کرافٹ بیئر انقلاب نے آخر میں اسپین کی کیپٹل میں حصہ لیا
بہت سے سالوں کے لئے، میڈرڈ میں بیئر کے اختیارات بہت اچھا نہیں تھے. ارے، بیئر میں بیئر بہت اچھا نہیں تھا! اوسط بار ایک ہو گا، شاید دو، نل پر بیر - اور اگر دو تھے ، عام طور پر دوسرا الکول شراب تھا. مہو ہمیشہ کی معمولی انتخاب تھی، اور اگر آپ غیر مقصود تھے تو اس کے غیر متوقع کزن سان میگول. سپین میں، لوگ ذائقہ کی تعریف کرنے کے لئے بیر نہیں پیتے تھے- انہوں نے میڈرڈ کے بدنام گرم گرموں کے دوران ٹھنڈا کرنے کے لئے اسے پکایا.
فی سال چند بار، اگر آپ ایک ماہر تھے، آپ اسپین کے بیڑے کے تہواروں میں سے ایک میں شرکت کرسکتے تھے، لیکن اس کے بارے میں تھا.
تاہم، یورپ میں کرافٹ بیئر منظر پھیلانے کے طور پر، آخر میں یہ سپین کو مارنے کے لئے پابند تھا. حقیقت میں، ممالک کے بارے میں بات کرنے کے لئے کوئی عظیم بیئر کلچر اکثر ممالک میں تیار کرنے کے لئے ایک آسان کرافٹ منظر کے لئے سب سے آسان ہیں (بیلجیم، مثال کے طور پر، صرف ایک ہیئر کمیونٹی کے لئے 180 breweries کے مارکیٹ میں کوئی جگہ نہیں ہے اس میں پہلے سے گزرنے کے لئے جگہ). اور اس طرح یہ بن گیا، آخر میں، جی ہاں، آپ واقعی میڈرڈ میں اچھے بیئر حاصل کر سکتے ہیں. خوش آمدید!
پھر بھی، آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ کہاں دیکھنا ہے. سب سے زیادہ سلاخوں میں جاؤ اور " سنویرزا ڈی کرافٹ " یا " سنویرزا آرٹیکل " کے بارے میں پوچھیں اور آپ کو عام طور پر کچھ سکریچ سر ملے گی. اور، اگرچہ لکھا ہے کہ اگر کسی قسم کی کرافٹ بیئر کے ساتھ آدھا درجن سلاخوں کی بات ہے، تو (2014) لکھنے میں واقعی تین جگہیں واقعی قابل قدر چیکنگ ہیں:
- میڈرڈ کے بہترین کرافٹ بیئر بار : ایرلی (کیلے مینیو مالساینا، 20، 28004، میڈرڈ)
بوتلوں اور مسودے میں ہسپانوی اور بین الاقوامی کرافٹ بیئر کی ایک بہترین قسم. بہترین قیمت اور دوستانہ عملے کے ساتھ. یہ سیٹ عام طور پر ایک نشست تلاش کرنے کے لئے بھی ممکن ہے (یہ ممکن ہے کہ بار بار زیادہ مقبول ہوجائے گی). حال ہی میں کیللی بیلٹستا سے منتقل ہوگیا. Fabricas Maravillas اکثر (ذیل میں) اسٹاک بیر.
- میڈرڈ کے بہترین برے: فیبرٹا ماراویلس (کیلے والوورڈ، 29، 28004، میڈرڈ)
ویب سائٹ پر آپ بیئر باندھے گئے چند مقامات میں سے ایک، ماریاویلس Fabricas کی ایک مختلف قسم کی امریکی اور بیلجیم سے متاثر کن بیئر بناتا ہے، بشمول IPAs اور سایوں سمیت. بہت زیادہ بیٹھنے نہیں ہے، جگہ پر دردناک روشنی سے روشنی لگتی ہے اور عملے کو دوستی میں مختلف ہوتی ہے، لیکن یہ ابھی تک میڈرڈ میں خراب ہونے والے تازہ برے بننے کا بہترین مقام ہے. میڈرڈ میں بیئر بیئر.
- میڈرڈ کے بہترین کرافٹ بیئر ٹرے: ایل پیڈل (کیللی اروموموس 33، 28012 میڈرڈ)
اس بار میں میڈرڈ میں واحد کرافٹ بیئر چھت ہے لہذا موسم گرما کی پینے کے لئے بہترین ہے. ان کے باغ جاپانی ایکیکیا کے درختوں سے گھیرے ہوئے ہیں، لہذا یہ بہت خوبصورت ہے. اگر آپ کے پاس کچھ جوڑے ہیں اور اس علاقے کو تلاش کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، آپ کو Lavapies کے لئے ہمارے گائیڈ کو چیک کرنا چاہئے، بوہیمیا کے پڑوس جہاں ایل پیڈل واقع ہے.
کیا خاص طور پر اس کے بیئر منظر کے لئے میڈرڈ سفر کا قابل ہے؟ نہیں، ضروری نہیں، لیکن اگر آپ میری 100 چیزوں میں میڈرڈ میں کیا کرتے ہیں تو ان کی سلاخوں میں سے ایک ایک اچھا سٹاپ بن جائے گا. میڈرڈ میں کرافٹ بیئر منظر ابھی تک، بارسلونا کا کہنا ہے کہ نہیں ہے، لیکن جو جانتا ہے، یہ سلاخوں کے راستے پھنسے ہوئے ہیں، اگلے چند سالوں میں یہ شہر ایک شاندار فنکارانہ بیئر برادری کے اپنے سب سے زیادہ ہو سکتا ہے.