اگر آپ گہری فیری کا فیصلہ کرتے ہیں تو ترکی ان حفاظتی تجاویز کو پڑھیں
حالیہ برسوں میں گہری بھاری ترکیب تیزی سے مقبول ہو چکی ہیں. کھانا پکانے کے طریقہ کار ترکی کو تین گیلن یا زیادہ سے زیادہ تیل میں رکھنے کی ضرورت ہے، پروپین کی طرف سے گرم.
آپ کو کبھی بھی گہری فیری کے قریب پہنچنے سے پہلے، ٹیمپ آگ میڈیکل ریسکیو ڈیپارٹمنٹ چاہتا ہے کہ آپ اسے جان سکیں، تاہم آپ اپنی ترکیب کو پکانا چاہتے ہیں، مناسب حفاظتی آلودگی سے حفاظت شروع ہوتی ہے. پھیلنے کے لئے ایک ترکیب پر ایک ترکی چھوڑ کر سلممونیلا زہریلا بن سکتا ہے.
ریفریجریٹر میں ترکی (اور تمام مچھلی اور مچھلی، واقعی) کو پھینک دیا جانا چاہئے. اپنی ترکی کو مناسب طریقے سے پھینکنے کے لئے اپنے آپ کو کافی وقت دیں. ریفریجریٹر میں مکمل ترکی پھیلانے کے لئے یہاں USDA ہدایات ہیں:
- 4 سے 12 پاؤنڈ: ایک سے تین دن
- 12 سے 16 پاؤنڈ: تین سے چار دن
- 16 سے 20 پاؤنڈ: چار سے پانچ دن
- 20 سے 24 پاؤنڈ: پانچ سے چھ دن
آونڈویل آگ اور میڈیکل ڈپارٹمنٹ نے خبردار کیا ہے کہ گہری چکنائی ترکی کے فریئروں کے ساتھ کھانا پکانا بہت خطرناک ہوسکتا ہے کیونکہ وہ گرمی سے زیادہ تیل، پٹھوں، یا گرم تیل کا زیادہ خطرہ ہے. یہ آگ، جلانے، یا دیگر زخموں کی قیادت کر سکتا ہے.
ترکی بھرنے کے خطرات
Avondale فائر ڈپارٹمنٹ کے مطابق، یہاں پانچ خطرے سے گزرنے والے ترکیب سے تعلق رکھنے والی پانچ خطرات ہیں.
- یونٹس آسانی سے زیادہ بڑے پیمانے پر کھانا پکانے والے تیل کو پھیلاتے ہیں، آسانی سے ٹپ کر سکتے ہیں.
- ترکی بھر میں ایک کثیر پکایا پکا ہوا برتن یا جزوی طور پر منجمد ترکی کا کھانا پکایا جائے گا.
- برنر کے ساتھ رابطے میں آنے والے تھوڑا سا کھانا پکانا تیل بڑی آگ کا سبب بن سکتا ہے.
- ترمامیٹر کنٹرول کے بغیر، گہری فریڈروں کو تیل کو دہن کے نقطہ نظر سے زیادہ کرنے کی صلاحیت ہے.
- پکا ہوا برتن، ڑککن اور برتن ہینڈل کے اطراف خطرناک طور پر گرم ہوسکتے ہیں، شدید جلانے کے خطرات کو پیدا کرسکتے ہیں.
Avondale فائر ریسکیو ایک ترکی فریر استعمال کرنے کے خلاف مشورہ دیتے ہیں. اگر آپ اس کے ساتھ بھی ایسا کرنے کا فیصلہ کرتے ہیں، تو ان احتیاطی تدابیر کی پیروی کی جانی چاہیئے.
اگر آپ ترکی کو آزمائیں تو، تو محفوظ طریقے سے کریں
- فریڈروں کو ہمیشہ باہر استعمال کیا جانا چاہئے، ٹھوس سطح کی سطح پر عمارتوں اور آگوں سے محفوظ فاصلے پر.
- گیراج یا بند جگہ میں لکڑی کے ڈیک پر ایک فیریر کا استعمال نہ کریں.
- فریر کو زیادہ نہ کرو.
- فیریر کو کبھی نہیں چھوڑ دو کیونکہ، ترمیم کے کنٹرول کے بغیر، تیل جب تک اسے پکڑتا ہے وہ گرمی تک جاری رہتا ہے.
- فریر کے قریب بچے یا پالتو جانوروں کو جب کبھی استعمال نہ کرنے کے بعد استعمال کرتے ہیں تو تیل کو گھنٹوں کے لئے گرم رہ سکتا ہے.
- اچھی طرح سے موصلیت پتھولڈرز یا تندور مٹٹ استعمال کریں اور پھیلنے سے بچنے کے لئے طویل آستین اور حفاظتی چگلیں پہنیں.
- اس بات کو یقینی بنائیں کہ ترکی کو مکمل طور پر پھیلنے سے قبل فیری میں رکھا جائے.
- ارد گرد تمام مقصد کے آگ بجھانے والے افراد کو رکھیں.
- اگر ایک ترکی فیری آگ ہو تو، فوری طور پر فون نمبر 9 11.
Avondale ریسکیو سیفٹی کے تجاویز پر مزید معلومات کے لئے، 623-333-6112 پر Avondale فائر ریسکیو سے رابطہ کریں یا آن لائن ملاحظہ کریں.