ایریزونا کے الکحل کی تلاش
Patagonia - ایک اچھا شراب ملک بیس
جب ہم پٹونیایا میں روح درخت ان پر ٹھہرے تو، ایریزونا ہم جنوبی ایریزونا شراب ملک میں سفر شروع کرنے کے لئے ایک بہترین جگہ میں تھے. ہم فوٹوگرافی اور چکھنے کے دن کے لئے منصوبہ بندی کی.
وہاں ہو رہا ہے
شراب ملک ٹیوسن، ایریزونا سے تقریبا 55 میل ہے. آپ جو دورہ کرنا چاہتے ہیں وہ سونوتا اور ایلگن اور خوبصورت رولنگ دیہی علاقوں میں ہیں.
لوپ آپ ہائی وے 82 (سیرا وسٹا اور پٹونیایا کے درمیان چلتے ہوئے اپر اجنگ روڈ، ایلگن روڈ، اور لوچ الگن روڈ کے ساتھ چلتے ہیں). آپ کی بیرنگ حاصل کرنے کے لئے، میں پیٹونیا میں "سونیوتا کے ونیرری" مسافر اٹھا یا ایریزونا وائن ملک کی ویب سائٹ کا جائزہ لینے کی تجویز کرتا ہوں. اس عظیم وینٹری نقشہ کو پرنٹ کریں.
کیا لے لو
سال کے وقت پر منحصر ہے، آپ کو کھلے میدانوں پر ہوا سے آپ کی حفاظت کے لئے جیکٹ کی ضرورت ہوسکتی ہے. ایک پکنک دوپہر کا کھانا آپ کے گیئر کے ساتھ اچھا ہو گا اور گرم موسم کے دوران آپ کی شراب کی خریداری کے لئے ایک ٹھنڈے کی سفارش کی جاتی ہے. اپنا نقشہ آپ کے ساتھ لے لو تاکہ تم ذائقہ کمروں میں سے کسی کو یاد نہ کرو.
شراب ملک کے بارے میں
پہلی تجربہ کار انگور کا باغ 1973 میں قائم کیا گیا تھا. ایریزونا شراب نے بین الاقوامی شہرت حاصل کی ہے. 14 انگور اور جنریئر ہیں. ایریزونا شراب فروغ دینے والے ایسوسی ایشن کے مطابق آب و ہوا اور مٹی کے مطالعے نے یہ پتہ چلا ہے کہ یہ خط جنوب مشرقی آسٹریلیا، سپین، سپین، سپین، سپین، کیلیفورنیا کے پسوو روبوس کے تقریبا اسی طرح کی ہے.
پہلی چیزیں جو آپ ایریزونا شراب ملک کے بارے میں دیکھیں گے وہ یہ ہے کہ یہ نپا یا کیلیفورنیا کے سونامی والیلیس کی طرح نہیں ہے. کوئی بھیڑ نہیں ہے، آپ کے چہرے کا تجارتی بنانا نہیں ہے اور آپ وینٹریٹ کے پہاڑوں کے ساتھ وینٹری سے وینٹری تک چلیں گے. ان میں سے کچھ بہت آسان ہے کہ ان کے ذائقہ کے کمرے میں نشانیاں نہیں ہیں!
لیکن جب آپ سفر کرتے رہیں گے تو آپ کو یہ پتہ چلا جائے گا کہ آپ نے ہیرے میں ایک ہیرے کی تلاش کی ہے. علاقے میں شراب فروغ دینے والے اپنے کاروبار کو جانتے ہیں اور آہستہ آہستہ دنیا بھر میں شہرت حاصل کرتے ہیں.
شراب چکھنے کے بارے میں
پرواز، "سونیوتا کے ونریریز" ذائقہ کمروں کی فہرست ہے جو "شیشے کی چھوٹ" پیش کرتے ہیں. اس وقت جب آپ پہلی چکھنے کے کمرے میں پہنچ جاتے ہیں، تو آپ کو تقریبا 3.00 ڈالر کے لئے چکھا دیا جائے گا. اس میں ایک گلاس شامل ہے. اگر آپ سادہ چکھنے کا شیشے قبول کرتے ہیں تو، آپ اسے دوسرے ونریریوں میں لے سکتے ہیں اور ذائقہ کے لئے ایک ڈالر کم چارج کیا جا سکتا ہے. شیشے کی رعایت میں حصہ لینے والے ونیریاں ہیں:
- ڈاس کیریبیز شراب کام کرتا ہے
- رینکو Rossa انگور
- سونیوتا انگور
- Callaghan انگوروں
ہمارے چکھنے کا تجربہ
ہم نے پیٹونیایا سے "راستہ" پہاڑیوں کے پھولوں کے خیالات اور وسیع پیمانے پر لطف اٹھایا. یہ اپریل تھا اور گھاس ایک خوبصورت روشنی چمکیلی رنگ تھے. جیسا کہ ہم گئے تھے، میرے دوست نے میکسیکو کے پہاڑوں کی نشاندہی کی. ہم واقعی سرحدوں میں تھے. کہا گیا ہے کہ، ہم نے پورے دن صرف سرحدی گشت گاڑی دیکھا اور سیاحت کے ذائقہ کے کچھ وین جو جیتنے والی وینری سے چلائی جا رہی تھی.
