جزائر ایونیو کے پھیلے بہت سارے بازار میں ہیں.