جی ایلٹریا (واضح جیل - ایک - ٹری ای ای ای ) ایک اطالوی دکان ہے جو جیلیات یا جیلیٹی ( واضح جیل اے-ٹو یا جیل-اے-تا ) فروخت کرتا ہے. اگر آپ نے جیلی کو کھانے کی خوشی کبھی نہیں ملی ہے، تو اسے اپنے سفر میں ڈالیں - یہ ایک ذائقہ ہے جو آپ کو اٹلی میں صرف اس وقت کوشش کرنا چاہئے.
جیلیٹ بمقابلہ آئس کریم
جیلٹا کبھی کبھی ریاستہائے متحدہ میں "اٹلی آئس کریم" کے طور پر لیبل لگایا جاتا ہے، لیکن اس کی تعریف صحیح نہیں ہے. جیلا آئس دودھ کے قریب ہے، جیسا کہ اطالویوں نے یہ پتہ چلا کہ بہت زیادہ تیتلی تازہ، ذائقہ ذائقہ کے ساتھ مداخلت کرتا ہے جس کے لئے اطالوی جیلیٹ کا ذکر کیا جاتا ہے.
اصل میں، یہ امریکہ میں اطالوی جیلی آئس کریم کا مطالبہ کرنا غلط ہے، جیسا کہ آئس کریم ایف ڈی اے کی طرف سے مقرر کردہ منجمد مصنوعات کے طور پر 10٪ سے زائد تیتلیوں کے ساتھ مقرر کیا جاتا ہے اور عام اطالوی جیلیٹ تیتلی میں کم ہے.
جیلیٹریا اکثر فینسی جیلیرو کے کنکشنز، ایک سادہ شنک ( کانگو )، یا ایک کپ ( کاپی ) فروخت کرے گا. کسٹمر ان مطلوبہ مطلوبہ ذائقہ کو منتخب کرتا ہے ، جو اکثر تصاویر کے ساتھ لیبل کیے جاتے ہیں. زیادہ سے زیادہ وقت میں آپ کو کم سے کم مہنگی اختیار کے لئے 2 سکوپس (دو مختلف ذائقہ) ملے گی.
ایک جیلیٹریا کی تلاش کریں جو کہ " کیفہ میں جیلی فتوٹو "، یا گھر سے جیلے بنائے، جو کہ بہترین مستند جیلیرو کے لئے ہے. روشن رنگ کے ڈسپلے کے ساتھ مقامات سے بچیں اور اس کے بجائے رنگوں کو دیکھو جو حقیقی چیز کے قریب ہیں. چیک کرنے کے لئے ایک اچھا ذائقہ پستسٹ ہے جس سے روشن سبز نہیں ہونا چاہئے لیکن ایک پالر، تقریبا بھوری رنگ. پھل کے ذائقہ کو اصل پھل کی طرح نظر آنا چاہئے، نہ کچھ چمکدار (پڑھنے: مصنوعی طور پر) رنگ.
اس کے علاوہ، بڑے پیمانے پر گولیاں مرتب کردی جاتی ہیں جو فنکارانہ طور پر منظم کیے جاتے ہیں.
آپ اس پیشکش کے اختیارات جیسے دہی یا سویا دودھ جیلیٹ جیلیٹریا تلاش کرسکتے ہیں. اگر آپ ڈیری سے آزاد ہیں تو، گریناٹا یا سریبٹوٹو کی تلاش کریں، جو پھلوں میں ذائقہ نہیں ہیں.
بس جیلتو سے زیادہ
عام طور پر، آپ یہاں تک کہ سب سے زیادہ بنیادی جیلٹریا میں کچھ اور چیزیں ڈھونڈ سکتے ہیں، جیسے آئس کریم کیک یا ڈیسرٹ جو آپ باہر لے سکتے ہیں.
جیلیٹریا دیگر افعال کے ساتھ مل کر کیا جا سکتا ہے، بار جیلیٹریا، جیلیٹریا-پادریسریا یا ہر ایک کا مجموعہ بھی. اگر یہ بھی ایک بار ہے تو یہ کافی، شراب، نمکین، پیسٹری اور جیلے کی خدمت کرے گی. چھت. اگر نام پادریکیریا لفظ میں شامل ہے تو، جیلی کے علاوہ تازہ پیسٹری بھی پیش کرے گی. بڑے شہروں میں، آپ اکثر جیلیٹریا کو تلاش کریں گے جو صرف جیلیٹ فروخت کرتا ہے، لیکن چھوٹے شہروں میں، وہ اکثر دیگر افعال کے ساتھ جمع ہوتے ہیں.
اٹلی بھر میں سمپلنگ جیلی
اگر آپ فلورنس جا رہے ہیں تو، جیلیٹریا میں اندرونی نظر کے لئے منتخب کردہ اٹلی کے ذریعہ پیزا اور جیلیٹو کلاس یا جیلیٹو اور وینو چکھنے کے بارے میں کتابیں اور کتنی جیلیٹ بنایا گیا ہے. کھانے کے دورے میں اکثر اندرونی معلومات کے ساتھ سفارش کردہ جیلیٹریا میں ایک روٹ شامل ہے. روم میں رومن فوائیڈی کے ساتھ اٹلی فوڈ ٹور یا فوڈ سیاحت کھانے کی کوشش کرتے ہیں.