سونیوتا انگور
ہمارا پہلا سٹاپ سوناٹوتا انگوروں میں تھا، جو اصل میں 1973 کے تجرباتی انگور کا ایک ایڈیشن تھا جسے اے بلیک بروفی اور ڈاکٹر گورڈن دت نے قائم کیا.
چکھنے کا کمرہ آسان تھا اور پہاڑی پر واقع پہاڑی پر واقع تھا جسے پہاڑوں پر نظر آتے تھے. یہ ایک دو قصوری عمارت ہے اور ہم نے سنا کہ شادی کے استقبالیہ اور بڑے اجلاسوں کے لئے کمرے میں موجود ہے. باہر بیٹھنے اور کم ہوا دن پر نظر سے لطف اندوز کرنے کے لئے جگہیں موجود تھیں. $ 3.00 چکھنے والے چارج کی وضاحت کی گئی تھی اور ہم نے ایک گروہ اپنے ہمسایوں سے میزبان کے کہانیوں سے لطف اندوز ہونے سے سرخ راستوں پر اپنا راستہ بنایا.
یقینا، ان کے پاس کچھ ایوارڈ جیتنے والے الکحل ہیں، لیکن مجھے کیا یاد ہے سب سے زیادہ غیر معمولی ناموں کے ساتھ شراب کے بارے میں کہانیاں ہیں ... ایریزونا غروب آفتاب، ایک خوبصورت گلاب اور فرشتہ ونگ، ایک کمیونٹی شراب کے طور پر منتخب کیا. میرا پسندیدہ سونانا Rossa تھا، ایک چنان سٹائل شراب ہے جو اچھی طرح سے اچھی پادری کے ساتھ ماریاراس چٹنی کے ساتھ کام کرے گا. یہ سب سے زیادہ چائلیس کے مقابلے میں ہلکا تھا. ونری ویب سائٹ
Callaghan انگوروں
جیسا کہ ہم نے کالاگھان میں چھوٹے چکھنے کے کمرے سے رابطہ کیا، ہم پر یہ شکست ایک خاص جگہ تھی.
اگرچہ ذائقہ کمرہ پر کوئی نام نہیں تھا، شراب کی محبت کرنے والوں نے اسے بغیر کسی مسئلہ کے بغیر تلاش کرنے میں ناکام رہا. پارکنگ میں کافی کاریں موجود تھیں. لوگ مزاج کے بھاری مقدمات کے ساتھ چکھنے کے کمرے چھوڑ رہے تھے.
ہم اندر اندر چلے گئے اور دیکھا کہ کالگھان خاندان، کینٹ، لیزا اور ان کی بیٹی کو دلدل کر دیا گیا تھا. کینٹ اور لیزا نے ڈالا اور ان کی چھوٹی بیٹی نے کریڈٹ کارڈ کو تبدیل کر دیا. ماحول ایک چھوٹا گھر میں دوستانہ پارٹی میں سے ایک تھا.
1988 میں قائم کالگاھان انگوروں کی الکحلوں نے شراب کے نقادوں سے تعریف کی ہے. جسٹس سینڈرا ڈے O'Connor کی ریٹائرمنٹ رات کے کھانے میں ان میں سے ایک شراب کی خدمت کی گئی تھی. کوئی تعجب نہیں کہ لوگوں کو قریب اور دور سے حاصل کرنے کے لئے کنواری کا دورہ کرنا پڑا.
ہم نے کچھ سفارش کردہ الکحل کے ذریعہ اپنا راستہ بنایا اور میں نے روکا. "Z5" میں سب سے بہتر لال الکحلوں میں سے ایک ہونا پڑا جس نے مجھے ذائقہ کیا تھا ... کہیں بھی! 56 فی صد زینفینڈیل، 22٪ موورویڈ اور 22٪ کیبننیٹ سووگنن کا مرکب، جیسا کہ وہ ہموار تھا. میں شراب کا ماہر نہیں ہوں اور میں صرف زیادہ سستی الکحل پر رہتا ہوں، لیکن میں نے بیف میکسیکن برتن کے ساتھ خدمت کرنے کے لئے گھر لے جانے کے لئے دو بوتلوں کو چھین لیا.
