مقامی جنوب مغرب کی شراب چکانا اور خریداری کہاں ہے
البرکیک شراب چکھنے والی کمروں کو جنوب مغربی وینزوں کو سوپ اور لطف اندوز کرنے کا موقع فراہم کرتا ہے کہ آپ شراب سے واقف ہیں یا شراب کی چکھنے والی مہم جوئی شروع کرتے ہیں. مقامی پروڈیوسروں نے ایوارڈ پر جیتنے والے الکحل میں بڑھتی ہوئی انگوروں کی ایک صدی پرانی روایت پر تعمیر کیا ہے، اور نیو میکسیکو نے ایسا کرنے کے لئے ایک بہت اچھا آب و ہوا ہے. چاہے آپ شراب سے واقف ہوں اور کچھ مقامی لائنوں کو نمونہ کرنا چاہتے ہیں یا ذائقہ دستیاب ہیں دریافت کرنا چاہتے ہیں، شراب چکھنے کے کمروں کا دورہ کرنے کے لئے اپنے شراب کی چھت کو فروغ دینے یا بڑھانے کا بہترین طریقہ ہے.
01 کے 09
Anasazi فیلڈز ونری
گیٹی امیجز / وٹولڈ سکریپاککاک انگلی، زرد، آڑو، کرینبریری، راسبریری، چیری اور یہاں تک کہ chokecherries سے Anasazi ونری دستکاری پھل الکحل. آپ شراب اور فضائیات تلاش کریں گے جو ایک سے چار سال سے عمر میں رہ چکے ہیں. پلااسیٹ کے گاؤں کے مغربی خاتون پر پایا، انگوروں کو ایک موسم بہار میں پانی کی آبپاشی کے نظام کی طرف سے پانی پکایا جاتا ہے جو اناسازی نے علاقے میں کھیتی ہے. اگرچہ وہ پھل الکحلیں تیار کرتے ہیں، وہ میٹھی نہیں ہیں، لیکن خوشگوار خشک ہیں. چکھنے اور ایک ذاتی وائنری ٹور کے لئے وینٹری کا دورہ کریں.
02 کے 09
کیمنینو ریئل وائنری
دوروں اور ذائقہ کے لئے اختتام ہفتہ کھولیں، یہاں انگور آکوایک کے جنوب، ٹوم کے خوبصورت دیہی علاقوں میں بڑھتی ہوئی ہیں. انہوں نے نیو میکسیکو کرافٹ بیروں کا انتخاب پیش کرتے ہیں.
03 کے 09
کاسا ایبر
کنواری تیمانڈریلو اور مالبیک کی قسموں کے ہسپانوی اور ارجنٹائن انگور کا استعمال کرتے ہوئے شراب کی پیداوار کرتا ہے. انگور سلیما فی اور البرکیک کے درمیان واقع دیہی الگوڈونز میں اضافہ ہوا ہے. کاسا ابریل پہلے ہی نیو میکسیکو صدیوں میں لایا ہسپانوی روایات جاری ہے.
04 کے 09
کاسا روانڈینا ونری
لاس Ranchos ڈی Albuquerque کے دل میں Nestledled ، یہ وائنری دونوں bucolic اور خوبصورت ہے. الکحل انگوروں کی بنیادوں اور خشک سفیدوں سے سیروں اور ریڈوں پر رینج کی انگوروں کی طرف سے تیار کی گئی شرابیں تیار کی جاتی ہیں. چکھنے والے کمرے میں ایوارڈ جیتنے والے الکحل کو آزمائیں اور میدان کے ذریعے گھومنے سے لطف اٹھائیں، یا پیٹنٹ پر گلاس لگائیں.
05 کے 09
کوررا وینری
خاندان کے ملکیت کی وائنری نے ان کی اپنی انگوروں کے ساتھ ایوارڈ جیتنے والی مسکٹ کینین میٹھی شراب تیار کی ہے. دیگر میکسیکو نیو میکسیکو کے انگور سے پیدا ہوئے ہیں ریزنگ، مارچیچ، اور کیبننیٹس بننے کے لئے. کورراس کے تاریخی گاؤں کے دل میں پایا جاتا ہے، یہ علاقے شمالی امریکہ میں سب سے قدیم ترین شراب کی بڑھتی ہوئی علاقوں میں سے ایک ہے. کنواری کا دورہ کریں اور گاؤں میں خریداری کرنے کے لئے رہیں، جو ٹھیک فن اور دستکاری کی خصوصیات ہے.
06 کے 09
Gruet Winery
پانچ گرے الکحل کا مزہ چکھو اور گھر لانے کے لئے آپ کو ایک سوویی گلاس مل جائے گا. یا آپ ریزرو شراب کے ذائقہ کا انتخاب کرسکتے ہیں اور ایک سوویئر Riedel / Gruet شیمپین یا شراب گلاس حاصل کر سکتے ہیں. ٹورز 30 افراد تک دستیاب ہیں، اور اگر ایک سے زائد گروپوں میں تقسیم ہوجائے تو یہاں تک کہ بڑے گروپ کو ایڈجسٹ کیا جاسکتا ہے. Gruet خاندان نے 1 9 1989 سے اس کے ایوارڈ جیتنے والے الکحل جیت لیا ہے. اس کے انگور جنوبی نیو میکسیکو میں حقیقت یا عدم اطمینان کے قریب بڑھ رہے ہیں، جہاں دن گرم ہیں اور راتیں انگور کے لئے مثالی بڑھتی ہوئی حالات ہیں. گریٹ نے باقاعدگی سے بوتلنگ اور ریزرو بوتلنگ کے ساتھ نو مختلف چارارنگ شراب، دو چارارڈنی اور دو پنٹ نرسوں کی پیداوار کی.
07 کے 09
ملگرو انگور
کنواری زینفینڈیل، چارارڈنی، میرلوٹ، کیبننی سووگنگن، کیبننی فرانس اور سائرا شراب کی اپنی انگور سے پیدا کرتا ہے. ٹھیک الکحل ونفیررا انگوروں سے بنائے جاتے ہیں اور فرانسیسی اوک کاسکس میں روایتی تکنیکوں کے ساتھ ہینڈکنگنگ کے ذریعے ختم ہوتے ہیں.
08 کے 09
پاسانڈو تیموپو
کورراس میں یہ وینٹری 2012 سے عوام کے لئے کھلا ہوا ہے. وہ اپنی انگور اور بوتل چارارڈنی، میرلوٹ، ماسکو، ٹریس روزا اور مالوساس بینکا اگاتے ہیں. انہیں Corrales شراب لوپ کے حصے کے طور پر ملاحظہ کریں.
09 کے 09
سینٹ کلیئر وینری اور بیسٹرو
سینٹ کلیئر ایوارڈ جیتنے والی شراب کی پیداوار کے لئے جانا جاتا ہے. پرانا ٹاؤن کے علاقے بسسٹ سونے کے البریکک دنوں پر پیٹنٹ توجہ دیتا ہے، اور کچھ نیو میکسیکو شراب کے ذائقہ کا ایک موقع ہے. دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کی خدمت کی جاتی ہے، اور شراب کی خریداری کے ساتھ اور / یا جوڑا جا سکتا ہے. سینٹ کلیئر انگور ریاست کے جنوبی حصے میں ڈیمنگ کے قریب ہیں، جہاں راتیں ٹھنڈی ہیں اور دن گرم ہیں مثالی انگور کی بڑھتی ہوئی حالات کے لئے.