ہم نے محسوس کیا کہ شراب میں ایک سکرو ٹوپی تھی. کالگن نے سکرو کی ٹوکری کا تختہ لے لیا ہے. وہ یقین رکھتے ہیں کہ شراب کی عمر بہتر ہے. کینٹ کے مطابق، "حقیقت میں، میرے خیال میں، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ اگر آپ شراب کی عمر اچھی طرح سے چاہتے ہیں تو، سکروپپس استعمال کرنے کا بہترین بندوبست ہیں." اور، وہ اپنی شراب کو جہاز دیتے ہیں. آپ آن لائن آرڈر کرسکتے ہیں. انگور ویب سائٹ.
راک اور رول ونری
میرے دوست نے کہا کہ وہ مجھے "راک اور رول ویلریئر" لے رہی تھی لہذا میری دلچسپی کم ہوئی تھی. جیسا کہ ہم رنگو Rossa انگور میں سربراہ تھے، ہم نے خوبصورت نوجوان انگور کے انگوروں کو تمام احتیاط سے pruned منظور. پھر، ہم نے ایک نشانی کے ساتھ ایک سادہ چکھنے والے کمرے میں داخل کیا. دوستانہ مالک وہاں ڈال رہا تھا. وہ بہت مصروف تھی لہذا ہم نے راک اور رول تصاویر اور پوسٹروں کے ساتھ دیواروں کو بھرایا. حیرت انگیز طور پر، راک اور رول موسیقی ذائقہ کے کمرے میں جھکنا نہیں تھا اور الکحلوں میں سیسوئی راک اور رول نام نہیں تھے.
معیار کے الکحل اس 17 ایکڑ انگور کی طرف سے آتے ہیں. 2004 میں انھوں نے ریاست میں بہترین ریڈ شراب کے لئے 2005 کے گورنر کے چائس ایوارڈ جیت لیا. رینکو Rossa بھی بحری شرابوں کی شراب اور ایک شراب خریداروں کلب ہے. انگور ویب سائٹ.
سفارشات- اپنے دوروں کو آگے بڑھانے اور جنائنریوں کا دورہ کرنا چاہتے ہیں جو نقشہ کریں. ان سبھی ویب سائٹس ہیں جو ان کی پیشکش، ایوارڈ اور تاریخ کی فہرست کرتے ہیں. اس عظیم وینٹری نقشہ کو پرنٹ کریں.
- یقینی بنائیں اور آپ کی فہرست پر کالگھان انگوروں کو شامل کریں.
- جبکہ الگن کا گاؤں ایک ڈرا ہے، یہ سیاحتی ہے بلکہ. میں پوسٹ انگوروں اور یادگاروں کے لئے چھوٹے انگوروں کے سامنے انگوروں اور ذائقہ پر ذائقہ کروں گا.
- الکحلوں کو ذائقہ کرنے کے لۓ وقت لگائیں اور ان لوگوں کے ساتھ صبر کرو جنہوں نے بہاؤ ڈالے ہیں. وینٹری سے وائنری تک جانے والی وین دوروں کے ساتھ، چکھنے کے کمرے میں عارضی طور پر بھیڑ مل سکتی ہے.
- ایریزونا انگوروں کے قریب نگلس کے قریب ہے. پیٹنونیا ہائی وے پر واقع ایک تفریح اور تفریح عمارت ہے. ہم نے اسے چیک نہیں کیا تھا لیکن میرے قابل دوست نے کہا کہ یہ شراب تحائف خریدنے کے لئے ایک بہترین جگہ ہے. الکحل مزہ لیبل ہیں اور تمام معقول قیمت ہیں. 1830 E. پٹونیایا ایچ او، آرٹ. 82 نگلیز، اے آر 85621، ٹیلی فون: (520) 287-7972
- Callaghan انگور، ایلگن
- کوف - جوشوا انگور، سونوتا
- ڈوس کیابزاس شراب کام، سونوتا
- رانکو Rossa انگور، سونوتا
- سونیوتا انگور، ایلگن
- ایلگن کے گاؤں، ایلگن
- چاررن انگوروں، سونوتا
- کیبل - شےفر انگوروں، پیرس
- ایریزونا Vintners ونیروں کی فہرست
- ایریزونا وائنز اور شراب کے میگزین - وینٹری کی معلومات، نقشوں، وغیرہ کے لئے بہت اچھا سائٹ